辣

辣牛肉咖喱

食材：牛肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、青蔥、橄欖油、熱水（泡咖哩塊）、蒜末、玉米粉、紅椒粉、辣椒、咖喱粉、熱水、黑巧克力

好下飯的洋蔥沙茶肉絲（電鍋料理）

這道菜真的是簡單又下飯的好料理，用最愛的電鍋下廚，就直接同一時間再煮一碗白飯，就變成一餐了呀！

食材：洋蔥、豬肉絲、沙茶醬、辣豆瓣醬、蔥花、醬油

涼拌玉米筍秋葵茄子

食材：秋葵、玉米筍、橄欖油辣粉蒜末醬油、茄子

桂竹筍炒五花_一鍋到底快速料理

桂竹筍炒五花是一道極下飯的料理，15分鐘就能快速完成！富含油脂的五花肉，加上高纖維低熱量的桂竹筍絲，一起拌炒出鹹香下飯的好味道♪ ...

食材：豬五花肉、桂竹筍、辣豆瓣醬、香油、蠔油、蒜末、冰糖、紅辣椒、白胡椒粉、清水

重慶雞公煲

看到這道菜名直覺一定是想到重慶料理，但其實是這道菜的發明者叫做張重慶因此才取名重慶雞公煲，傳統的重慶雞公煲色澤紅潤口味香辣撲鼻但所...

食材：雞腿切塊、乾辣椒切段、洋蔥切塊、醬油、杏鮑菇切塊、蠔油、辣豆瓣醬、火鍋料、米酒、糖、芹菜切段、白胡椒粉、花椒粉、香菜、金牌台灣啤酒或清水

塔香蛤蜊（不加辣版）

第一次自己做塔香蛤蜊，出乎意料地簡單，不過因為男友不吃辣，所以這次就沒有放辣椒了，愛吃辣的朋友可以自己加～

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、米酒、蒜頭、薑絲

生酮食譜|麵包蝦|生酮麵包|生酮千張鹹點

利用鹹麥麩皮吐司取代一般麵包蝦中的白吐司降低熱量，變成生酮也可以吃的麵包蝦，並用千張豆皮包在最外層再拿去氣炸的方式來達到類似油炸的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、蝦仁、千張豆皮、洋蔥粉

優格蛋沙拉 / 分享快速做白煮蛋

喜歡蛋沙拉不想美乃滋的傷害 可以改用無糖優格替代美乃滋 順分享如何做出白富美白煮蛋 廚房紙巾沾濕放蛋電鍋跳起就完成

食材：雞蛋、原味優格、天時冷凍草莓、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、天時冷凍酪梨、吐司、原味綜合堅果

鍋燒冬粉(泡菜豬肉)

酸辣爽口的湯頭，配上爽滑粉條和細嫩牛肉，真是一絕！ 🍲相關食譜：「韓式泡菜」、「簡易韓式泡菜막김치」、「素食韓式泡菜채식김치」、...

食材：寬冬粉、雞蛋、韓式粗辣椒粉、青江菜、韓式芝麻油、魚板、醬油、火鍋肉片、鹽、青蔥、砂糖、韓式辣泡菜、雞粉、清水

熱煎香辣爌肉

這道菜住要是要將三層豬肉經過香煎過後再經過慢火熬煮將爌肉煮到香Q軟嫩的程度，而呈現色香味俱全~

食材：紅色大辣椒、蔥、八角、三層豬肉切厚塊、薄鹽醬油、醬油膏、豬油、水

韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤️ 更多食譜🍳https://jan...

食材：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒、紅椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、月桂葉、韓國辣豬肉醬

微波版麻辣茄子炒肉絲

食材：台糖冷凍前腿肉絲、茄子、米酒、蒜末、食用小蘇打粉、薑末、花椒粉、辣椒、白胡椒粉、太白粉、黑糖、薄鹽醬油、辣豆瓣醬、橄欖油

【 檀島人妻】西班牙式辣炒蒜味海鮮燴飯

這道菜使用泰國小辣椒，小小一根辣味十足，沒有淡菜，使用蛤蠣也很美味。 *** 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3a...

食材：蒜頭末、薑末、太白粉、辣椒末、水、青蔥末、甜椒、牛番茄、料理酒/ 白酒、鹽、食用油/奶油、黑胡椒粉、薑黃粉、什錦冷凍海鮮、檸檬角

泰式炸豆腐沙拉

炸過的豆腐內部仍保留細嫩的口感，搭配甜豆的脆，及醬料的甜辣，單吃、配飯或當下酒菜，都是最佳選擇

食材：甜豆、豆腐(板豆腐或錦豆腐都可以)、鹽、朝天椒(怕吃辣可以將辣椒子去除、泰式酸甜醬

韓式泡菜麵疙瘩(簡易版)

冷天就要吃上這麼一鍋熱騰騰的燉菜！ 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜麵疙瘩김치수제비」、「韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개」、「韓式泡菜鍋소고...

食材：辣泡菜、豬絞肉、醬油、馬鈴薯、香油、中筋麵粉、蔥、粗辣椒粉、鹽、洋蔥、砂糖、溫水、蒜頭、雞粉、植物油、黑胡椒粉、柴魚高湯

咖哩章魚燒

超想吃章魚燒的，熱呼呼的內餡最適合冬天冷冷的，直接利用手邊現有的食材，儘管沒有章魚，但誰能不能阻擋我想吃的念頭。 製作章魚燒時，最...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、高麗菜、蔥(小)、紅蘿蔔、低筋麵粉、水、鹽、豬絞肉、油

滷牛肉

食材：牛腱、洋蔥、油、番茄、花椒（可加可不加）、紅蘿蔔、薑片、米酒、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、醬油、蔥、滷包（肉商會附）、冰糖、水