廣州式什錦炒麵
描述
採用廣州炒麵的概念，分成麵體和澆頭（芡汁、芡料），但麵體則改以麻油煎，吃起來帶有麻油香外，也香脆；澆頭直接用統一肉燥麵內附的肉燥風味油包，再加點醬油提香，放進喜歡的食材，再勾芡，最後澆淋在麵條上，就完成了。
肉燥風味油包真的是好物，鹹香鮮外，搭配其他醬料也十分適宜，能變化出各種炒麵料理。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
