高麗菜紅蘿蔔

日式炒麵｜簡單快速｜小孩大人都喜歡

日式炒麵我們很常做來吃，因為很快就能做完，又有蔬菜、又有肉片跟海鮮，想加什麼都可以，變化性很高。 我是參考MASA老師的食譜，然後...

食材：洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、米酒、高麗菜（中型）、番茄醬、牛肉片、蛋、醬油、鹽、冷凍蝦仁、黑醋、黑胡椒粉、冷凍生蠔、味霖、馬鈴薯澱粉、砂糖、柴魚片

炒榨菜肉絲麵

祝耶誕節快樂！工作中晚餐想起冰箱榨菜肉絲，來炒麵！還蠻好吃！

食材：榨菜肉絲、油麵、柚子青辣椒醬、高麗菜、S&B生蒜泥醬、蔥段、醬油、胡蘿蔔絲、黑醋、沙拉油、香油、味精、糖

金瓜米粉

金瓜一年四季都有，營養豐富，搭上米粉與蔬菜運用蹦出美妙滋味。

食材：金瓜（南瓜）、紅蘿蔔、水、蝦米、乾米粉、清雞腿肉、小鈕扣香菇、鹽1/4、醬油、牛頭牌紅蔥醬、油、太白粉、黑木耳、米酒、杏鮑菇、高麗菜、水+香菇水、蔥、胡椒粉

鮮蔬肉末米煎餅

家中電鍋常常剩下的那一點剩飯，不夠全家人吃下一餐，除了拿來炒飯之外，到底還能有什麼變化呢?看看冰箱還有什麼菜，常見的高麗菜、紅蘿蔔...

食材：隔夜白飯、中筋麵粉、鹽、雞蛋、醬油膏、溫水、白胡椒粉、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豬絞肉

飛利浦萬用鍋-香菇瘦肉粥（寶寶版）

萬用鍋一鍵搞定簡單煮出營養美味的香菇瘦肉粥。

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、瘦肉、香菇、米、水

迷迭香豬五花炒高麗菜 兩人份

利用沒吃完的火鍋料做的料理 食譜來自FB劉小熊手作室粉絲團

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔絲高麗菜切片、小磨坊迷迭香葉、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、醬油、米酒

金針菇炒高麗菜

金針菇除了營養豐富更是低熱量並含有粗纖維，是最佳攝取的好食材，將金針菇切細段和高麗菜一起拌炒，會讓高麗菜增添滑口的口感~

食材：全聯省產高麗菜、金針菇、小里肌肉、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、蒜頭

⭐️最愛媽媽味⭐️家常炒米粉/麵

小朋友吃了都想再續盤的一道料理。

食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、五花肉、乾香菇、蒜頭、醬油

日式炒泡菜烏龍麵【58藜麥高粱醋】料理♥

其實炒烏龍麵沒有想像中的簡單。後來，我就決定在家自己研究怎麼做出好吃的日式炒烏龍！ 一開始其實也是失敗過幾次，覺得炒出來的味道不是...

食材：烏龍麵、百家珍58藜麥高粱醋、高麗菜、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽、泡菜

蕃茄燉高麗菜牛腩湯

如果沒有牛高湯，可以改用香菇湯塊，湯頭就會偏蔬菜那樣的鹹味。 用下面食材的份量料理，會偏酸甜喔！

食材：牛腩塊、高麗菜、番茄、洋蔥、紅酒、橄欖油、百里香、月桂葉、大蒜、胡蘿蔔、鹽 胡椒

「快速」港式蘿蔔糕湯

我想吃蘿蔔糕，但又怕油膩膩的蘿蔔糕，加點水、加點蔬菜，幾乎沒有油煙簡單完成全家餐。

食材：港式蘿蔔糕、香菇、鹽巴、金針菇、黑胡椒粉、鴻禧菇+美白菇、清水、紅蘿蔔、空心菜、高麗菜

炒米粉 #古早味

媽媽炒的米粉好好吃 媽媽傳授好吃秘訣後 換我也動手做 第一次炒米粉就成功~

食材：米粉、中里肌肉、乾香菇、紅蘿蔔絲、洋蔥、蝦米、蒜末、高麗菜、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末

日本露營及家庭兩用小火鍋(プトフ)

聽說源自於法國的小火鍋，日本的媽媽們，常常煮來當家庭料理，我們去露營時，也都會煮來當晚餐吃，相當方便及好吃的蔬菜小火鍋，來分享給大...

食材：高麗菜、洋蔥、雞粉、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、水、小火腿、培根

蕃茄蔬菜湯

食材：蕃茄、洋蔥切丁、紅蘿蔔切丁、高麗菜、鴻禧菇、鹽巴、醬油、羅勒葉

蔬菜湯

現代人每日蔬菜的攝取都不足，所以何不利用早晨或睡前自己製作蔬菜湯，每個蔬菜都含有大量人體所需的維生素，如何榨乾這些蔬菜的營養，轉換...

食材：青蔥、蒜苗、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、高麗菜、黑胡椒粒、蒜頭、薑黃粉

竹筍高麗菜捲🌿全素

豆製品是我們素食者的好朋友，富含植物性蛋白質及大豆異黃酮，也是素食者補充蛋白質不可或缺的食材! 這道竹筍高麗菜捲，內餡使用臺灣一...

食材：新鮮竹筍絲、高麗菜、素蠔油、皮絲、糖、芹菜、鹽巴、香菜、胡椒粉、豆皮、麵粉、紅蘿蔔、香油、沙拉油、沙拉油(炸油鍋用)

酸辣湯

自己做酸辣湯，酸度、辣度、配料都可以依自己喜好製做特別好喝😋

食材：豬肉絲、豆腐、鴨血or豬血、紅蘿蔔、木耳、筍絲or金針菇or高麗菜絲、蔥、水或高湯、柴魚高湯粉（可不加）、醬油、白胡椒、白醋、烏醋、太白粉、水（拌太白粉用）