醬油

香魚甘露煮

香魚甘露煮是一道傳統的日本料理，屬於常見的佃煮類型。它是將新鮮香魚經過清理後，先煮熟再以糖、醬油、味醂和清酒等調味料長時間煮至入味...

食材：香魚、薑片、醬油、蔥綠、味醂、紅茶、米酒、烏醋、冰糖

紅燒牛筋牛肉

燉牛肉加上牛筋更有高級感

食材：牛肋條、牛筋、豆瓣醬、洋蔥、醬油、蘋果、糖、大蒜、米酒

櫛瓜捲肉

這是一道很適合作為便當菜或是宵夜下酒菜的料理😋 如果怕胖也可以將五花肉換成雞肉，但搭配櫛瓜一起吃的話，肉有點油脂會比較好吃。

食材：櫛瓜、五花肉、醬油、米酒、起司絲

照燒親子丼

食材：雞肉、洋蔥、水、雞蛋、醬油、冰糖、油、胡椒鹽

鮭魚時蔬烘蛋

一鍋端料理簡直是懶人救星✨ 今天想吃魚不想吃肉就來這裡๐•ᴗ•๐ 「鮭魚時蔬烘蛋」 每口都能吃到滿滿的蔬菜 紮實的鮭魚,不需過多的...

食材：鮭魚、雞蛋、米酒、時蔬、胡椒、鹽、醬油、食用油

雪碧話梅燉肉

網路上前陣子很紅的「雪碧話梅燒排骨」，之前我也被燒到，就開始在家用自己的版本去做。孩子沒那麼喜歡排骨，我換成五花肉。一開始用一般燉...

食材：五花肉角、薑片、青蔥、雪碧、醬油、話梅

娃娃菜捲蝦滑

🌈最近真的越來越熱，這次趕著上菜加上天又熱，不想開火於是想了這個懶人料理，娃娃菜捲蝦滑，捲一捲蒸一蒸，輕鬆上菜 🔅如果時間充裕可...

食材：娃娃菜、市售蝦仁漿、蒜末、蔥絲、醬油、白芝麻、醬油膏、香油、水、糖、胡椒粉

電飯煲滷雞腿

夏天必須做的懶人料理，不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯！

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉

蓮藕雞腿排炊飯

吃膩了蓮藕排骨湯嗎?孩子不買單?些許變化,重新喜歡上蓮藕~

食材：米、蓮藕、鹽或醬油、雞腿排、蔥花

糖醋蔬菜青椒洋蔥：糖醋酸甜風味，超級下飯

🍖中秋烤肉剩餘食材處理Part❷🍖 Part❷中秋烤肉烤不完的蔬菜怎麼辦～這次要跟大家分享的是使用剩下的青椒、洋蔥做一個超下飯的...

食材：青椒、洋蔥、番茄醬、蒜頭、醬油

蔥爆醬燒洋蔥雞丁

家常蔥爆雞丁，關鍵調味是醬油，使用李錦記頭道零添加原釀醬油拌炒，風味甘醇，醬香四溢； 雞丁先醃漬後再煎炒，滑嫩不乾柴，加入洋蔥拌炒...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、米酒、雞肉、蛋液、洋蔥絲、太白粉、青蔥分切成蔥白蔥綠段、糖、辣椒、白胡椒粉、老薑

馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜

台灣馬鈴薯收成季節，馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃，零廚藝就能端出下飯菜。

食材：馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣

四季豆蒼蠅頭

食材：四季豆、豬絞肉、豆豉、辣椒、鹽、醬油、白胡椒、香油

海鮮什錦燴飯

食材：Costco冷凍蔬菜、蝦仁、水、薑、柴魚粉、蔥白、蠔油、大蒜、醬油、鹽、砂糖、白胡椒粉、太白粉 (勾芡用)

蝦仁炒飯

食材：蝦子、隔夜飯、蛋、蔥、醬油、雞粉、白胡椒粉

蜂蜜照燒豬肋條

今天用不帶骨的豬肋條來做這道下飯菜，不帶骨雖然比較好熟，但我還是喜歡它煮得夠軟。以往做這類的料理，我都會先把肉蒸軟，再接著做調理，...

食材：三聲買腹脇豬肋條、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、蜂蜜、白芝麻

蕃茄豆腐蛋花湯

好喝好吃 高蛋白營養湯品🤍 簡單完成一餐✔️ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：豆腐、番茄、雞蛋、蔥花、安食小品黑豆醬油、黑醋、番茄醬、白胡椒粉