里肌肉

西式炒蛋里肌三明治

簡單營養的三明治

食材：蛋、起司絲、奶油、里肌肉、小七生菜、凱撒沙拉醬

糖醋里肌

營養佔比： 蛋白質_50公克 脂肪_1公克 碳水化合物_70公克 總卡路里: 600大卡 增肌菜單

食材：西洋芹、紅蘿蔔、水、里肌肉、細砂糖、蛋、橄欖油、番茄醬、鹽巴、糖醋醬、醋、米酒/清酒

給【情人】的隨意火鍋湯(?)

請忽略後面的麵...這道料理單純只是雜煮(一種清冰箱的概念)，而很多料但也不會太難吃的就是火鍋啦～而且搭配飯或是麵都很可以，所以就...

食材：家樂福雞里肌肉、高麗菜(家樂福生鮮、蕃茄(家樂福生鮮、牛蒡(家樂福生鮮、家樂福火鍋料、鹽

【副食品】苦瓜燉豬肉 電子鍋烹飪

苦瓜含維生素Ｃ含量高，能促進骨骼、牙齒、血管之健康以及鐵質的吸收。 豬肉含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6...

食材：里肌肉、苦瓜、梨山大蒜、蘋果

超Juicy五香煎肉排

忙碌的日子裡，我喜歡將肉品事先醃好，分成一份ㄧ份存放冰箱凍存，作飯時取出退冰、煎熟，搭配上高麗菜絲或喜歡的蔬菜就是一道美味料理，製...

食材：梅花或里肌肉排、蔥段、醬油膏、薑片、醬油、蒜末、砂糖、米酒、烏醋、五香粉、白胡椒粉

減肥低脂-薑絲炒豬里肌

每100克的里肌，約有20克的蛋白質，180卡的熱量。 油脂量較少的豬里肌，口感極佳亦含豐富蛋白質，是減重時適合吃的豬肉。

食材：豬里肌肉片、嫩薑絲、薑/薑末、蒜/蒜末、芝麻、油、米酒、醬油、香油、醋、糖、太白粉/地瓜粉

🐷起司洋蔥豬排👍

現在炸物為了要節省時間，大多會用炸雞粉。它快又容易入味，適合臨時想吃炸物，快速完成的好幫手。

食材：拍打過的里肌肉片、塑膠袋、炸雞粉、可以油炸的油、水、油

菇菇菜菜炒豬豬【好菇道親子食光】

為了吸引小惡魔👿們吃飯飯的目光，連菜名也要很口愛～ 這也是增加小朋友不挑食的小訣竅，在載她們回家的路上就一直跟她們魔音傳腦，知道晚...

食材：好菇道雪白菇、玉米筍、薄鹽醬油、小白菜、醬油、金針菇、海鹽、薄里肌肉片、水、魚板

🍄焗烤蘑菇佐麵包🍄知名餐廳的模仿版

吃過西堤的，一定都好愛他們的這道前菜。 每次都意猶未盡，就吃完了。 這個食譜一定能稍稍安撫你們思念的心情♡

食材：洋菇、雞里肌肉、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、食用油、鹽、百搭香草、蒜頭、紅蔥頭

糖醋里肌

量的多少其實隨人喜好就不要太計較了

食材：里肌肉、可爾必思、烏醋、甜椒/青椒、蛋、洋蔥、地瓜粉/酥炸粉、蕃茄醬、油

♡咕咾肉♡

鳳梨去皮切小塊，紅黃椒切菱形皮，里肌肉切2cm左右的大小，取小碗調酸甜芡汁需要先調好，在里肌肉加入鹽/醬油/胡椒鹽/米酒攪拌均勻醃...

食材：里肌肉、鳳梨、蕃茄醬、紅青椒、白醋、土雞蛋、紅糖、太白粉、醬油、清水

黃瓜炒沙茶

食材：小黃瓜、里肌肉、沙茶、辣椒

一蘭拉麵🍜

弟弟帶回來的拌手禮，下雨天☔️當然就是要端岀香噴噴的泡麵來應景～

食材：一蘭泡麵、薄豚里肌肉片、鴻禧菇、雪白菇、小白菜、雞蛋、水

黑胡椒醬炒飯

吃膩了黑胡椒醬麵，所以來個黑胡椒醬炒飯吧！

食材：白飯、蛋、雞里肌肉、金針菇、洋蔥、黑胡椒醬、蔥花

三杯里肌肉

小里肌俗稱"腰內肉"沒有肥肉只有瘦肉，一般都會覺得比較澀，不順口，但是經過醃的過程，肉變得軟嫩、滑口，用3杯的做法，也讓肉更下飯～

食材：預備食材、小里肌（切片）、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔、調味料、醬油、黑麻油、酒、糖、醃料、水、全蛋、太白粉

南瓜雞肉健康低脂沙拉

家裡時常有吃不完剩下的南瓜 但所做出的料理總是一陳不變 於是拿出蒸熟後冰冷藏的南瓜 變成既簡單又健康的蔬食沙拉

食材：南瓜、青花菜、胡椒粉、雞里肌肉片、鹽

一鍋到底【古早味香菇赤肉羹】

我一向喜歡媽媽自製的赤肉羹，每口都是完整的肉（味）。 因為外面賣的，很多是食材少少只有一大團魚漿，我還是比較喜歡直接吃到原食材的口...

食材：豬里肌肉、乾香菇、酒（米酒/紹興酒/花雕酒皆可）、紅蔥頭（可用紅蔥酥）、鹽、柴魚粉（柴魚片或高湯）、白胡椒粉、鹽（酌量使用）、太白粉、水、醬油、油