🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用少許橄欖油煎岩空二面, 蒜頭拍碎 朝天椒/蔥 斜切, 岩空 蒜頭/蔥白/ 辣椒 拌勻 倒醬汁收乾 在加蔥綠(起鍋再加點少許醋)
食材:野生岩空、蔥、四季醬油、朝天椒、素蠔油、蒜頭、米酒、糖、水、黑醋
Q嫩的大腸,配上軟爛的麵線,真的是一絕!
食材:紅麵線、熟的豬小腸、水、丁香魚、醬油、鹽、味精、地瓜粉、香菜、胡椒粉、糖、醬油膏、木耳(切絲)、柴魚片、蒜泥、烏醋、香油
麻油爆香入味,加上九層塔的香氣,Q彈飽嘴杏鮑菇,吸入滿滿的三杯醬香,讓人飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖
前陣子買了一罐素的金蘭拌醬想要拌麵吃,因為好奇味道所以先挖了一點來拌飯,結果發現這個拌醬的黃豆醬味很重,單獨來吃有點不合口味但也不...
食材:金蘭拌醬(素)、豬絞肉、豆乾、毛豆仁、蔥、醬油、白胡椒粉、糖、黑醋、水、鹽(汆燙用)
雞腿肉要不要帶骨都可以唷~~~
食材:雞腿肉、蒜仁、辣豆瓣醬、薑片、麻油、辣椒、醬油膏、醬油、九層塔、糖、胡椒粉、烏醋、米酒、水
食材:鮮蝦、洋蔥,切粗絲、黑胡椒醬、日本甜蔥,切圈、烏醋、薑片、醬油、冷開水
食材:鯛魚片、生薑、豆瓣、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、烏醋、糖、水
突然想要在家自製醃甜菜根
食材:甜菜根、烏醋、水、糖、鹽、香葉、桂皮、丁香、黑胡椒粒
甜蜜蜜~有蜂蜜香氣的蜜汁排骨,此道菜色具有高熱量,並帶有微甜蜂蜜口味,肉質酥熟多汁。
食材:排骨、冰糖、醬油、烏醋、水、蜂蜜
食材:吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋
酪梨屬油脂類,大部分人料理成酪梨牛奶,聽聞酪梨壽司美味,首次嘗試,入口即化的酪梨搭配壽司內的小黃瓜、紅甜椒及米飯,果然是多層次口感...
食材:白米、水、米醋、糖、鹽、海苔片、小黃瓜、紅甜椒、酪梨
食材:金針菇、紅蘿蔔、鹽、木耳絲、胡椒粉、白胡椒粉、鴨血/豬血、辣椒醬、鹽巴、板豆腐、醬油、香油、豬肉絲、白醋、太白粉、蔥花、烏醋、蛋、雞粉、太白粉水、水/高湯
食材:肉絲、紅蘿蔔絲、醬油、筍絲、胡椒、豆腐、烏醋、鴨血、水、木耳、柴魚粉、雞蛋、白醋、太白粉、香油
想簡單吃個海鮮,選台灣鯛試試吧~ 不用過多的處理,一包方便又好吃! 鯛魚醃製後上點薄粉後,香煎定型, 爆香洋蔥調味,在與之拌炒即可...
食材:鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉)、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉
好友送了我一瓶非常珍貴的梅子醋,剛好家裡剩了小番茄,就拿來做梅醋醃小番茄。好的醋,不需要又加酸梅又加糖的,直接拿來醃,醃了三天的小...
食材:小番茄、梅子醋、冷開水
食材:茄子、蒜頭、九層塔或香菜、辣椒、糖、烏醋、醬油、水、香油、白醋(避免茄子氧化用)
調味隨興派+1,這次又認真參考阿慶師食譜調味,冰箱蔬菜有什麼炒什麼,簡單快速。
食材:麵條、高麗菜、醬油、香菇、白胡椒、蔥段、米酒、紅蘿蔔、烏醋、梅花豬肉、糖、蒜末、鰹魚粉、水
食材:土魠、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)