雞丁

蜜汁雞丁

連孩子也愛吃的雞肉

食材：無骨雞腿肉、蔥蒜末、醬油、米酒、蜂蜜

油漬番茄燒杏鮑菇雞丁

把三杯雞丁的調味料改變為西式的義大利香料、油漬番茄；杏鮑菇的鮮甜，軟嫩的雞胸肉，成熟的番茄風味，讓這道菜有大人的感覺。

食材：雞丁、杏鮑菇、油漬番茄、鹽、義式香料、黑胡椒

香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁

近日孵蕃薯般的高溫令人疲軟疏懶，新聞強力播送著氣象預報，雨，就要來了。濕氣還來不及浸潤大地，夜已抹上一層薄薄涼意，在無聲而靜暖的燈...

食材：去骨雞腿肉、彩椒、砂糖、馬鈴薯、烏醋、蔥花、清酒、鹽巴（可省）、醬油、胡椒粉（可省）、太白粉

【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐

龍鬚菜是屬於中鉀的蔬菜，若鉀離子高的朋友，請先川燙後再涼拌。冷壓的芝麻油雖然香氣不敵烘炒過的麻油，但更能保留芝麻油的營養價值 本...

食材：黃椒、紅椒、龍鬚菜、青椒、白芝麻、紅蘿蔔、雞胸肉、冷壓芝麻油、肉絲、絲瓜、大蒜、鹽、薑絲、白飯、沙拉油、文蛤、紅西瓜、醬油、冬粉

蔥燒雞丁+堅果

食材：雞里肌肉（全聯）、蔥、鹽、無調味堅果、黑胡椒（粗）、醬油、味霖、醋、水、胡椒粉

宮保皮蛋

將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密，拌炒時不會散開，且麵衣可幫助醬汁扒附；宮保醬汁辣感十足，醬汁風味濃厚，搭配乾辣椒除了可以增色，也...

食材：皮蛋、乾辣椒(剪條)、熟花生、青蔥、小磨坊宮保雞丁粉、水、油、太白粉、小磨坊蒜風味油、油(炸皮蛋)

【健康美味】照燒紅白雞丁

喜歡照燒雞，搭配上紅白蘿蔔，讓一道菜同時滿足纖維和蛋白質的攝取。還有照燒醬燉入味紅蘿蔔，讓怕紅蘿蔔的我，兼顧營養又好入口^^

食材：雞胸、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、青蔥、地瓜粉、蒜、糖、中薑、胡椒粉

宮保雞丁

天府之國百年流傳宮保雞丁，麻辣香油鹹為其代表，家庭版，減油/減鹹，但不失其風味。

食材：雞胸肉丁、蔥白、高粱酒、蔥段、糖、高粱醋、花椒粒、醬油膏、辣味醬油膏、辣椒片、蛋液、蕃茄醬、蒜末、鹽、太白粉、水、胡椒粉

彩椒炒雞丁＿蔬食版～杏鮑菇變化料理

彩椒雞丁蔬食版，今天決定多多補充蔬菜幫助腸胃順暢，平常都用雞丁來炒的菜就改用杏鮑菇切塊來代替。 杏鮑菇先煎香多一個風味，滑嫩又脆...

食材：杏鮑菇、彩椒切塊共約1.5～2個、醬油膏、素蠔油(可省略)、米酒、辣椒末及蒜末(可省略)、蔥末(可省略)

宮保雞丁

食材：雞胸肉、蔥、蒜頭、水、番茄醬、醬油、烏醋、糖、玉米粉、胡椒粉、乾辣椒、花椒粒、全蛋液、花生、酒（米酒、黃酒都可以）

辣子雞丁

外面一般吃到的辣子雞肉，都是用炸的方式先處理雞肉，自己在家做，可以減少油的用量。 今天是用雞胸肉來料理這道菜。雞胸肉通常是大家比...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、醬油、辣椒、太白粉、辣豆瓣醬、全蛋、冰糖

香菇雞丁炒芹菜

食材：香菇、🐔丁、芹菜、青蔥、味淋、鹽、米酒、太白粉

辣子雞丁

食材：雞腿丁、辣豆瓣醬、蒜頭、蔥段、蒜苗

洋蔥炒雞丁

蒜香滋味，鹹香好下飯

食材：洋蔥、無骨雞腿、米酒、蒜頭、醬油、水、麻油、砂糖、白胡椒粉

醬燒雞丁

簡單好上手,香噴噴的醬燒雞丁

食材：雞胸肉、蔥段、蒜頭、醬油膏、醬油、糖、蜂蜜

第一次在家煮飯｜烏龍咖喱湯麵

第一次自己進家裡的廚房啦！！！ 看前兩篇就知道為什麼可以這麼開心了 這次是煮給家人吃所以份量是三人份喔 媽媽說：終於有被女兒寵愛到...

食材：雞丁、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、咖喱塊、烏龍麵

糖醋雞丁♡

因為要搬家食材是取冰箱現有，再多增加其他食材會更豐富呦！

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、番茄醬、玉米筍、糖、酒、蒜末、醋、胡椒粉、蠔油、水