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你老娘來親下廚💋
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塔香雞腿肉

塔香雞腿肉

描述

九層塔的香氣配上洋蔥的香甜

軟嫩的雞腿排ㄧ要下去哇~多汁又入味喔

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料 :costco雞腿排切丁或塊、洋蔥切塊、辣椒切絲、九層塔洗淨後備用。

    備料 :costco雞腿排切丁或塊、洋蔥切塊、辣椒切絲、九層塔洗淨後備用。

  • 腿排切塊狀或丁(依個人喜好)我是切塊狀咬起來才過癮喔~
  先下雞腿排.[不加任何油]
盡量讓有皮的部位當底 逼出雞油煎6分熟,

    腿排切塊狀或丁(依個人喜好)我是切塊狀咬起來才過癮喔~ 先下雞腿排.[不加任何油] 盡量讓有皮的部位當底 逼出雞油煎6分熟,

  • 放入洋蔥拌炒雞腿肉
炒至洋蔥透明.

    放入洋蔥拌炒雞腿肉 炒至洋蔥透明.

  • 再將醬油 糖 米酒等調味料加入
依序加入九層塔 辣椒
最後撒上胡椒粒悶煮5分後 即可盛盤

    再將醬油 糖 米酒等調味料加入 依序加入九層塔 辣椒 最後撒上胡椒粒悶煮5分後 即可盛盤

  • 悶煮5分......

    悶煮5分......

  • 完成美味料理

    完成美味料理

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你老娘來親下廚💋 36 食譜 75 粉絲

喜歡用簡單的食材作出簡單的料理。 期待每個旅程遇到不一樣的人,不一樣的靈感…

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