青蔥

香辣濃郁！簡單易學的湘味料理剁椒魚

無辣不歡的朋友們看過來！這次聚餐時，我們一起做了這道「剁椒魚」， 這道來自大陸的湘味料理，做法其實非常簡單。 選用新鮮的鱸魚片...

食材：嫩豆腐、鱸魚、朝天椒辣椒醬、青蔥、香菜、紹興酒、白醋、鹽巴

簡單上手的青蔥培根司康，吃起來不乾！

司康似乎不是一種人人懂得欣賞的甜點，在一次閒逛麵包店時，吃過了好吃的司康後，就愛上那種鬆鬆軟軟，像餅乾又像蛋糕的口感～ 這次用清...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、粗胡椒粒、砂糖、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋、培根(大約4片)、青蔥(洗乾淨後要擦乾再使用)

檸檬椒鹽魚下巴

魚下巴先用檸檬椒鹽與米酒醃漬，可去除腥味又提鮮，再將魚下巴雙面煎至金黃恰恰，搭配蔥、蒜、辣椒與檸檬椒鹽一起料理；完成品帶著辛香料與...

食材：魚下巴、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、辣椒（可略）、小磨坊檸檬椒鹽

🌟豆腐豬肉堡/青蔥版

此料理可以分裝放置冷凍備用；簡單又方便。 是全家大小皆宜的常備菜。 也是很適合作為便當菜；是良好蛋白質來源的食物來源呦。

食材：豬絞肉、板豆腐、蔥花、胡椒鹽、香菇素蠔油、味霖、金針菇

龜甲萬味自慢–照燒醬｜日式照燒炒麵

下班後速簡上菜。 這道日式照燒炒麵，使用最方便，最道地日式風味的龜甲萬味自慢–照燒醬，拌一拌，立即入味。10分鐘迅速上菜，僅僅一道...

食材：五花肉片、龜甲萬味自慢–照燒醬、高麗菜葉、黑豆芽、紅蘿蔔、青蔥、日式炒麵麵條

小卷鑲蔥蛋

食材：小卷、蛋、青蔥、鹽、椒麻粉、胡椒粉

豬肉麻奶鍋

冷冷的天吃麻奶鍋最對味～

食材：豬肉片、豆腐、金針菇、泡麵、茼蒿、BB麻辣醬、牛奶、青蔥

蔬菜蛋餅

方便快速的減脂早餐 一直看抖音的各種煎餅系列 試試簡單入手的蔬菜蛋餅

食材：白菜、胡蘿蔔、青蔥、蛋、雞粉、黑胡椒

螞蟻上樹

今天做簡單家常的川菜「螞蟻上樹」，其實和麻婆豆腐很相似。 鹹香微辣的Q彈粉條，全家老小都愛吃！

食材：豬絞肉、三花粉絲(冬粉)、米酒、青蔥、醬油、蒜頭、老抽、老薑、砂糖、辣椒、雞粉、辣豆瓣醬、白胡椒粉、香油、熱水

XO醬帆立貝炒飯

用XO醬襯托出帆立貝的鮮味 讓人想一口接一口的炒飯

食材：內門阿隆師薑汁帆立貝、洋蔥、雞蛋、青蔥、XO醬、雞粉

韭菜炒雞腿排

快速上桌的雞腿排料理！

食材：雞腿排、韭菜、醬油、青蔥、醬油膏、蒜頭、米酒、洋蔥、白胡椒、白芝麻、烏醋、砂糖

電鍋料理/蒜蓉蝦仁粉絲

用電鍋煮蒜蓉蝦仁粉絲，用蠔油補足鮮味，免開火也有好滋味。

食材：粉絲、蝦仁、蠔油、蒜頭、醬油、青蔥、烏醋、砂糖、水、香油

龜甲萬味自慢-親子丼 / 蔥蒜麻醬麵

麻醬麵很香但外帶會糊掉，在家用龜甲萬味自慢-親子丼醬包有釀造醋滋味調和麻醬 ， 簡單美味也好吃。

食材：麵條、白芝麻醬、龜甲萬味自慢-親子丼醬包、蒜瓣、熱水、青蔥、香菜、酪梨油

龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬｜醬燒三味

夏天要來了~用「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬」做一道好吃又省時的下酒菜 把常見的滷味三寶-豬血糕/小豆干/黑輪 煎香後、加入醬包...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、豬血糕、小豆干、黑輪、蒜瓣、青蔥、橄欖油

電鍋料理/粉蒸牛肉

份量感十足的粉蒸牛肉，簡單上菜。 牛肉醃製後，裹上蒸肉粉，底部鋪著馬鈴薯塊，經過電鍋蒸煮，牛肉軟嫩入味，馬鈴薯塊綿密鬆軟，還有淡淡...

食材：牛肉條、蒸肉粉、醬油、馬鈴薯、米酒、青蔥、香油

鮑魚金銀粥

這幾天天氣開始轉涼，來碗粥暖暖身子吧。

食材：冷凍鮑魚、皮蛋、鹽、雞蛋、白胡椒、白米、青蔥、水、薑

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬｜薑汁金菇肉丸

豬絞肉加入‘’龜甲萬味自慢系列–薑汁燒肉用醬‘’拌勻，不須再加其他的調味料，簡單又方便；把肉丸子做好與多纖的金針菇用電鍋烹煮，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、（日本）太白粉、豬絞肉（細）、洋蔥、青蔥、金針菇