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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最台的麵包非蔥花麵包莫屬~ 這個蓬鬆的麵團配方可以做很多變化 想放火腿/玉米/培根/小香腸或肉鬆也都可以哦~ 這次的份量可以做4顆
食材:高筋麵粉、二砂糖、蔥花、鹽、奶油、蛋、牛奶、橄欖油、速發酵母、黑胡椒粒、白胡椒粉
前陣子超市特價一顆皺葉高麗菜不到1歐元,法國的常見吃法是將其與肉燉至軟爛,但不愛吃菜的小孩接受度很低,把法國的原料與家鄉味結合在一...
食材:中筋麵粉、水、高麗菜、新鮮酵母、蔥、麵粉、糖、豬絞肉、鹽、醬油、米酒、香油、胡椒
花朵煉奶手撕麵包,做法簡單,加上蔓越莓乾和杏仁片,漂亮又美味呢~ 食譜及製作分享:https://youtu.be/jBN3To...
食材:高筋麵粉、糖、煉奶、速溶酵母、融化無鹽牛油、蔓越莓乾、牛奶、杏仁片、雞蛋、鹽
無油低糖的原味貝果,入口香Q帶有麥香,迷你尺寸可愛又方便食用。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG: ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、細砂糖、糖、水 (視麵粉吸水度酌量添加)、鮮奶、鹽巴、速發酵母粉
黑芝麻好處說不盡,補腎、補鈣、補血、提神跟醒腦,饅頭加一些黑芝麻做成黑芝麻饅頭,不僅有飽足感,還能均衡營養。 七陶的黑芝麻饅頭做法...
食材:中筋麵粉100%、黑芝麻粉5%、高糖即發酵母1%、砂糖10%、鹽巴0.5%、黑芝麻醬6%、清水53%
喜歡用量匙的ml數代表g(1TBSP/15ml代表10g) 用秤及量匙的方式都寫在食譜內,請自行挑選適合自己用的 記得揉麵團的環境...
食材:中筋麵粉、芝麻醬、酵母粉、配方奶、酵母粉(8分滿)
這個配方的麵團烤出來的麵包真的超柔軟好吃,放到隔天早上吃還是很柔軟。 麵團也可以晚上放冰箱冷藏發酵10-12小時隔天做麵包。
食材:高筋麵粉、冰牛奶、無糖優格、糖、酵母、奶油、鹽
食材:高筋、奶粉、酵母、砂糖、鹽、雞蛋、水、奶油、芋頭餡
媲美麵包店的迷你湯種吐司,零化學添加,放到隔天依然鬆軟拉絲♡♡♡ 🍞相關食譜:「鮮奶蜂蜜吐司(奶素)」、「全麥鮮奶吐司(奶素)」...
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、軟化奶油、砂糖、高熔點乳酪丁、鮮乳、滾水、蜂蜜、義式綜合香料
食材:中筋麵粉、速發酵母、植物油、南瓜泥、砂糖、牛奶
跟外面一樣好吃,又簡單又可以跟孩子一起做
食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、鹽、糖、水(或牛奶)、蛋
食材:南瓜、白砂糖、中筋麵粉、牛奶、酵母
古早味厚燒餅,配上滿滿的蔥花內餡,以及芝麻香氣,是懷念的好味道。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG:...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、蔥、鹽巴、糖水(糖+溫熱水1:1)、砂糖、白胡椒粉、白芝麻、水、芝麻香油、玄米油
麵包機品牌為:日本TWINBIRD多功能製麵包機
食材:水、砂糖、核桃、鹽、蔓越莓乾、奶粉、無鹽奶油、高筋麵粉、速發酵母
⭐️⭐️黃金糕 bika ambon⭐️⭐️ 初時以為是廣東茶樓甜品點心 原來是印尼甜點🤭 軟糯😋重椰香和蛋味❤️ 材料簡單但難成...
食材:木薯粉TapiocaFlour、椰漿、全蛋、蛋黃、白砂糖、無鹽奶油、溫水、耐糖酵母
源自日本的ゆだね其實是一種燙麵法,能使麵包更鬆軟並延緩澱粉老化。 ※燙麵會破壞麵筋,因此揉麵的強度要加大,否則麵包會塌陷。 🥐...
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、紅豆餡、速發酵母、黑芝麻、燙水、鮮乳、軟化奶油
簡單好做 我都隨便揉成團而已 比例也是很隨便
食材:南瓜泥、中筋麵粉、糖(可以不用)、酵母
黑糖饅頭 準備食材: 中筋麵粉 250g 黑糖 40g 油 3g 水 130g 酵母 5G 1.先將水+黑糖攪拌一起讓黑糖融...
食材:中筋麵粉、黑糖、酵母、水、油