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sumi
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紅蔥頭韭菜

紅蔥頭韭菜

描述

紅蔥頭與韭菜,像也不同香氣合在一起好搭.
鮮香多層次,滋味無窮.
冷熱些可是合當作便當菜啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 韭菜洗淨段切備用.

  • 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精,續放入紅蔥頭絲,醬油及昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到9成時,放入步驟1韭菜段,邊拌邊加熱收汁即可.

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