🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的板豆腐組合就是好滋味
食材:大白蝦、板豆腐、白胡椒粉、毛豆仁、鹽巴、蒜末、米酒、醬油、水、酪梨油
平常最常吃高麗菜水餃,其實換成大白菜包水餃也很美味。
食材:豬絞肉、大白菜、芹菜末、蔥末、蝦皮、鹽、糖、雞粉、麻油、醬油、白胡椒粉、雞蛋
這個鹹稀飯沒有澱粉喔!愛吃稀飯的朋友們看過來,今天來個一鍋到底古早味的竹筍鹹稀飯;竹筍正是好吃的季節,我們用花椰菜米代替白米,再加...
食材:麻竹筍切絲、乾香菇、洋車前子粉、五花肉、水、赤藻糖、冬蝦、醬油、芹菜末、白胡椒粉、香菜末、黑胡椒粉、紅蔥頭、鹽、全聯花椰菜米、牡蠣
這個蒜蓉辣醬油非常萬用,是我們家的必備沾醬~無論沾水煮蝦、水餃、白煮三層肉等等都很對味唷!
食材:泰國蝦、薑片、醬油、蒜片、蒜末、米酒、辣椒末、白芝麻油、烏醋
很多人對煉乳的印象就是甜食或沾醬,其實煉乳入菜能讓醬汁奶香更加渾厚也不用另外加糖 這道白醬奶油蝦的醬汁我就加入些許煉乳,不但增加濃...
食材:帶尾鮮蝦、鴻禧菇、醬油、小洋蔥、鹽巴、蒜頭、白酒、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鮮奶油、麵粉、牛奶
去泰國旅遊,夜市常會看到的美食之一,就是鮮蝦粉絲煲,在台灣也可以完美複製,呈現這道美味的料理喔!
食材:蝦、豬五花、蒜、薑片、蔥、芹菜葉、香菜、冬粉、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、糖、雞粉、麻油、清水、白胡椒粉、黑胡椒粉
清淡的白菜料理,不必加過量的鹽巴調味。只要以「烹大師」干貝風味調味,就可以化平淡為鮮美,即使是家常料理白菜滷,也可創造出宴客等級的美味。
食材:白菜葉、杏鮑菇、1「烹大師」干貝風味、蒜頭、醬油、青蔥、白胡椒粉、辣椒、米酒、金勾蝦、2「烹大師」干貝風味
上週回家我媽跟我說家裡的荔枝樹有產荔枝了, 我一臉問號?因為我從來沒想過家裡會有荔枝, 結果媽媽說好像某年自己長出來的, 我合理的...
食材:荔枝、牛肉、醬油、蝦滑、蠔油(醬油膏)、竹籤、白芝麻、蕃茄醬、蜂蜜、水
新鮮野生斑節蝦和粉絲吸滿濃郁湯汁帶來滿滿的幸福感
食材:野生斑節蝦、粉絲或冬粉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、油蔥酥、青蔥切蔥花、辣椒、柴魚醬油、糖、鹽巴、開水
今天May 姐來還原台味的客家炒板條,我用旭家的蒟蒻河粉代替板條,這道菜完全無澱粉,加了五花肉、雞蛋、蛋白質非常足夠,還加了許多蔬...
食材:旭家蒟蒻河粉、五花肉、豬油、高麗菜、鹽、韭菜、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、豆芽菜、酒、雞蛋、烏醋、蝦皮、泡香菇水、香菇、赤藻醣、油蔥酥
食材:蝦子、蔥、醬油、糖、高湯、米
茶碗蒸源自於日本,加上日本人善於料理海鮮,因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料,但由於茶碗蒸的熟成時間短,海鮮食材務必新鮮而且體積不宜過大...
食材:雞蛋、柴魚高湯、柴魚、香菇、薄鹽醬油、魚板、米酒、鮭魚片、味醂、竹輪、鹽、蝦子
食材:鮮蝦、冬粉、米酒、高麗菜、薑片、薄塩醬油、糖、鹽
主食材只有蝦,再來就是調料汁,酸酸辣辣好開胃,蝦子剁成泥再調個味,口感鮮甜又爽口,調料汁滿滿的泰式風味,一口一口蝦滑都是豐富的蛋白...
食材:蝦子、辣椒(切圈)、大蒜(切末)、鹽、檸檬(切片)、白胡椒、【春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、香菜(切碎)、蛋清、洋蔥(切碎)、薄鹽醬油、蠔油、烏醋、白芝麻、白糖、冷開水
炒米粉好吃但是都是澱粉,May姐發現旭家蒟蒻的春雨口感非常相似,加上傳統台菜的配料用愛心為家人炒製,再剪一剪立馬還原埔里炒米粉 口...
食材:旭家蒟蒻春雨、五花肉、鹽、高麗菜、醬油、芹菜、胡椒粉、蒜苗、酒、紅蘿蔔、烏醋、蝦皮、水、香菇、赤藻醣、油蔥酥
圖文版 https://www.instagram.com/p/CsROnOeyguz/?igshid=NTc4MTIwNjQ2Y...
食材:米、乾櫻花蝦、乾香菇、蒜頭、醬油、乾香菇水
前陣子買了「鮮蝦雲吞」,蝦肉飽滿且皮薄多汁,雖然裡面有附湯包,但想來點變化,就做成紅油抄手吧! 這次選用的醬料是「S&B...
食材:鮮蝦雲吞(也可放餛飩、水餃)、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉(可省)
這道快速、簡單又神奇的食譜,能讓你快速進出廚房、享受食材本味! 大多數人都熟悉鹽水蝦,蝦子煮起來非常快。 食材的本味為君,鮮香二味...
食材:薑(切碎)、蔥(切碎)、蝦子、油、薑、醬油(生抽)、蔥、水、鹽、糖、紹興酒、黑醋