鹽巴

煎烤鴨胸(氣炸版)

網路有很多煎鴨胸，看了拉姆其的方式，想說來試試看，但是我沒有專業的烤箱，所以使用氣炸鍋來替代烤箱，這只是簡單的完成煎鴨胸，想要加甚...

食材：帶皮鴨胸肉、鹽巴、黑胡椒、喜歡的香料

電鍋-蓮子山藥排骨湯

蓮子與山藥、排骨一起煮湯，清甜的湯頭，電鍋ㄧ鍋到底，簡單方便好料理。

食材：山藥、蓮子、全聯排骨肉、鹽巴

蒜味涼拌小黃瓜

帶點蒜味，酸味，甜味，開胃的爽口小黃瓜來了！

食材：小黃瓜、鹽、鹽巴、蒜、辣椒、白醋、糖、香油

箭筍排骨湯😋四月的能量來源

四月是箭筍的產季，來自花蓮縣萬榮鄉的箭筍超鮮甜👍

食材：箭筍、排骨、薑片、米酒、鹽巴

狗尾草玉米雞湯

鮮甜

食材：狗尾草、玉米、全聯全雞、水、鹽巴

夏日小菜同樂會-小黃瓜涼拌菜

夏天是小黃瓜料理最受歡迎的時候，使用5分鐘的時間將所有的食材混合，放入冰箱冷藏半小時就能食用，提前一個晚上預製，打開冰箱就能進食，...

食材：小黃瓜、蒜頭、紅辣椒、砂糖、鹽巴、白醋、麻油

麻香蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅搭配紅花椒鹽後，多了麻香感、鹹香開胃，外皮金黃酥脆、內餡清甜多汁的獨特風味。

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、蔥花、蛋、麵粉、鹽巴、紅花椒鹽

金桔醬 食材少 簡單至極

非常非常簡易的金桔醬做法！ 因為爸爸給了一堆金桔，本人又怕酸，實在無法直接吃，想說來試試看金桔醬！可以變成金桔茶！！不管冰的熱的都...

食材：金桔、冰糖、鹽巴

香煎虱目魚領

魚領是虱目魚的背鰭，在原產地可以買到一般市場上比較少看到的部位，只要魚新鮮簡單的調味，煎到酥香就是一道令人允指回味的佳餚

食材：虱目魚領、白胡椒粉、鹽巴

高麗菜筍絲粥/鹹粥

筍子盛產的季節，來煮鍋健康又營養的粥品吧。

食材：白米、筍子、高麗菜、肉絲、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、油

菠菜雞蛋炒冬粉

食材：菠菜、冬粉、雞粉、雞蛋、鹽巴、芝麻、糖

鹽烤橘子

來點熱熱的烤橘子更多汁鮮甜，咳嗽不能吃橘子果肉含檸檬酸 會刺激黏膜生痰、咳嗽，神奇的是，將橘子加鹽蒸烤熟後，竟有止咳效果 原來是柑...

食材：橘子、鹽巴

蝦仁炒蛋小黃瓜

✨ 晚餐上菜 ✨ 🍤 蝦仁炒蛋小黃瓜 🥬 清炒娃娃菜＋菇 🍵 薑絲冬瓜湯 簡單的小家常，每次為老公準備餐桌，都覺得日子有點甜～有...

食材：蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、蝦仁、雞蛋、鹽巴、白胡椒

樹豆排骨湯😋口齒留香

食材：樹豆、排骨、薑片、米酒、鹽巴

十分鐘上菜-紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯人人都會煮，不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升，就能讓湯品變得更鮮甜美味，其實這是有小技巧的，怎樣能夠快速煮出美味的湯品...

食材：紫菜、雞蛋、鹽巴、青蔥、小磨坊純正白胡椒粉、水

清炒紅莧菜

清炒紅莧菜營養豐富，對健康有多種好處： 1. 補血養氣：富含鐵質，有助預防貧血。 2. 抗氧化：含維生素C和花青素，延緩老化。...

食材：紅莧菜、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴

鮮魚湯—新手0️⃣失敗

這碗鮮魚湯，充滿了意外的驚喜與海邊的幸福滋味。前一天在翡翠灣巧遇漁民牽罟，等了半小時，終於看見漁網拉上岸的瞬間，立刻買下兩隻剛上岸...

食材：鮮魚、老薑、香油、蔥花、鹽巴、柴魚味精、米酒、滾水