重慶雞公煲

描述
看到這道菜名直覺一定是想到重慶料理,但其實是這道菜的發明者叫做張重慶因此才取名重慶雞公煲,傳統的重慶雞公煲色澤紅潤口味香辣撲鼻但所需的辛香料及調味料較為複雜,我稍稍的改良把所需的材料簡化,做出來也是相當好吃,大概就是麻辣鍋少湯的概念,各位快來嘗試看看😆
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看到這道菜名直覺一定是想到重慶料理,但其實是這道菜的發明者叫做張重慶因此才取名重慶雞公煲,傳統的重慶雞公煲色澤紅潤口味香辣撲鼻但所需的辛香料及調味料較為複雜,我稍稍的改良把所需的材料簡化,做出來也是相當好吃,大概就是麻辣鍋少湯的概念,各位快來嘗試看看😆
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