電鍋食譜

［電鍋料理］鳳梨虱目魚

這是一道營養又美味的魚料理，試試看吧！非常簡單喔。

食材：虱目魚、鳳梨、胡蘿蔔、蔥段、醬油、辣椒、蒜末

溏心蛋簡易電鍋料理

流心蛋黃，滋味豐富。

食材：鮮雞蛋、柴魚醬油、味醂、開水

蘑菇香腸燉飯～電鍋

誰說香腸只能很台式，變身西式燉飯～濃湯創意料理～

食材：米、金寶湯(蘑菇馬鈴薯濃湯)、水、原味香腸、蘆筍（全聯）、烹大師

奶油鮭魚（電鍋料理）

簡單的調味，吃得到魚的原味，還有淡淡的柚子皮香氣，用電鍋蒸出來魚肉很嫩～

食材：鮭魚、洋蔥（絲）、S&B柚子青辣椒醬、鴻禧菇、黑胡椒粒、冷凍青花菜、米酒、鹽、奶油、義式香料

電鍋料理：蕃茄滷牛腩

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、嫰薑、奧利多、醬油、冰糖、白胡椒

竹筍排骨湯（電鍋料理）

不少人有經驗就是煮到有苦味的竹筍湯！ 很多方法都是說可以加一小巴米！ 去年一位專賣竹筍的姊姊說！ 其實只要切開有看到有白白的粉末(...

食材：綠竹筍、排骨、鹽、米酒

薑黃上海菜飯～電鍋

同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理～有電鍋就完成啦🥳

食材：白米、青江菜、減脂培根（切小段）、蒜末、滴雞精2小包（高湯）、薑黃粉、烹大師（鹽）

電鍋糖心蛋

食材：蛋、味霖、醬油、水

栗子香芋飯

在飯上面添加一些特殊的食材可以使平淡的米飯增添滋味

食材：栗子、芋香米、電鍋、鹽、紫蘇香油

日式馬鈴薯燉肉～電鍋

喜歡日本煮婦優雅的準備一餐，日本女孩一定都要會的家常料理。 甜甜醬汁的日式燉肉～一個電鍋，輕鬆完成😘

食材：梅花豬肉片（全聯）、洋蔥、薄鹽醬油、馬鈴薯、糖1大匙+米酒 3大匙、紅蘿蔔、烹大師、清水（吃飯碗）、迷你奶油

豆豉蒸魚肚（電鍋料理）

食材：魚肚-大、豆豉、醬油、蔥（末）、素蠔油、蒜（末）、米酒、薑（末）、糖、辣椒（末）、鹽

奶油鮭魚鮮奶炊飯（電鍋一鍋到底、炊飯）

用鮮奶取代煮飯的水 增添了香氣還可以補充到蛋白質😆 交給電鍋超級方便 就算只煮寶寶一餐的量也很好煮喔❤️ IG: hsins_ki...

食材：白米、全脂鮮奶、鮭魚魚片、馬鈴薯、娃娃菜、玉米筍、無鹽奶油

大黃瓜丸子湯（電鍋版

食材：大黃瓜、花枝丸、貢丸、小貢丸、胡蘿蔔

◎【電鍋煮湯】~ 南瓜貢丸湯

電鍋快速料理

食材：南瓜、貢丸

皮蛋瘦肉粥 (大同電鍋)

食材：皮蛋、豬肉絲、鹽、蔥、Hondashi 鰹魚粉、米、白胡椒粉、水

拌油飯（電鍋煮糯米飯）

七夕煮油飯拜拜，外面買吃不夠，自己做其實又快又方便，利用電子鍋煮糯米飯的時間，把拌料炒好，飯煮好後直接拌，料多味美超好吃～ 也歡...

食材：長糯米、水、薑、香油或橄欖油、梅花肉、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、米酒、麻油、鹽（調整用）

【電鍋料理】簡單蔥油嫩雞

剛回到瑞士，又要開始我的煮飯人生ㄌ～ 這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮，帶皮的話，雞肉更嫩，醬汁更香！ 做給外國朋友都說讚🙈又...

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑片、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉