雞肉菇

香甜雞肉南瓜菇菇炊飯

做法零難度！只要在鍋中簡單炒香材料，接下來就交給電子鍋(或電鍋)～香甜軟糯的南瓜，搭配鮮嫩雞腿肉，再加上洋蔥引出的甘甜，讓整鍋飯充...

食材：南瓜、去骨雞腿肉、醬油、米、糖&鹽、洋蔥、酒、蠔油、蒜頭、太白粉、乾香菇、好菇道雪白菇、水

蕈菇雞濃湯佐法國麵包

今天要來上個早午餐系列，利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵，剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品，雞...

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包

低卡雞肉丸燜鮮菇娃娃菜［好菇道親子食光］

減肥減脂的過程ㄧ直都會吃到雞胸肉，有時多了ㄧ點變化，會讓每一餐都吃得很開心😃 蛋白質攝取很重要，少油少鹽很重要，蔬菜攝取更重要，才...

食材：雞胸肉、娃娃菜、好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蒜末、豆腐、醃料、海鹽、青蔥末、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、蓮藕粉、調味料

香爆木耳菇菇雞肉絲

絕對下飯菜! 簡易上手不費時! 雪白菇和鴻喜菇質地細嫩口感佳，先乾煎後爆炒釋放獨特香味，黑木耳活血補血，利五臟、清肺益氣、宣腸健胃...

食材：大蒜、木耳、雪白菇、鴻喜菇、雞肉絲、醬油、米酒、蠔油、太白粉

禦寒麻油雞

食材：雞肉、雞腿、米酒、當歸片、枸杞、麻油、薑片、薑汁、鹽巴、高湯、麵線、菇類

照燒菇菇雞肉飯糰

作法簡單, 將料炒好, 壽司飯調好, 包入紫菜裡, 爽脆鴻喜菇吸附雞肉釋出的膠質, 鹹甜醬汁混合米飯, 營養又方便, 美味帶著走,...

食材：去骨雞腿肉、海苔(大片)、醬油、洋蔥、味醂、白飯、好菇道 鴻喜菇、清酒、壽司醋、砂糖、海鹽

豌豆~混海陸

**無膽吃貨**4 1.烹調方式以食材本身油脂來料理 2.依舊以最懶的方式料理 3.我的鍋本身是不沾鍋,如果怕卡鍋油量請自行酌量

食材：豌豆、秀珍菇、蝦仁、雞肉、蒜頭(大)、鹽、黑胡椒

蕈菇雞乾拌蔬菜麵

今天要來上個早午餐系列，利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵，剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品，整...

食材：康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、水、薄鹽醬油、菠菜麵條、現磨玫瑰鹽、雞肉塊、洋蔥丁

義式雞肉野菇燉飯- Rissoto

超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋...

食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉

清蒸杏鮑菇生菜

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：美生菜、大杏鮑菇、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味

香甜南瓜雞肉燉飯(生米版)

康寶濃湯是很受歡迎的家常料理包，很開心收到了 「康寶 奶油風味濃湯」系列，這包香甜南瓜據說還用了對地球環境友善的新鮮南瓜，剛好今天...

食材：康寶香甜南瓜濃湯、生米、洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、玉米（可省略）、綠花椰菜、蕈菇、橄欖油、鹽和香料

小蘋果之甜椒鴻禧菇佐雞肉～南京旗萬用鍋

皇上吉祥第一篇～滑嫩雞肉搭上營養滿分甜椒鴻禧菇

食材：雞肉片、甜豆、鴻禧菇、薑、蒜頭、辣椒、黑胡椒粒

雞肉炒鴻禧菇【李錦記日式照燒烤肉醬】

這道料理的構思來自於親子丼 有了李錦記-日式照燒烤肉醬料理起來也更簡單了~ 只額外加了一點砂糖炒糖色和更增加甜味 就成了小朋友最愛...

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、砂糖、洋蔥、鴻禧菇、李錦記日式照燒烤肉醬、水、鹽巴

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ，在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材：雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

幼稚園冷便當#7

今天是海陸雙拼-鮭魚/雞柳/雞絞肉

食材：雞柳條（或雞胸一片）、鮭魚、高麗菜、豆皮、金針菇、雞肉排、鹽、白胡椒、糖、白醬油、果醋、醬油

松露蕈菇雞肉燉飯

因為買了黑松露醬，從來沒煮過，只得硬着頭皮猜想可能的做法，完成了這道松露蕈菇雞肉燉飯。 少少的松露醬，就有濃郁的香味，雞肉先煎過，...

食材：米酒、鹽、去骨清雞腿、料理用鮮奶油、米、鮮味炒手、鴻禧菇、水、松露醬、巴西里葉

咖喱炒烏冬(附有影片篇)

簡單製作主角(急凍烏冬)，在疫情嚴峻不願上街的日子是懶人的我一個好帮手。 附有影片: https://www.youtube.c...

食材：菇菌、三色椒、雞肉、急凍烏冬、老抽、豉油、水、辣椒粉