雞丁

增肌減脂便當-茭白筍雞丁

食材：茭白筍、雞里肌、醬油

香辣開胃宮保雞丁

鹹香辣醬料包裹著軟嫩雞丁，搭配椒麻酥脆的花生，一口口白飯讓你停不了喔!

食材：橄欖油、雞胸肉、花椒蒜味花生、青蔥、蒜仁、辣椒、香油、醬油、太白粉

宮保雞丁

秋天的氛圍為更深了，來份麻麻辣辣的【宮保雞丁】料理，配上涼涼的季節最對味了～〈大古美味食堂〉和您共度天良好個秋！ 大古鐵器：htt...

食材：雞胸肉、蔥、醬油、辣椒乾、水、米酒、花椒粒、太白粉、烏醋、花生粒、蒜頭

\\邪惡宵夜-炸鹽麴雞丁//

臨時想吃炸雞，挖出冰箱常備的鹽麴雞胸，跟鹽酥雞一樣沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷蘭鐵鍋，少量用油、油溫穩定，有史以來最快、最好收拾的...

食材：雞胸肉、鹽麴、蒜頭(可略)、九層塔(可略)、地瓜粉

醬爆雞丁

很下飯的一道菜 ～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有一些景點或經驗能分享，歡迎到我的FB...

食材：雞丁、甜麵醬、米酒、糖、醬油、蔥、麻油

菇菇雞丁炒高麗菜~低油料理

菇菇雞丁炒高麗菜~結合了家人愛吃的食物於一盤的料理，利用煸雞腿肉出來的油脂來爆香及炒菇，高麗菜用加少許水半蒸煮的方式來煮熟，菜及菇...

食材：高麗菜切5公分大塊、綜合蕈菇(鴻喜菇+雪白菇)、胡椒鹽、去骨清雞腿切大丁、米酒、紅辣椒、大蒜、醬油、鹽(覺得夠鹹可不加)、紅蘿蔔絲

芹菜炒雞丁

芹菜清脆，豆干軟嫩 雞丁增加了一些口感 簡單的配飯菜～

食材：芹菜、雞丁、鹽、豆干、米酒、蒜頭、白胡椒粉、水、太白粉、蛋白

香料洋蔥燒雞

薑黃素被認為具有抗氧化、抗發炎的功效！薑黃粉入菜除了爲料理增色，也能讓營養更升級～ 炒香的雞肉搭配鮮蔬～色澤討喜～另人食指大動～🤗

食材：雞肉、花椰菜、砂糖、四季豆、小磨坊熱炒 宮保雞丁粉、薑片、小磨坊 薑黃粉、椰子油（無味）、海鹽、洋蔥、米酒、清水、醬油

百香茄汁雞丁(家樂福樹薯粉)

家樂福自品牌的商品,都是家樂福自己去尋找優良的廠商製作,在把關上很嚴謹,讓消費者使用上可以用很優惠的價格,買到天然健康安全無虞的商品.

食材：家樂福自有品牌樹薯粉、去骨雞腿肉切丁、百香果醬、綠白花菜、番茄醬、鳳梨罐、水、白芝麻、黑胡椒、洋蔥

♡黃瓜嫩炒雞丁♡

雞胸切丁/小黃瓜切滾刀/蒜頭-辣椒都切片 先把雞胸醃5分（醬油膏+米酒+香油+太白粉） 將雞胸肉煎到約8分熟撈起+蒜頭+辣椒爆香（...

食材：雞胸（丁）、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、香油、太白粉

♡馬鈴薯炒雞丁♡

馬鈴薯去皮切丁 / 雞胸去骨切丁 / 蔥切小珠 雞丁先醃入味 馬鈴薯丁先泡水可以減少澱粉，馬鈴薯先炒乾倒油炒香 雞丁下來炒到8分...

食材：雞胸肉（去皮）、馬鈴薯、米酒、蔥、糖 / 鹽、辣椒、白胡椒、醬油 / 太白粉

蒜香雞丁

迷人的蒜香 香嫩的炸雞 酸甜的醬汁 搭在一起一口咬下 真是下飯～

食材：無骨雞腿排、蒜頭、醬油、米酒、蒜蓉辣椒醬、蛋黃、蕃茄醬、太白粉、砂糖、白醋、水

15分鐘料理．腰果雞丁 / 0水鍋

腰果爽脆、雞肉軟嫩，佐上辣椒的香氣和軟嫩的雞丁，忍不住一口接著一口，細細咀嚼口感更加豐富，在嘴裡散發出勁辣噴香的好滋味！ ━ ━ ...

食材：雞腿肉、腰果、蠔油、青椒、醬油、辣椒、薑泥、蔥、蝦粉、鹽、米酒、胡椒、太白粉

四季豆嫩炒雞丁【影片】

飲食控制時最佳蛋白質來源：雞胸肉～如何才能將雞胸肉烹煮得軟嫩不乾柴，其實有很多方法！我用自己習慣的作法，完成這道清爽美味，熱量又低...

食材：雞胸肉、四季豆、鹽、蒜頭、黑胡椒(白胡椒也可)、醬油、辣椒(增色非必要)、香油、蠔油、米酒、鹽(酌量添加)

小黃瓜炒玉米筍雞丁

口感清爽脆脆加上鮮嫩雞丁真是絕配

食材：雞胸肉、小黃瓜、木薯粉、玉米筍、米酒、烹大師、醬油膏、大蒜、橄欖油、水

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名，一般做法為先炸至定型，再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^

食材：牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖

椒鹽馬鈴薯雞丁

馬鈴薯與雞肉煎香熟成，再炒香辛香料，與胡椒鹽拌炒均勻，即是一道鹹香可口的家常美味料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...

食材：雞胸肉(雞里肌肉)、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、鹽、青蔥、黑胡椒(胡椒粉)、蒜頭、太白粉(玉米粉)、辣椒