鱼片

蒲燒鯛魚

今天主菜比較下飯，配菜就盡量清爽一些囉！😊 趁女兒睡午覺時先煮好，浸泡在剩餘醬汁中，讓顏色更吃色……

食材：鯛魚腹片、醬料、黑龍蔭油膏、黑龍黑豆醬油、冰糖、米酒、味霖、溫開水

越式藜麥生春捲

炎炎夏日來一捲越式生春捲最對味！要增加營養，可以把藜麥包進去，口感也更加豐富，沾上自製酸甜醬，非常開胃！

食材：煮熟藜麥、大一點的蝦子、魚露、生菜、檸檬汁、越南米粉、細砂糖、五花肉片、水、辣椒末

味噌鱸魚煮

用白味噌的鹹 去提出鱸魚的甜 厲害吧！

食材：好市多冷凍鱸魚片、蔥、薑、豆皮、辣椒、白味噌、日式醬油、味霖、白胡椒、米酒

蔭瓜蒸鯛魚【低油】

冰箱還有半瓶蔭瓜，拿來跟鯛魚片搭配在一起清蒸～😜 吃起來微微的甘甜滋味和其特殊香氣，在炎熱的夏日內不用待（呆）在廚房內，利用短短的...

食材：市售蔭瓜、市售蔭瓜湯汁、鯛魚片、嫩薑片、蔥絲、辣椒圈

莎莎醬海鮮冷麵

說好要告訴大家如何用莎莎醬做冷麵，現在就來上菜。 炎炎夏日製作一些莎莎醬（莎莎醬做法請看我食譜中簡易莎莎醬篇），只要煮一鍋水將麵...

食材：蝦子、透抽、鯛魚片、簡易莎莎醬、香菜、紅藜麥麵

🐟清蒸菇菇鯛魚豆腐（低卡減肥餐）

夏日到了，來點低卡減肥餐吧！ 不用顧火，製作簡單，省時又便利👍🏻

食材：鯛魚片、超嫩豆腐、玉米粒、雪白菇、青蔥、清醬油、胡椒粉、米酒

啤酒魚🍺🐟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：魚、蒜片、薑片、乾辣椒、蔥（蔥白蔥綠分開）、紅椒（切段備用）、黃椒（切段備用）、老抽、生抽、蠔油、啤酒、料酒、郫縣豆瓣醬、白胡椒粉

保證不失敗🐟綜合香料紙包魚

身為魚料理的苦手，平常最害怕煎魚烤魚了，通常魚類我都一律清蒸😂不過這道紙包魚倒是難得不會失敗的魚料理，不敢挑戰魚類的朋友一定要試試...

食材：鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

松阪豬炒夏日時蔬

為了挑食蔬菜的家人而做的一道超級下飯料理。一道菜五彩繽紛，營養足夠！

食材：松阪豬、玉米筍、魚露、茄子、白胡椒粉、松茸菇、四季豆、胡蘿蔔片、蒜末、辣椒、九層塔、德國香腸

鯛魚味噌海帶豆腐湯

這道湯裡有海帶芽、豆腐、鯛魚片、是一道蛋白質營養又簡單輕鬆料理的湯哦

食材：乾海帶芽、鯛魚片、薑泥、豆腐、米酒、味噌、味醂、鮮味炒手、蔥段、柴魚片

香酥煎魚（露營ＯＫ）

鯛魚片好好吃，但煎熟後容易散掉，醃好後雙面空灑一些麵粉，熱油中小火煎，會有酥脆類炸魚，但清爽很多的口感喔！好吃好吃～

食材：吳郭魚片、米酒、鹽、白胡椒、中筋麵粉

【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...

食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)

鮭魚~松本茸番茄義大利麵

冰箱還有一片鮭魚配上現在有點貴的番茄🍅😱還有剩下的甜椒，湊成一道便當剛剛好😁 義大利麵是低gi澱粉喔！減重是可以食用的，每次煮的量...

食材：鮭魚、義大利麵、紅黃甜椒、番茄、蒜片、花椰菜、松本茸、調味料、義式香料、香蒜粒、玫瑰海鹽

淡味噌鯛魚燒

此道料理的營養成分 熱量 　210 kcal 蛋白質 　17.2 g 脂質　　 13.6 g 醣類　　 4.6 g 鈉...

食材：鯛魚片、薑、味噌、米酒、米醋、橄欖油、白蘿蔔、柚子醋

瑞秋的巴黎廚房：海鮮鳥巢冬粉

圖片湯少了一點..上禮拜看了瑞秋的巴黎廚房主持人做了seafood paella nests用鱈魚臉頰 台灣買不到我用了鯛魚片 第...

食材：洋蔥、小茴香、大蒜、鯛魚片、蝦子、野生淡菜或養殖淡菜、蛤蜊、甜菜、冬粉、白葡萄酒、魚高湯、番紅花

蒲燒鯛魚片-LYJ青年廚房

簡單的料理，可以很輕鬆地在家完成！ 甜甜鹹鹹的味道真的很好吃喔！

食材：鯛魚背肉/片、白芝麻、胡椒粉、雞蛋、油、鹽巴、水、醬油、醬油膏、紅糖

照燒鯖魚🐠

食材：鯖魚2片、豆芽菜（綠豆芽或黃豆芽都可以）、醬油、味醂、清酒、粗黑胡椒、蒜頭、薑、油、糖、鹽