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雙柳青江菜 (葉菜保鮮綠分享)
Amy's Kitchen魚+豬=海陸 魚+羊=鮮味 雞+豬該怎命名？ 平常炒菜用蒜片今天換用薑片爆香炒青江菜，料理是實驗精神的體現，薑香提升雞胸肉跟腰內...
食材：豬腰內肉、雞胸肉、白胡椒粉、青江菜、素蠔油或醬油、老薑片、太白粉或玉米粉、辣椒(配色用不吃辣可省略)、油、鹽
醬油肉
2,015 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬油肉」的零失敗食譜
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家常滷肉
Ingrid channel滷的肥而不膩Q彈滷肉、入口即化 好有成就感的一道菜
食材：三層肉、蔥、白胡椒粉、薑、米酒、肉豆蔻、蒜、芫荽、醬油、水、糖
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統一肉燥麵~~日式納豆炒麵
Justina 賈斯汀娜相信疫情待在家的這幾天, 大家都要變成廚神了, 因為天天吃外送也會膩、所以想必都會想要把家裡剩下的食材拿來做排列組合變化。納豆是一...
食材：統一肉燥麵、納豆、蝦皮、大蒜切成碎末、白蘿蔔磨成泥、海苔飯友、統一肉燥麵醬包、太白粉、醬油、納豆的醬料包、美生菜
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壽喜燒滑嫩肉燥炒泡麵
白櫻樹的親子食光統一肉燥風味泡麵的香氣，光聞到就讓人食指大動。 這次結合了日式的壽喜燒，甜甜的醬汁中，加入了台式肉燥香氣，會蹦出什麼火花呢？ 真的...
食材：統一麵肉燥風味特大號、火鍋薄牛肉片、米酒、洋菇、統一麵肉燥風味調味粉包、太白粉、洋蔥、水、統一麵肉燥風味調味油包、巴蔘葉、糖、巴西利、青蔥、味霖、醬油、橄欖油
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蔥爆豬肉/蔥爆牛肉
胖騰葛格青蔥的香甜搭上腰內肉的軟嫩 香味四溢讓你白飯多扒好幾碗! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch...
食材：豬小里肌(腰內肉)(切片)、蔥(蔥白斜切，蔥青切段)、鹽、蒜頭(切蒜片)、白胡椒粉、醬油、辣椒(斜切)、米酒
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焗烤起司咖哩筆管麵
庫克貓香濃的S&B咖哩配上QQ筆管麵上面撒上滿滿的起司絲，看著起司在烤箱裡慢慢融化，真是一道邪惡又誘人的美味料理
食材：筆管麵、紅蘿蔔、S&B 金牌咖哩塊（大辣）、馬鈴薯、米酒、洋蔥、薄鹽醬油、梅花肉、糖、起司絲、秋葵、玉米筍
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簡易回鍋肉
灶頭鑊尾華人祭祀用的三牲都是水煮肉，特別沒滋味，而「回鍋肉」就是巧妙運用醬料使豬肉回春的料理。 ※前一晚先把豬肉燙熟後冷藏保存，隔天就能...
食材：胛心肉/五花、清水、蔥、薑、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、豆干、高麗菜、豆瓣醬、醬油、砂糖、熱水
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「低卡又夠味」餐館式酸辣湯
蜜斯Ann的美食日記聽風聽雨眠，食湯食飯過。 酸辣湯是我們在北方餐館經常點的東西，豐盛、酸辣的肉湯裡裝了太多好吃的，有香菇、木耳、絲滑的雞蛋和豆腐等...
食材：豬里脊肉、料酒、鮮香菇、鹽、幹木耳、玉米澱粉、薑切碎、黑胡椒、蔥、醋、白胡椒粉、水（or雞湯）、豆腐、醬油、雞蛋、芝麻油
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白飯殺手～香菇筍香焢肉
Amy廚房傳統焢肉常見使用桂竹筍，夏天綠竹筍盛產，除了涼拌外，拿來跟著滷肉一起燉煮，切成塊狀，久煮鹹香入味且口感清脆，一鍋筍香焢肉上桌，是餐...
食材：帶皮胛心肉、綠竹筍塊、蔥、香菇、薑、醬油、蒜頭、素蠔油、八角、黃酒、冰糖、開水、鹽
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廣州式什錦炒麵
patty採用廣州炒麵的概念，分成麵體和澆頭（芡汁、芡料），但麵體則改以麻油煎，吃起來帶有麻油香外，也香脆；澆頭直接用統一肉燥麵內附的肉燥風...
食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、豬肉、胡蘿蔔、鴻喜菇、雪白菇、醬油、麻油、太白粉、水
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經典紅燒肉
烘培狠療癒昨天帶爸媽去打疫苗，回家後時間太短，所以就簡單做個紅燒，肉炒個高麗菜，就可以開飯啦！😋
食材：三層肉、雞蛋、冰糖、青蔥、薄鹽醬油、薑片、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、紅辣椒（可不加）、五香粉、八角、水
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油蔥香滷肉
Fish以前住家裡 媽媽煮的滷肉 可說是色香味俱全 總是會讓我一口接一口的扒飯 現在成家了 有時候會突然想吃好吃的滷肉飯 想起媽媽以前滷...
食材：五花肉、梅花肉、蒜頭、蔥、薄鹽醬油、醬油膏、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、冰糖、滷味包
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酸辣湯
Yao食材便宜，難在備料。
食材：豬血、板豆腐、醬油、菊花肉、黑醋、筍子、胡椒、米酒、金針菇、蓮藕粉、雞蛋、鰹魚粉、五香粉、紅蘿蔔、鹽、太白粉、糖、自製辣椒油、橄欖油
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香菇肉燥-南部口味
Bibo Su是口味偏甜，不會死鹹的南部口味哦！
食材：胛心肉連皮粗絞、蒜頭仁、砂糖、紅素蔥頭仁（或油蔥酥）、醬油、乾香菇、米酒、老薑、青蔥
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滷肉
詩阿ㄅ拿手菜
食材：紅蘿蔔、菜頭、三層肉、冰糖、醬油、素蠔油、蔥段
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海陸廣式炒泡麵~統一肉燥風味
愛奇食光🌈港式炒麵的特色是麵條表皮酥脆而內層軟Q，再澆淋上由海鮮和牛肉等燴煮的芡料，是一道具有豐富口感的茶餐廳經典料理，現在只要用我們從小到...
食材：統一肉燥麵、大白蝦、肉燥調味包、牛肉片、肉燥油包、酒、中卷或透抽、蒜末、塩、洋葱、玉米粉水、糖、青江菜、水、白胡椒粉、紅椒、蛋黃、蛋白、黃椒、醬油、太白粉
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客家湯粄條
灶頭鑊尾現煮的粄條滑順Q彈，湯頭鹹香不膩口♥ 🍜相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家鹹湯圓」、「客家炒粄條」、「客家小炒」
食材：美濃粄條、客家肉燥(參看食譜)、豬骨高湯(參看食譜)、香菇水、小白菜、蔥、韭菜、芹菜/香菜、醬油、烏醋、油蔥酥、白胡椒粉、香油
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日式味噌炸豬排
ユウキン快速美味的料理，還可以有不同變化吃法！ 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看～ 例如：包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...
食材：日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略）、白開水(或高湯）、木薯粉、豬里肌(腰內肉）
