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健康美味料理
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金錢蝦餅

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  • 白蝦剝殼後用米酒抓醃(新鮮蝦子可略過)

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  • 用菜刀把蝦仁剁成泥

    用菜刀把蝦仁剁成泥

  • 加入蛋白、鹽巴及胡椒粉後
用湯匙挖一瓢整型稍稍壓扁後兩邊裹上麵包粉下油鍋炸

    加入蛋白、鹽巴及胡椒粉後 用湯匙挖一瓢整型稍稍壓扁後兩邊裹上麵包粉下油鍋炸

  • 炸到金黃即可上桌✅

    炸到金黃即可上桌✅

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留言

共 1 則
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  • 阮佳紋
    阮佳紋

    請問蛋白,鹽巴,胡椒粉是加入蝦泥裡一起攪拌嗎?

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