醬油煮

紅燒豆腐娃娃菜

以前不愛吃娃娃菜因為總是吃到爛爛的口感～自己改良後愛上了娃娃菜，其實人家口感很好，是可以像熱炒青蔬那樣脆脆的～ 這次搭配煎過的豆腐...

食材：高山娃娃菜、板豆腐、蒜末、辣椒切圈、醬油、糖、水

塔香豬肉杏鮑菇

靈魂九層塔🌿

食材：蔥蒜辣椒、日式醬油、鹽巴、九層塔

螞蟻上樹/肉末炒冬粉

便當常出現的配菜，但往往味道不夠也吃不過癮，用豆瓣醬炒香，最後起鍋前淋上辣油，味道提升一個檔次！

食材：冬粉、絞肉、水、豆瓣醬、米酒、辣油、醬油、蒜瓣、鹽、蔥花 (可加可不加)

「美國馬鈴薯」 佃煮馬鈴薯

如綿綿冰般細膩口感，入口即化，無須咀嚼。

食材：美國馬鈴薯、清水、三溫糖或黃砂糖、黑豆蔭油或醬油、白芝麻粒

蘋果牛肉捲/家常菜

煎熟的牛肉片外層微焦，散發誘人的焦香，肉質柔嫩多汁，帶著蘋果特有的清新甘美。煎好的牛肉片搭配清脆的小黃瓜片，小黃瓜的清爽口感，完美...

食材：火鍋牛肉片、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、蘋果泥、小黃瓜、味噌醬、醬油、蜂蜜、蒜泥、米酒

比肉還好吃的手撕杏鮑菇

颱風後的青菜好像還沒長出來， 媽媽開始有點變不出花樣， 菇類最近經常出現在餐桌上， 因為它的供需最穩定。 爸b喜歡吃杏鮑菇， 香...

食材：杏鮑菇、青椒、蠔油、紅蘿蔔絲（配色用）、醬油、蒜瓣、砂糖

台東阿拜

🛒新東陽線上購 https://shopping.hty.com.tw/ 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽黑豬肉高粱酒香腸、小米、蘿蔔絲、假酸漿葉、香菇絲、油蔥酥、二號砂糖、五香粉、胡椒、醬油、苦茶油、棉線

涼拌菠菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/YrysbxJNmt0

食材：菠菜、柴魚片、醬油

十分鐘上菜-辣炒蔥薑小卷

現在小卷正當季，菜市場很容易看到牠的蹤跡，怎麼料理才會美味呢？海鮮食材最需要的是蔥薑辣椒，在搭配白胡椒粉，簡單早就能美味上菜，透過...

食材：小卷、小磨坊純正白胡椒粉、鹽巴、醬油、青蔥、薑、紅辣椒、食用油

豆瓣魚

魚肉清淡味鮮，醬香微辣再搭上滿滿的辛香料，令人胃口大開！

食材：鱸魚、蔥、豆瓣醬、薑、米酒（醃魚）、蒜、醬油、米酒

牛肉蛋炒飯

食材：牛梅花、白飯、蛋、青蔥、胡椒鹽、醬油、鹽

眷村炒饅頭-豆油伯金桂醬油

饅頭在北方文化中等同於我們的白飯，是相當有飽足感的食物，因為性質雷同，炒饅頭和炒飯有著意取同工之妙，在變化料理之前，當然也要拿隔夜...

食材：冷饅頭(隔夜冰饅頭)、橄欖油、洋蔥、蒜片、五花肉、辣椒、香菇、雞蛋、豆油伯金桂醬油、蔥

香菜烏醋麵

這碗麵，是女兒常常的點菜的一碗麵 做法非常簡單，只要把醬料調好、麵煮好 拌一拌就完成了，試試看吧！

食材：陽春麵、香菜、蔥、紅辣椒、蒜泥、烏醋、豬油、醬油膏、醬油、香油、白胡椒

五目炊飯

食材：米、乾香菇、醬油、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、鹽、生豆皮、胡椒粉、蒟蒻、香菇水&水

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、醬油、太白粉、蒜、蛋、番茄醬、胡椒粉、地瓜粉、糖、白芝麻、白醋

照燒奶油蘋果培根捲

把華盛頓宇宙脆™蘋果捲進培根中，放入平底鍋乾煎，再加入奶油與熗入照燒醬，一陣滋滋作響的演出之後，風味迷人的照燒奶油蘋果培根捲就完成...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、培根、開水、無鹽奶油、薄鹽醬油、白芝麻、味醂、蠔油

蔥㸆鯽魚/軟骨呆-夏普智慧攪拌零水鍋

蔥㸆鯽魚是道要煮很久，但其實並不會太難的料理，也因為實在要煮太久，太花時間了，想吃只能去館子點來吃。 今天用了夏普 HEALSI...

食材：軟骨呆或是抱卵鯽魚、蔥、薑片、蒜片、醬油、高湯粉、花雕酒、水、糖