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香嫩滷雞腿【Alice鑄鐵鍋】
小曹很愛吃肉嫩皮Q的滷雞腿實在令人食指大動，要滷出顏色入味又均勻的雞腿不難，用琺瑯鑄鐵鍋來燉煮，不僅烹調時間能大大縮短，而且雞肉吃起來鮮嫩，...
食材：帶腿骨雞腿、洋蔥、一般醬油、薑、魯肉醬油、Alice鑄鐵媽媽鍋 25CM、蒜頭、米酒、Alice鑄鐵方圓鍋 20CM、辣椒、冰糖、蔥、水、市售滷包
雞肉食材
2,299 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞肉食材」的零失敗食譜
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《無醣料理》花生醬煎雞胸肉~好吃
永新廚房拿到了無糖花生醬, 買到了去雞皮的雞胸肉就覺得好可惜, 我突然想念了國外曾吃過花生醬烤雞, 研究了一下, 就拿平底鍋來試做吧!^^...
食材：雞胸肉、切碎堅果(可省略)、無糖花生醬、米醋、檸檬汁、蒜泥、醬油、辣椒粉/切碎辣椒(可省略)
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照燒雞胸肉塊
Chuan-Nu Lien兒子住宿在外，常要求媽媽幫他準備一些好下飯的食物，再搭配自己現炒的蔬菜，這樣就可以儘量減少外食，照燒雞胸肉冷食、熱食美味一樣！
食材：雞胸肉、小黃瓜、醃料：米酒、醬油、胡椒粉、蒜末、薑末、地瓜粉、醬料：味醂、糖、水、芝麻
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西芹炒雞柳
芊如廚房家常小菜中一定少不了西芹炒雞柳, 西芹含高纖維又可降血壓, 多吃對身體有益; 吃西芹有人愛吃脆身的, 也有人喜歡軟身的質感, 自家...
食材：雞腿肉、西芹、白糖、蒜蓉、醬油、海鹽、紹興酒、蠔油、胡椒粉、清水、太白粉、麻油
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簡單美味*迷迭香蜂蜜雞腿排佐香煎蒜片
玉米米*先煎後烤的脆皮雞腿排，配飯配馬鈴薯都香味十足
食材：去骨雞腿排、蒜頭、蜂蜜、醬油、薑片、迷迭香
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秋季限定版─地瓜燒雞
ching秋季最美味的蔬菜就是這香甜的地瓜，鬆軟綿密的口感，除了甜食最美味之外，拿來燒煮雞肉更對味，鹹香的滋味，在嘴裡化開的綿，搭配雞肉的香...
食材：雞腿、小條地瓜、蒜頭、砂糖、醬油、鹽巴、水、橄欖油
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玉米雞丁
sandra宅在家的幸福料理雞胸肉先醃製 再加入玉米粒及小黃瓜拌耖 10分鐘就可完成這道 清爽不油膩 爽口又下飯的玉米雞丁 小孩們都喜愛這道菜 又多吃了好幾...
食材：雞胸肉、青蔥、米酒、玉米粒罐頭、胡椒粉、鹽巴、小黃瓜
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塔香雞腿肉
你老娘來親下廚💋九層塔的香氣配上洋蔥的香甜 軟嫩的雞腿排ㄧ要下去哇～多汁又入味喔
食材：Costco雞腿排、洋蔥、醬油、辣椒、黑胡椒粒、九層塔、糖、米酒
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韓式高麗菜辣炒春雞
ViviTom的美味關係昨天晚上突然想到好像韓國菜也會用到高麗菜 （為了解決這顆菜耗費不少腦力） 於是就做了加了滿滿高麗菜的辣炒雞肉 無所不用其極的就是要...
食材：雞肉（雞胸或雞腿都可）、地瓜、韓國辣椒醬、蔥（蔥白蔥綠分開）、醬油、洋蔥、米酒、大蒜、砂糖、切達起司、蒜泥、莫札瑞拉起司、咖哩粉(我用印度綜合香料粉）、辣椒粉 (我怕辣所以沒放)、韓國香油、胡椒粉、白芝麻
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雞肉春雨香料鍋
貓兒食堂深秋時節，山城裡又是風又是雨，潮濕涼冷的空氣吃鍋物最好。加入八角與花椒的雞湯底清香鮮甜，不但可去除肉類腥味，亦可增添香氣，淋上紅酒...
食材：去骨雞腿肉、冬粉、雞骨蔬菜高湯、綠豆芽、八角、紅酒醋、西芹、花椒、鴻禧菇、清酒、白靈菇、辣椒、鹽
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香濃咖喱雞
Wang Hsin Pei想帶便當，就從咖喱雞入手
食材：超市切塊雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、薄鹽醬油、米酒、工研益壽多咖喱塊、胡椒
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【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮
老娘的草根飯堂這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別 不過...
食材：青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬（中式）、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
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紐奧良風味烤翅腿
梁小蝶辣辣鹹鹹酸酸甜甜~ 自我流調味的「紐奧良風味」 （6支，1支約60大卡） 網誌版完整食譜：http://asd77723.pix...
食材：雞翅腿、水、番茄醬、蜂蜜、辣椒粉/鹽、匈牙利紅椒粉/黑胡椒粒/蒜粉
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可樂雞翅
Joy蠻適合下酒菜的
食材：雞翅、可樂、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、醬油
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泰式餅皮蔬菜捲
甜廚花姐姐用一般薄蛋餅皮代替蘿蔓心包入蔬菜增加飽足感 雞腿肉含豐富蛋白質讓蔬菜捲營養更均衡
食材：蛋餅皮、烤雞腿肉、苜蓿芽、紅蘿蔔絲,小黃瓜絲、蘆筍、生菜、紫高麗菜、甜椒
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台式鹽酥雞
Sidney的廚房樂園外皮酥香~肉軟嫩多汁的鹹酥雞~自己在家製作~當點心~當消夜~當餐點都好美味
食材：雞胸肉、醬油、米酒、地瓜粉、砂糖、細鹽、水、五香粉、白胡椒、肉桂粉、雞蛋
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超下飯：三杯杏鮑菇雞翅
菲比菜好吃鹹鹹辣辣中又帶甜，真的是全家人的最愛喲🎊🎈🎉
食材：雞翅、杏鮑菇、薑片、辣椒、麻油、九層塔、米酒、冰糖、醬油
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輕滷雞翅
廚房女漢子Rita's跟滷汁小火滾15分鐘後再悶泡半個鐘頭，就有香噴噴,骨肉分離又入味的滷雞翅囉～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m....
食材：雞翅膀、蒜末、糖、蔥、醬油、辣椒、米酒、薑、黑胡椒粉、八角、水、鹽
