醬油魚

紅蔥頭韭菜

紅蔥頭與韭菜,像也不同香氣合在一起好搭. 鮮香多層次,滋味無窮. 冷熱些可是合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...

食材：韭菜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

甜椒菇菇鮭魚炊飯-電鍋

多補充鮭魚及天然的蔬食，增強抵抗力。

食材：鮭魚切塊、鴻禧菇、紅甜椒、薄鹽醬油、迷你奶油、米酒、高麗菜絲

鮭魚蛋炒飯🥚

鮭魚不知道怎麼吃，可以把它炒成炒飯，好吃又有飽足感！ 71 IG: https://instagram.com/71_co...

食材：鮭魚、蛋、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、玉米粒、蔥、飯、醬油、白胡椒鹽、鮮味炒手、橄欖油

秋日限定~ 栗子嫩雞鮮菇炊飯~

又到了栗子落滿地的季節 周末森林散步收穫一整籃的栗子 季節性的栗子不論是水煮、烘烤、 拿來做菜都非常美味。 ～一個人的午餐～ ...

食材：米、雞腿/雞胸肉、醬油 ( 鰹魚/柴魚醬油)、新鮮蘑菇 ( 任個菇類)、糖、新鮮栗子、胡椒、蔥花、太白粉或玉米粉、鰹魚醬油 /柴魚醬油、油、味醂、鹽、雞湯

日式鮮筍炊飯(蔬食)

今天帶來一道清爽的炊飯，米粒分明又飽滿，香氣淡雅。素食者改用純素味醂和昆布醬油即可。 🥘相關食譜：「日式蔬食炊飯」、「素食雞肉飯...

食材：白米、麻竹筍、鰹魚醬油*、美白菇、醬油、鴻喜菇、清酒、甜豌豆、味醂、薑、鹽、蔥、清水*、胡麻油、黑胡椒粉、辣椒絲

🥣日式鮭魚炊飯🥣［電鍋料理］

夏日不想料理複雜的四菜一湯 但又想蛋白質澱粉青菜營養均衡 ，用電鍋炊飯就是最棒的選擇了！ 剛好冰箱今天有一片烏魚子 就順...

食材：主食材、鮭魚、乾香菇絲、白米、紅蘿蔔絲、鹽巴、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒、高麗菜絲、鰹魚醬油、柴魚高湯或換成以下、蔥花、白胡椒粉、乾香菇水+清水、蒜末、雞粉、無鹽奶油切丁

泰式打拋海鮮

加了海鮮,且和泰式打拋豬炒法相同的泰式打拋海鮮,算是打拋豬升級版,醬汁淋在飯上特別好吃.

食材：豬絞肉、蝦、魚露、透抽 (小)、糖、辣椒、醬油、大蒜、打拋葉

蒸一條魚

食材：魚、鹽、蔥、薑、醬油、辣椒

泡菜炒豬肉

這道料理的主食材比較簡單。 韓式泡菜可以選擇稍微酸一點的、也可加一點高麗菜進去拌炒。

食材：韓式泡菜、豬肉（胛心、後腿或梅花皆可）、蔥、蒜、醬油、魚露、鹽、糖

樹子蒸鱸魚

食材：鱸魚菲力、薑片、樹子／汁、蔥、鹽巴、米酒、醬油、香油

糖醋魚🐟

食材：鮮魚（照片中為吳郭魚）、青蔥（蔥花）、老薑（薑末）、蒜頭（蒜末）、醬油、砂糖、烏醋、番茄醬、水

酪梨嫩蛋

蛋超嫩，酪梨再熟一天應該更好吃 酪梨 $1/顆 蛋 $0.8/顆

食材：酪梨、蛋、鹽、黑胡椒、酪梨油、鰹魚醬油

澄汁鮭魚

食材：鮭魚、鹽、橘子汁、黑胡椒、橘子皮去白膜、太白粉、糖、醬油、無鹽奶油

蘿蔔醬燒中卷

味道濃郁的中卷和蘿蔔燉菜。中卷的鮮味高湯滲入軟透的蘿蔔中，感覺像關東煮，是可以多喝一杯的下酒菜。 野犬的春夢： http://pw...

食材：白蘿蔔、中卷、米酒、醬油、味醂、糖、魚露、香菜

減醣料理:清蒸梅子鱸魚

夏日炎炎, 不想花太多時間在熱得要求的廚房, 所以就來準備一道快速方便又好吃的清蒸鱸魚再加上梅子汁清爽順口又消暑、而且低脂蛋白質又...

食材：金目鱸魚、洋蔥切逆紋絲、越南魚露、鴻喜菇切除蒂頭撥散、日式鰹魚醬油、(去腥) 乾薑切片及切絲、日式味霖、(裝飾用)香菜取葉子部分、7年漬梅汁、年歲漬梅

醬燒吳郭魚

食材：吳鍋魚、油、塩、香油、白胡椒、米酒、蔥、水、薑、冰糖、薑絲、蒜、醬油、蒜辦、蠔油、辣椒

韓式涼拌櫛瓜애호박무침

韓式涼拌菜簡單又便利，提前裝在保鮮盒冷藏，要吃隨時有！ 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、...

食材：櫛瓜、洋蔥、醬油、蒜頭、魚露、蔥、砂糖、辣椒、紫蘇油/芝麻油、熟白芝麻