零失敗

超簡單！第一次就上手的印度烤餅佐咖喱牛

濃郁又好吃的咖哩，真的可遇不可求！自從上次在朋友家吃到蛙囍滷味「私房咖喱牛」後，就一直念念不忘～ 製作了很有嚼勁的印度烤餅，充滿麵...

食材：參考份量、中筋麵粉、無糖優格、鹽巴、酵母粉、砂糖、橄欖油、溫水

簡易蜜汁烤雞腿

食材：雞腿、醬油、米酒、蜂蜜、鹽、黑胡椒

簡單快速的宮保雞丁

好下飯的好夥伴

食材：雞胸肉、蔥、乾辣椒、太白粉、花生、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、二砂糖、米酒、蠔油

起司可樂餅—新手0️⃣失敗

馬鈴薯料理第2彈—大人小孩都愛的爆漿起司可樂餅🤤，一次做好最多可冷凍4週，正餐點心都好吃，在家輕鬆做！ 若有剩餘的酥脆皮衣，可以順...

食材：馬鈴薯、焗烤用起司條、麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、胡椒粉、鹽巴、奶油

提拉米蘇（簡單無生蛋版）

濃郁的咖啡香佐上清爽乳酪鮮奶油，細細品嘗會有檸檬汁的香氣 提拉米蘇是很多人的最愛，但是提拉米蘇需要一項難買的原料，馬斯卡彭非常難...

食材：全蛋、砂糖A、鮮奶油、砂糖B、檸檬、自製馬斯卡彭、低筋麵粉、咖啡、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖、咖啡液、牛奶、吉利丁片

［零失敗］起士馬鈴薯烘蛋

簡單又美味～小孩大人都喜歡吃的❤️

食材：火腿、馬鈴薯、雞蛋、奶油、調味粉（黑胡椒、義式香料）、金針菇

銀耳雪梨美顏甜湯 零失敗🍐秋冬抗乾燥之選

冬日的氣溫常常造成皮膚乾乾的，來一碗滋潤美膚的銀耳雪梨甜羮，給大人或小孩的喉嚨滋潤一下，是冬日滋潤之選。

食材：銀耳、雪梨、冰糖、清水

蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜

小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶...

食材：小松菜 (日本油菜)、蒜瓣、油、鹽

用千張做簡易鹹派

套房不方便做派皮(也是我懶)，用千張試試看

食材：千張、菇類、洋蔥、鮭魚、玉米筍、培根、冷凍花椰菜、披薩起司、辣椒、鹽巴、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉、鋁箔蛋塔模、雞蛋、鮮奶油、牛奶

杏仁瓦片（最簡單的烤箱甜點）

這一款甜點最適合新手入門，非常簡單，是有用烤箱的甜點中最簡單的，把材料喇一喇即完成， 他能消耗烘焙的蛋白，操作簡易又好吃 除了烤箱...

食材：蛋白、低筋麵粉、香草籽醬／香草精（可省略）、海鹽（可省略）、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜（可把奶油加5g取代這個）、杏仁片

南瓜馬鈴薯泥（簡易料理）

無過篩，想保留纖維

食材：馬鈴薯、南瓜、鹽巴、奶油、黑胡椒

超簡單鹽蔥

烤肉只要有一份鹽蔥 立馬+30分 超簡單超好上手的鹽蔥 可以試試看～

食材：蔥、洋蔥、鹽、橄欖油或食用油、胡椒粉

韓式炸醬麵（簡易版）

只要買得到韓式炸醬，把料炒一炒舖在麵上，再自己拌一拌就好囉！超方便😆

食材：高麗菜、豬絞肉、韓式炸醬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、麵條

「簡單鮮美」韭黃炒肉絲

這道菜是我跟著一款減脂APP的食譜做的，還挺好吃。

食材：雞胸肉或者豬瘦肉、韭黃、鹽、大豆油、醬油、糖、料酒、雞粉、胡椒粉、芝麻油

簡單上菜柔魚XO醬雞絲

新東陽柔魚XO醬:https://shopping.hty.com.tw/SalePage/index/6876488

食材：新東陽柔⿂XO醬、雞胸、蔥、薑⽚、⽶酒、鹽、⼩⿈瓜、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖、⾹油、辣椒絲、蒜末、⾹菜、檸檬汁

鮑魚粥 / 15分鐘簡單煮粥

天涼了，適合喝粥，分享15分鐘輕鬆煮出好吃粥。

食材：去殼鮑魚肉、中里肌肉、皮蛋、白飯、油蔥酥、白胡椒粉、青蔥、醬油、鹽

簡單醃脆越瓜

簡單易做，粥飯好伴侶

食材：越瓜、糖，酒，辣椒、鹽