百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gloria Deng
112 食譜 415 粉絲

微波版麻辣茄子炒肉絲

微波版麻辣茄子炒肉絲
7 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將肉絲先用辣豆瓣醬之外的調味料醃10分鐘,茄子滾刀切好後浸泡於鹽水中

  • 將醃好的肉絲、末、末及辣椒片放入陶鍋,不加蓋以700W微波2分鐘,取出後將肉絲攬散拌勻

  • 茄子從鹽水中瀝乾後,加入陶鍋蓋上蓋子,以700W微波2分鐘,取出掀蓋,加入辣豆瓣醬,蓋上蓋子,以600W微波2分半,掀蓋將所有食材拌勻後,再加蓋以1000W微波1分鐘即完成

3,284 瀏覽
avatar
Gloria Deng 112 食譜 415 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 三杯雞 四季豆 豆腐 南瓜 蒸蛋 高麗菜飯 滷肉 番茄 義大利麵 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 鮭魚 湯麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 雞肉 雞湯 低脂高蛋白 排骨 竹筍 杏鮑菇 娃娃菜 茄子 台式泡菜 花椰菜 櫛瓜 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 金針菇 麻婆豆腐 炒飯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖醋排骨 白菜滷 餅乾 菠菜 早餐 粽子 打拋豬 小黃瓜 炒麵