高麗菜紅蘿蔔

【MaiMai廚房】日式炒烏龍

不曉得有沒有人跟MaiMai一樣，去🇯🇵日式居酒屋的時候，最喜歡點這道【日式炒烏龍】，吸飽湯汁又Q彈的的麵條，總是讓人忍不住一口接...

食材：讚岐烏龍麵、豬肉片、蒜頭、鮮香菇、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、青蔥、味醂、高麗菜、柴魚片、清酒、昆布高湯

炒高麗菜

順便清冰箱，加入其餘不多的蔬菜一起炒，充滿了自然的甜味

食材：高麗菜(切小片)、玉米筍切一半、鴻禧菇根部切除剝散、紅蘿蔔切小片、油(約10ml)、鮮味炒手、香蒜黑胡椒鹽

今晚吃羅宋湯

食材：洋蔥🧅、番茄🍅、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、高麗菜、牛肋條、黑胡椒、義式香料、番茄醬、玫瑰鹽

寶寶吃「起司豬肉煎餅」🥰

我家寶寶太愛自己拿著吃，只能繼續加碼 豬肉煎餅❤️ 一樣營養滿分 （我不是專業廚師，我只是一位新手媽媽，歡迎指教）

食材：豬絞肉、雞蛋、洋蔥、低筋麵粉、紅蘿蔔、冷藏白飯、高麗菜、起司、奶油、青蔥

減醣泡菜豬肉炒蒟蒻麵

營養價值表 熱量 577大卡 醣類 30克（21％） 蛋白質 28克（19%） 油脂 38克（60%）

食材：蒟蒻麵、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、香油、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、烏醋、OXO水波蛋神器、高麗菜、白胡椒粉、OXO Y型刨絲刀、豬肉片、雞蛋、韓式泡菜、橄欖油

什錦藜麥白米粥

秋天到了，常下大 雨就想到了，雨越下越大想到溫泉季泡湯活動和吃火鍋，重陽節想到不老節或北台灣媽祖文化節或萬聖節。 晚餐家人母親大...

食材：白米、愛料理市集-脫殼藜麥、蒜末、洋蔥丁、高麗菜、蔥段、胡蘿蔔絲、香油

OmniPork新餐肉 剝皮辣椒水餃

利用OmniPork新餐肉本身的黏性，將蔬菜都黏著在一起,帶給水餃一個豐富的色彩，也增加風味與香氣！

食材：中型高麗菜、紅蘿蔔丁、剝皮辣椒、木耳丁、OmniPork新餐肉、蔥花、薑末、蒜碎、胡椒粉、香油、鮮味炒手

番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋

番茄蔬菜燉排骨，湯底融合了各種當季食材的鮮甜，搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮，營養均衡又不會過於油膩，是一道可以當成湯品或是...

食材：排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)

台式泡菜

吃牛肉麵，有泡菜，更是幸福啊！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醋、鹽、蒜頭、酸梅粉/糖、醃薑

南瓜炒年糕

一鍋到底的方便料理 南瓜香氣十足

食材：鮮味抄手、鹽、乾香菇泡水切絲、白胡椒粉、洋蔥切絲、芹菜末、高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、南瓜去皮去籽切粗條、韓式年糕/或米苔目

木須炒麵

食材：高麗菜、木耳、紅蘿蔔、蛋、肉（任何肉）、麵、蠔油、醬油、烏醋

山東大滷麵 （打滷麵）

大滷麵源自於中國北方的大雜燴 滑潤酸香的美味 營養豐盛的好味道 趕快一起來試試吧！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蔥、蛋、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯、麵條

咖哩什錦炒烏龍麵

帶有濃郁咖哩風味的烏龍麵，每一口都可以吃到蔬菜的鮮甜

食材：烏龍麵、黑木耳、高麗菜、青蔥、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、小磨坊純素咖哩粉、小磨坊蔥風味油、玫瑰鹽、糖、水

古早味豬油高麗菜炒麵

*參考 Youtube《肥大叔》古早味炒麵 *參考 icook 雪倫「古早味高麗菜炒麵」食譜 這邊加入豬高湯、豬油去提味，烏醋改...

食材：豬油、香菇、香菇素蠔油、紅蘿蔔、蘋果醋、高麗菜、鰹魚粉、蝦米、減鹽醬油、義大利麵、胡椒粉、蔥、豬高湯、沙茶、糖

什錦炒冬粉 【頭道醇鮮醬油】

簡單的一道家常料理，只要用醇鮮醬油來調味，就可以帶出蔬菜的清甜味。 拌炒後的冬粉吸取飽飽醬油湯汁就很有味道，所以選對醬油對料理可以...

食材：冬粉、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、高麗菜、蔥、蒜頭

牛肉蛋炒飯

食材：牛肉（絲）、白飯、醬油、蒜（末）、白胡椒粉、蔥（末）、鹽、洋蔥（末）、蛋、紅蘿蔔（末）、高麗菜（絲）、鴻禧菇

迷迭香豬五花炒高麗菜 兩人份

利用沒吃完的火鍋料做的料理 食譜來自FB劉小熊手作室粉絲團

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔絲高麗菜切片、小磨坊迷迭香葉、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油、米酒