百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

牛頭牌家的美味

147 食譜 1.1 萬粉絲

清蒸杏鮑菇生菜

清蒸杏鮑菇生菜

描述

牛頭牌紅蔥醬
貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜
˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富
˙採用原產於澳洲的芥花油，無動物性脂肪成分，美味不鹹膩
˙直接拌菜或是料理調味都好吃

15 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

備妥所需食材。
美生菜手絲放入蒸碗，杏鮑菇切薄片約0.5cm再用熱水浸泡或滾水煮一下軟化。
將軟化的杏鮑菇薄片以排花方式蓋在美生菜上面蓋滿。
接著將原味高湯拌入紅蔥醬充分攪拌拌勻醬汁。
再淋入蒸碗上，放入電鍋，外鍋0.5米量杯水蒸煮。
蒸煮完畢取出，將醬汁瀝出再淋上一次即可。

小撇步

杏鮑菇切片後以熱水沖淋或浸泡可使其軟化，助於擺盤。

8,053 瀏覽

2020/05/20 發表

牛頭牌家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司（牛頭牌）創立於1958年，我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品，讓料理變成簡單式，每個人都能輕鬆料理，盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌，牛頭牌提供您「家的美味」。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

炒麵餅乾花椰菜麻婆豆腐蕃茄燉牛肉雞胸肉竹筍四季豆番茄高麗菜飯瓜仔肉雞湯打拋豬高麗菜台式泡菜糖醋排骨南瓜茄子排骨雞蛋豆腐三杯雞湯麵玉米濃湯炒飯低脂高蛋白小黃瓜杏鮑菇櫛瓜早餐蒸蛋湯義大利麵鮭魚菠菜白菜滷香菇雞湯馬鈴薯燉肉雞肉娃娃菜涼拌小黃瓜家常菜地瓜金針菇糖葫蘆滷肉豆腐馬鈴薯番茄炒蛋酸辣湯粽子