雞蛋乳酪

六種手工彩色義大利麵的變化

想要變化義大利麵的表皮色彩，可以選用各種蔬菜的汁液來增加色澤的繽紛程度。 讓吃義大利麵除了有口味上的變化，還能有不同的表面色彩。

食材：義大利麵粉00號、菠菜、南瓜、紫色蘿蔔、豬肉香腸、紅蘿蔔、起司屑、雞蛋、現磨黑胡椒

流心抹茶巴斯克

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、玉米澱粉、抹茶粉、熱水、雞蛋、蛋黃

蘭姆葡萄紅茶起司蛋糕

做膩了巴斯克嗎？ 換一點挑戰吧！ 這款紅茶起司蛋糕清爽不膩 適合夏天吃喔！

食材：Cream cheese、鮮奶油、餅乾、雞蛋、奶油、葡萄乾（小顆）、砂糖、蘭姆酒（dark)、低筋麵粉、片粟粉(玉米粉）、紅茶(悶蒸）、熱水、碎紅茶葉（餡料）、六吋分離烤模

巧克力乳酪蛋糕

非常濃郁的巧克力乳酪蛋糕， 巧克力愛好者一定會非常喜歡的蛋糕～ 這次用的是可可方程式的75%巧克力和無糖可可粉 臉書或蝦皮搜尋...

食材：Oreo、75%巧克力、奶油乳酪、細砂糖、香草精、雞蛋、奶油

捷克小麵包 kolache｜草莓乳酪

kolaches 是在德州很常見的捷克小麵包，經常出現在甜甜圈店。每次在櫃檯看到各種口味的kolaches 甜麵包一字排開，實在很...

食材：中筋麵粉、牛奶、草莓果醬、雞蛋、奶油乳酪、糖、無鹽奶油、糖粉、麵粉、蛋黃、酵母、鹽

天然健康烤馬鈴薯起司球

食材：馬鈴薯、起司片、乳酪絲、雞蛋

番茄青蔬烘蛋一超簡單

雞蛋混合切碎花椰菜與切片小番茄，簡單用小鐵鍋一烘，再蓋上濃香的乳酪片，簡單又快速美味的早餐就完成了！

食材：雞蛋、花椰菜切碎、小番茄切片、乳酪片、鹽(可不加）、黑胡椒粒（隨喜）

古早味麵糊起司蛋餅🧀

不知道大家喜不喜歡吃麵糊蛋餅 還是都吃蛋餅皮做的那種 個人超級愛這種古早味 除了有滿滿飽足感，滑嫩口感常常讓我久久不忘懷 既然...

食材：中筋麵粉、太白粉、鹽巴、水、B.B.美美辣醬、雞蛋、起士片、蔥花

春捲

食材：春捲皮、豬絞肉、帕瑪森起士粉、紅蘿蔔、羅勒葉、茄子、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉、香油、雞蛋、醬油

舞菇胡蘿蔔煎餅

平常喜歡嘗試不同煎餅做法，今天要用胡蘿蔔來製作舞菇胡蘿蔔煎餅。這款煎餅含高纖維的胡蘿蔔和營養豐富的好菇道舞菇，還加入蘿勒葉和起司增...

食材：中筋麵粉、胡蘿蔔絲、鹽巴、水、好菇道舞菇、雞蛋、蘿勒葉、胡椒粉、起司

鮪魚酪梨吐司

全麥土司的香氣跟QQ的口感，加上自製的鮪魚酪梨醬，搭配健康的生菜、低脂起司片和雞蛋，一早就攝取高纖、豐富的蛋白質、酪梨的不飽和脂肪...

食材：全麥土司、雞蛋、酪梨、鮪魚罐頭、低脂起司片、生菜、黑胡椒、鹽巴

紐約起司蛋糕

絲滑口感，甜而不膩

食材：6吋模具、祈福餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格、鮮奶油

無油煙馬鈴薯雞胸烘蛋

使用電鍋就能完成的方便料理，不想吃飯那就吃馬鈴薯搭配滿滿的蛋白質以及起司片吧！

食材：澳洲馬鈴薯、熟食雞胸肉、雞蛋、洋蔥、青椒（甜椒、玉米）、起司片、九層塔、奶油

減醣版巴斯克乳酪蛋糕

食材：中筋麵粉、二砂糖、奶油乳酪、鮮奶、雞蛋

日式蛋包炒麵

youtube:https://youtu.be/6U7K0E56kmQ IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材：日式炒麵醬、日式美乃滋、雞蛋、柴魚片、乳酪絲、油麵、低筋麵粉、豬五花火鍋肉片、太白粉、高麗菜、水、洋蔥、白胡椒粉

拉～絲～雙色炸豬排

因緣際會下看到白鍾元老師的巷弄美食 某一集有很厲害的方塊拉絲炸豬排🍞 就一直躍躍欲試！🤩 終於自己嘗試做了一次～ 在這邊分享菜單給...

食材：里肌豬肉、胡椒鹽、低筋麵粉、義式香料、雞蛋、玫瑰鹽、麵包粉、莫札瑞拉起司、西班牙乳酪片

抹茶司康

濃濃抹茶香，搭配抹茶乳酪，鹹甜鹹甜

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、抹茶粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋