高麗菜

胡麻高麗菜蛋炒飯

簡單蛋炒飯...最能讓麻油散發迷人的香氣....

食材：楓來客胡麻油、高麗菜切絲備用、老薑片少許、三顆雞蛋、枸杞先泡一湯匙的米酒、昨晚的白飯

清炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、雞粉、蔥、鹽、糖

高麗菜烙餅（全素）

三餐都可以吃的高麗菜烙餅，當早餐、下午茶點心、 都很適合的家常麵食點心料理， 富含維生素和膳食纖維，可添加各種蔬菜和香料， 口感爽...

食材：中筋麵粉、滾水、和風高湯粉、高麗菜、芝麻油、香菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香滷豆乾、黑胡椒粉、白胡椒粉、生薑末、香菜末

減肥適合的魚露清炒高麗菜

不知道有沒有人跟我一樣， 可能因為從小沒有什麼煮菜所以其實長大後， 大概就只知道鮮味炒手或者鹽？之類的 最近，又開始減肥想說試著用...

食材：高麗菜、魚露、鮮味炒手、油、水、蝦米

高麗菜麵線煎

高麗菜麵線煎～此餐點營養豐富，含有高纖維的高麗菜、蛋白質豐富的雞蛋和手工麵線。味道鮮美，香菜和胡麻油為此道菜增添了獨特風味，海鹽則...

食材：高麗菜絲、手工麵線、雞蛋、香菜碎、海鹽、冷壓胡麻油

高麗菜飯

食材：三層肉、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、白米或白飯、柴魚粉

古早味清燉高麗菜乾排骨湯

高麗菜的價格真的低迷到極點，大家都這麼努力消化它了，價格依然還是在低點，曬成高麗菜乾吧，收藏起來可以吃蠻久的，很多人對於高麗菜乾怎...

食材：排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉

蛤蜊清炒高麗菜嬰

清脆爽口蛤蜊清炒高麗菜嬰是一道清爽美味的菜餚，高麗菜嬰的纖維質和維生素C豐富，蛤蜊則含有豐富的蛋白質和碘元素，口感鮮美，適合夏季食用。

食材：高麗菜嬰、蛤蜊、柴魚粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒

高麗菜豬肉片

食材：高麗菜、豬肉片、柴魚醬油、鹽、白胡椒粉、米醋、油、薑末、芝麻油(可涼拌的油品皆可)

高麗菜粥

食材：高麗菜、肉絲、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白米

酸高麗菜 麻辣燙 ~隨興簡食

食材：酸高麗菜、關廟麵、麻辣燙

低脂高蛋白-雞肉豆腐高麗菜捲

又到了高麗菜盛產期，最適合來點美味又有趣的高麗菜料理了～用雞胸肉跟豆腐代替原本的豬絞肉，低脂高蛋白減脂期怎麼吃都不怕唷～ 更多健...

食材：高麗菜葉、水蓮、鹽巴、雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、板豆腐、白胡椒、味霖、香菇、味噌、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、醬油膏、水、玉米澱粉：水（勾芡用）

高麗菜炒鹹豬肉

鹹豬肉本是豬肉中的一種傳統鹹味調料食材，高麗菜綠葉中富含的維生素和纖維素能有效增強人體免疫力，此道菜肴具有美味可口的口感。

食材：高麗菜、鹹豬肉、糖、蒜末

剩下的材料做的宵夜—高麗菜千層

挖掘冰箱剩餘材料

食材：幾片高麗菜、起司片、醬料（沙茶醬之類的）

鹽麴油蔥香炒高麗菜

之前有陣子高麗菜比較貴， 一顆就要一百多塊，現在回歸平價， 當然要趕快來吃一下這個好吃百搭的蔬菜。 我買的蒜頭很迷你，大概一般蒜...

食材：高麗菜、蒜頭、油蔥酥、油、鹽麴、水

蝦仁高麗菜飯

飯的口感濕潤軟黏，配上炒過的高麗菜、鈕扣菇、蝦米，加入了蝦仁，豐富的口感和味道，並含有的蔬菜和蛋白質。

食材：白米、高麗菜、蝦仁、鈕扣菇、毛豆、蒜頭、蝦米、醬油

鯛魚肝高麗菜凍

自己弄生食條件1整條鯛魚,偶爾帶卵. 可與頭肝一起蒸熟後做另一道菜. 因天氣還熱時,用寒天粉凝固冰涼的. 蒸汁去多餘魚油完全沒腥....

食材：新鮮鯛魚肝與卵、新鮮鯛魚頭、酒、高麗菜絲、紅蔥頭絲、寒天粉、鹽、醬油、昆布柴魚高湯