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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忙碌的職業婦女們還在為了下班後的晚餐煩惱嗎?這道料理讓妳一鍋搞定全家人的一餐~香噴噴滴
食材:白米、去骨枋仔雞腿、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、葱、乾蝦米、高湯(或罐頭高湯)、紅葱頭酥、鹽、白胡椒粉、醬油(醃肉)、米酒(醃肉)
這道料理可用綠皮的栗子南瓜或橘皮的東昇南瓜,而且是一道放涼更好吃的料理,非常適合當作常備菜哦!更詳細的食譜點這裡 ➜ https...
食材:栗子南瓜、糖、日式高湯、醬油、清酒、味醂
不想吃再吃市售黑胡椒醬 上網搜尋了作法 看到詹姆士的作法覺得不難就試試 結果一次就成功喔 這個辣度我家國一女兒可接受 喜歡了辣一...
食材:洋蔥、紅蔥頭、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、水或高湯、奶油、麵粉、白醋
做湯圓先做粄媽, 為的就是避免包好的湯圓不易裂! 其實直接加熱開水, 將麵團揉勻, 也能達到一樣的效果, 包出來的湯圓, 表面光滑...
食材:茼蒿、芹菜、豬絞肉、高湯、米酒、糯米粉、愛醬 - 紅蔥、醬油、熱開水、鹽 白胡椒粉、蒜苗
鹹甜滋味配上嫩肉👍👍
食材:洋蔥、蛋、醬油、雞腿肉、味醂、高湯、糖、胡椒、米酒、海苔粉
入秋後的螃蟹肉質肥厚甜美,清蒸和炒食都適宜,今天就來做成粉絲煲,是亦菜亦主食喔,ㄧ鍋搞定😋
食材:花蟹、粉絲、水、薑、高湯塊、香油、蒜仁、醬油、胡椒粉、蔥、雞蛋
將野菜和由豆腐以高湯煮約10分鐘,就完成一道清爽的和風蔬菜副菜了喔!
食材:四季豆(切段)、油豆腐(切小塊)、醬油、紅蘿蔔、米霖、鴻禧菇、糖、高湯
酸甜的茄汁、些許醋香,搭配燉得鬆軟的豬肉,趁熱食用非常下飯,是道適合冬日的溫暖料理。
食材:豬肉(小排、軟骨)、牛蕃茄、醬油、洋蔥、番茄醬、大蒜、砂糖、青蔥、伍斯特醬、薑、薄荷葉、高湯
簡單方便、一鍋到底。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.b...
食材:雞腿肉、洋蔥、柴魚醬油、高麗菜、味醂、海苔絲、蔥、米酒、七味粉、蛋、鹽巴、胡椒、天然高湯
最近市場出現了綠竹筍,真是當季的美味,這次做了「日式竹筍炊飯」,用最簡單的食材,品嘗當季才有的味道!台灣的綠竹筍簡單切成薄片與米一...
食材:筍子、豆皮、日式高湯、米、醬油、味醂、鹽
洋蔥紅酒醬汁真的好吃,不論是搭配牛排、豬排或雞排....都很適合。
食材:雞胸肉、蘑菇、洋葱、黑胡椒、紅酒、奶油、醬油、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)、味醂、太白粉水
冬季正是白蘿蔔的盛產期,不論燉、煮、炒都好吃。這個時節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的美味焦點!利用冰箱內剩餘的紅粷豆腐乳的醬汁再...
食材:白蘿蔔、牛腩、紅粷豆腐乳汁、薑片、醬油、冰糖、甜麵醬、牛頭牌原味高湯(雞汁口味)
蒸蛋出鍋後 如嬰兒臉孔般 幼咪咪的蛋羹 讓人忌恨為什麼 人不如蛋呀 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://w...
食材:雞蛋、高湯、蝦皮《用些些米酒泡去腥》、酒、醬油
牛頭牌原味高湯的鮮 帶出高麗菜和玉米的甜 煮粥鮮甜又美味
食材:米、高麗菜、絞肉、罐頭玉米粒、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、水、蒜、醬油、白胡椒
中元普渡後,常常有很多罐頭食品,今天用鮪魚罐頭來炒高麗菜,少油少鹽超鮮甜的高麗菜!
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、鮪魚、油(鮪魚罐頭)、蒜末、日式醬油、高湯
冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,最主要的民俗是搓湯圓祭拜家中供奉諸神和地基主,同時也舉行祭祖。湯圓也象徵圓滿、團圓,於是...
食材:湯圓、紅蔥頭、油、豬肉絲、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、米酒、香菇水、鹽巴、高湯、香油、茼蒿菜、芹菜
簡單的食材和料理方式也可以造就簡單的美味~ 全家大小都很愛這道料理~
食材:牛頭牌原味高湯-雞肉風味、牛蕃茄、蕃茄醬、青蔥、白胡椒、雞蛋、香油、麵條、醬油、鹽巴、糖
簡單營養好好吃~
食材:雞蛋、雞高湯、醬油、二砂