酱油

茭白筍炒五花肉

食材：茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒

古早味鹹湯圓

食材：小湯圓、豬肉絲、韭菜、乾香菇、蝦米、白胡椒粉、鹽、醬油

軟嫩滷雞腿

帶便當的好朋友

食材：雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油

蒸魚

食材：魚、蠔油、醬油、米酒、糖（二砂）、白胡椒粉、香油、青蔥絲、薑絲

玉米蒸肉餅

綿密多汁的豬絞肉，加入香甜玉米粒與樸實的調味，手工揉捏成型後大火蒸煮，保留肉質的鮮嫩與湯汁的濃郁。甜中帶鮮，溫潤下飯，是一道家常的...

食材：豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、米酒、太白粉、香油、胡椒粉

【便當菜】超下飯！塊塊豬肉馬鈴薯

又是一道快速又簡單的便當菜！煮了好多次，每次都被說很好吃又下飯☺️✨

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、醬油、太白粉、米酒、糖或蜂蜜

青椒炒牛蛙

食材：牛蛙、青椒、姜、蒜、酱油、生抽、料酒等调料

高麗菜肉捲

前陣子高麗菜降價，所以買了一大顆，用高麗菜做些不同料理的變化。這次利用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來提升絞肉、香菇鮮度，再帶出高...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、絞肉、香菇、胡椒鹽、洋蔥、香油、高麗菜片

醬燒蔥豆腐🎶

零廚藝的美味， 快速又容易。 使用無添加、更純粹的⋯ 李錦記頭道原釀醬油， 烹煮令人垂涎三尺的醬燒豆腐。

食材：板豆腐、蔥、李錦記頭道原釀醬油、味醂

名古屋雞翅

名古屋雞翅是日本名古屋地區的傳統美食，雞翅不裹粉直接油炸至金黃香酥，再裹上以醬油、胡椒、糖、大蒜等調製的靈魂醬汁，無論是配啤酒、當...

食材：雞翅、熟白芝麻、鹽、胡椒粉、醬油、味醂、米酒、糖、蒜泥

橙香雞柳

排除毒素＋提升免疫力 2人份: 熱量275.4大卡 • 醣類13.4克 • 蛋白質35.9克 • 脂肪 8.7克 • 膳食纖維0...

食材：雞胸肉、柳橙原汁、橄欖油、冷開水、醬油、糖、米酒

香菇瓜子肉飯/零廚藝下飯菜

快手下飯菜 每次做這道菜，白飯都不夠吃

食材：豬絞肉、大茂黑瓜（鐵罐）、香菇、醬油、香菇素蠔油、蒜頭

魚香茄子—新手0️⃣失敗

這道魚香茄子是好朋友分享的料理， 是他記憶中最有魔法的一道菜。小時候不愛吃白飯，阿公特地為他煮這道下飯的魚香茄子，酸甜鹹香、茄子軟...

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、蠔油、清水、糖、水、鹽巴

山苦瓜辣豆瓣醬炒素腸

食材：山苦瓜、素腸、辣豆瓣醬、紅蘿蔔片、醬油、米酒、糖

番茄舞菇炊飯

先炒出番茄與舞菇中的水份，隨後再與白米一同烹煮。 另外，將紅蘿蔔磨成泥狀，讓排斥紅蘿蔔味道的家人也完全可以接受。

食材：白米、水、鹽、牛番茄、醬油、舞菇、味醂、紅蘿蔔、黑胡椒

韓式泡菜黃瓜

🌈 夏天的餐桌上，總少不了這一味開胃小菜 鹹辣酸香的韓式泡菜黃瓜 冰過一晚，涼拌更入味！ 這次使用韓國辣椒粉，辣味溫和，連不敢吃辣...

食材：小黃瓜、鹽（殺青）、蒜頭、醬油、韓國芝麻油、糖、韓國辣椒粉、韓國泡菜

鳳梨滷五花

平常不太喜歡吃鳳梨，因為怕刮舌 但把鳳梨當成入菜料理既營養又美味

食材：五花肉、鳳梨、蒜頭、生薑片、醬油、米酒、蔥花、辣椒