養肌輕料理|紫蘇梅子鯛魚 Pepe/林睿琦 酸香紀州梅醬襯托出鯛魚細嫩口感,搭配紫蘇葉多層次香氣,清爽不膩又富含蛋白質,適合想吃得清爽又兼顧營養的日子。 手機拍照時,窗光線順... 食材:鯛魚片、紀州梅、清酒、綠色紫蘇葉、食用油 2 讚 15 分
石斑魚湯麵 姆士流 講到湯麵大家可能會覺得:熬湯頭是不是很難? 其實只要把食材的香氣炒出來,再用蔭油提香調味,其實味道就很夠了! ・完整版影音食譜:... 食材:石斑魚片、陽春麵、青江菜、黑木耳、鮮香菇、辣椒、蔥、雞蛋、太白粉、蒜末、蔭油、樹子醬、鹽巴、白胡椒、香油、米酒、糖 12 讚 30 分
浮水虱目魚粥 Jonathan Chiu 營養豐富美味可口好消化的浮水虱目魚粥富含蛋白質和Omega-3脂肪酸,香滑的米粥與魚肉的鮮味相得益彰,讓人暖胃又滿足。 食材:白米、蒜仁、虱目魚柳、白胡椒粉、蔬果味素、蠔油、滴魚湯、木薯粉、雞蛋 5 讚 90 分
虱目魚骨菠菜湯 蜻蜓 冷冷的天氣,來碗當季菠菜虱目魚骨湯,清淡鮮美,富含膳食纖維與鈣質,溫暖身心,滋養健康。 口感清爽,鮮魚與菠菜的搭配增添了湯品的香... 食材:虱目魚骨(有肉)、薑、菠菜、鹽 5 讚 30 分
韓式泡菜鮭魚炒飯 ijustcookit 米飯吸收了鮭魚的油脂和泡菜的醬汁,每一口都濃郁又滿足,各位快來嘗試看看😆 食材:鮭魚排切塊、韓式泡菜切丁、雞蛋、隔夜飯、蒜頭切末、鹽巴、菠菜切段、黑胡椒粉、醬油 1 一起做 21 讚 30 分
綠咖哩魚 / 家常菜 Amy's Kitchen 白蘿蔔替代馬鈴薯燉搭咖哩很清甜美味。 食材:穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、白蘿蔔(小)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、九層塔、油 1 一起做 7 讚 20 分
鯖魚+翼豆 Charlotte 煎了鯖魚,倒掉一些多餘的油,放了蒜片,拌炒翼豆。翼豆應該切小一點,比較可愛像星星。 有時真的很懶,煮熟了就好,吃飽了上網才知翼豆高... 食材:無鹽鯖魚、翼豆、蒜 14 讚 15 分
藤椒酸菜魚 灶頭鑊尾 今天這可不是常見的酸菜魚,是採用獨門秘製「青花椒醬」做這道藤椒酸菜魚。藤椒獨特的清香味,輔以老罈酸菜的陳年酸香,巴適得板! 相關... 食材:鱧魚/鰱魚/草魚、客家酸菜、青花椒醬、青蔥、豬油、紅辣椒、老薑、米酒、青辣椒、冬粉、砂糖、香菜、雞粉、白芝麻、熱水、藤椒油 5 讚 20 分
鯛魚 Charlotte 無刺是吃魚的最大享受。 鯛魚片切成自己喜歡的大小,放在塑膠袋裡,蒜片、香菜末胡椒鹽、蕃薯粉全放在袋子裡面搖一搖。用薄薄的油煎熟。 ... 食材:鯛魚片、蒜片、香菜末、鹽、胡椒、蕃薯粉 27 讚 15 分
蔬菜蒜奶香鱸魚片 我肚子升級|日常自煮紀錄 跟你說 吃第一次很驚艷 第二次會很膩 所以九九煮一次就好😳 很不落地的一道菜😆😆😆 食材:花椰菜、洋蔥、蒜頭、好市多鱸魚、鮮奶、鮮奶油、番茄、秀珍菇、奶油 2 讚 30 分
氣炸蒜香奶油鱈魚(大比目魚) Lemon 下班回家的快手料理! 這道氣炸蒜香奶油鱈魚(大比目魚)搭配有鹽奶油、香料鹽和蒜片,口感香濃,而且大比目魚富含Omega-3脂肪酸和... 食材:大比目魚、有鹽奶油、香料鹽、蒜片、杏鮑菇 24 讚 20 分