香菜梗

泰式打拋起司墨西哥捲餅

酸辣下飯的打拋豬肉結合酥脆墨西哥餅皮蹦出新滋味。

食材：豬絞肉、熟玉米粒、墨西哥捲餅皮、Pizza用雙色起司絲、小番茄、九層塔、香菜、美生菜、綠粗梗苜蓿芽、小黃瓜、紅甜椒、小磨坊泰式打拋醬、白開水、沙拉油、Tabasco辣醬

超級簡單👏🏻軟嫩蒜泥白肉

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、香菜梗或香菜、醬油膏

十三香麻辣小卷

在家動手做香香辣辣的小卷，不論是配飯或配冷飲都很ok

食材：船凍生鮮小卷、蔥 (蔥白切粒，蔥綠切蔥花)、薑 (切末)、蒜 (切末)、紅辣椒 (去籽切末)、帶梗香菜 (留莖葉)、乾辣椒、麻辣醬、辣椒醬、甜麵醬、醬油、花椒油、花椒粉、食貨集十三香粉、米酒 (或紹興酒/啤酒)

小家庭自製鹹豬肉(((0廚藝OK

喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼...

食材：薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜

素食泰式椒麻雞

不用素料 選擇最天然的蔬菜加以處理 媲美葷食的椒麻雞喔！

食材：杏鮑菇、麵粉、樹薯粉、醬油、花椒油、黑胡椒、麻油、鹽巴、辣椒、香菜、香菜梗、炸油、檸檬

創意雞蛋煎餅：火腿和蘿蔔乾兩種口味

可以當早餐、當點心、當取代米飯的主食或是potluck 伴手禮的選擇。預先做好一大批分袋冷凍，是忙碌的主婦聰明持家的好辦法。另外一...

食材：香菜連同葉子和梗、青蔥末、火腿末（可以用培根末取代、雞蛋、中筋麵粉、水、蘿蔔乾細末

無敵絕配鹹豬肉炒飯🐶柴燒飯堂

添加平常用不太到的香菜梗，製造不膩口的香氣，讚啦！

食材：鹹豬肉、白飯、香菜梗、洋蔥、孜然粉、蔥、黑胡椒粒、炒蛋

泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉

感冒了，味口不好，想吃點酸辣的食物，想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露：採用台灣廣生食品生產的在地產品，廣生的魚露不鹹、不腥，調製...

食材：青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)

烤香茅雞肉串

香氣十足的香茅雞肉串，簡單好吃又好看！

食材：洋蔥、雞絞肉、胡椒粉、香菜梗、鹽巴、香茅梗、辣椒醬、麵包粉

印度奶油雞 完整攻略！

完成的醬汁搭配著印度烤餅（詳見：印度烤餅），實在非常的美味！製作過程比較繁瑣，香料的使用也比較複雜，但其實料理手法並不會很困難，絕...

食材：坦都里印度烤雞、小茴香籽、月桂葉、黑荳蔻、綠豆蔻、肉桂皮、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、香菜梗、香菜粉、辣椒粉、薑黃粉、印度綜合香料、腰果、牛奶、鮮奶油、青椒、鹽

【快速】韓式泡菜豬肉

快炒上桌的泡菜豬肉， 晚飯後再做便當菜也能火速完成！

食材：湯瑪士肉舖梅花豬肉火鍋片、韓式泡菜、蘋果（切丁末）、泡菜湯汁、味醂、蔥（白切段，青切花）、香菜（梗葉分開）、黑糖

義式蘿勒芝麻香蝦【福壽純芝麻油玩料理】

【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign...

食材：薑片、蒜片、鮮蝦、綠橡生菜、蛋絲、菌菇、番茄丁、玉米筍、蘿勒葉、胡椒粉、福壽100%純芝麻油、香菜梗

醬豬肝

除了嫩豬肝之外，老豬肝其實也別有風味，尤其適合拿來當下酒小菜。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ ...

食材：豬肝、蔥、醬油、蒜、大辣椒、乾辣椒、蔥綠、老薑、香菜梗、月桂葉、嫩薑、八角、香油、花椒、糖

金鈎墨魚捲【中餐乙級葷食】

中餐乙級葷食烹調技術士 202C金鈎墨魚捲 觀看中餐乙級料理→中華外燴 http://www.chunghuacatering....

食材：墨魚/薄花枝、綠豆芽、鹽、芹菜、味精、香菜梗、香油、紅辣椒、烹調用油、嫩薑、開陽(蝦米)、大黃瓜(飾盤用)

斑(香)蘭葉雞

香蘭葉能降尿酸，治痛風的功能。香蘭葉別名七葉蘭(香林投)，是泰國常見的植物, 使用時可以切段後榨汁增添食物的香氣，或直接包裹食材後蒸煮。

食材：去骨雞腿肉、斑(香)蘭葉、蠔油、牙、魚露、油、糖、乾香茅(或香茅粉)、芫荽梗(或芫荽粉)、蒜末、檸檬汁、麻油、胡椒粉

月亮雞肉餅(全聯料理大賽)

由臺灣獨創的泰式月亮蝦餅發想， 將豬肉換成雞肉， 再撒上大量乳酪絲， 就成了兒童版的月亮雞肉餅， 可以和小孩一起DIY揉餡料， 再...

食材：春捲皮、雞肉、白胡椒粉、魚鬆、香油、香菜梗、鹽、蛋白、玉米粉、乳酪絲

泰式芒果莎莎醬-健康廚房

自己做餅乾塔，香酥脆的餅乾搭配著由泰式甜辣醬所調配的泰式芒果莎莎醬，酸酸甜甜的味道，濃濃的水果香氣，一整個好吃到不行呢~

食材：自製餅乾、泰式甜辣醬、奶油、芒果、低筋麵粉、番茄、蛋白、洋蔥(大顆)、糖、百香果、牛奶、香菜梗、白砂糖、美生菜、櫛瓜或小黃瓜