辣料理

日式豬排蔬菜濃咖哩飯

室友喜歡吃濃郁的咖哩 所以我要煮給她濃濃的版本

食材：愛思必咖哩（中辣）、日式菲力炸豬排、馬鈴薯、胡蘿蔔、橄欖油、茄子、飲用水

◆韩式蛋丝炸酱面

■甜酱感叹人生，酸咸鼓赞拼命。(丽安小语)

食材：甜面酱、蛋、洋葱、韩国麦芽玉米糖浆、李鼎记蚝油、屏大将油、甜辣酱、米酒、(主食)虾仁、小黄瓜

醬燒鴨血煲/10分鐘

鴨血:蛋白質、補鐵、低熱量，和豆辨、醬油一起煲煮，再與酸菜相搭，一小鍋的佳餚配飯可以吃上兩餐。

食材：鴨血、酸菜、蒜、油、辣豆瓣醬、李錦記甘甜醬油、冰糖或二砂糖、蔥花、地瓜粉

豆瓣醬炒高麗菜 / 家常菜

冬天的高麗菜特別脆甜好吃，搭配豆瓣醬爆香炒，簡單就有下飯好滋味。

食材：高山高麗菜、明德辣豆瓣醬、蒜瓣、酪梨油

馬鈴薯辣雞丁

香辣、爽口，雞丁酥脆、馬鈴薯軟潤。

食材：雞丁、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、辣椒、醬油、辣豆瓣醬、青蔥、芝麻

香辣秋葵蛋✨快速料理

秋葵是非常低熱量的蔬菜，營養成份很高，秋葵切片融入蛋裡ㄧ起煎，可以改善秋葵的特殊口味，大人小孩都能接受的秋葵料理，加幾滴S&...

食材：S&B辣油、秋葵、蛋、鮮味炒手

辣炒香菇高麗菜心

富含維生素 C、維生素 U 與維生素 K 營養豐富的高麗菜心～ 稍微川燙、清炒一下就很好吃

食材：高麗菜心、蒜頭、辣椒、乾香菇、鹽巴

辣炒椰菜豬肉🐷

食材：椰菜、豬肉、生抽、小辣椒、老抽、料酒、鹽、糖、雞粉 (可加可不加）

青龍辣炒杏鮑菇

食材：青龍、杏鮑菇、辣椒醬、蒜頭、鮮味炒手

蒜辣櫛瓜與杏鮑菇/開胃菜

香煎櫛瓜與杏鮑菇（偽干貝），簡單的食材有了蒜泥來提味，馬上好吃加倍。 一盤三兩下就清潔溜溜了，看來下次要煎兩盤才夠！

食材：S&B 生蒜泥醬、橄欖油、杏鮑菇、櫛瓜、鹽、辣椒切圈

韓式辣飯捲+蓮藕味噌湯

就想吃點辣~~ 料理用的保鮮膜要用PE保鮮膜，會和保鮮膜接觸的食物也要是涼的，不要熱的，才不會溶出有害物質。 小孩可以吃小捲的...

食材：如下

韓式辣炒雞肉🌶️

"非常"下飯!!!!

食材：雞腿、蘑菇、韓式辣醬、洋蔥、糖、紅蘿蔔、醬油、辣椒、白胡椒粉、蒜頭、葱

香辣雞絲冷烏龍麵(超開胃～

天氣太熱沒有胃口嗎？ 那就來一碗香香辣辣的冷麵吧！ 真的非常開胃😍😍 喜歡的話也可以加上蛋絲或海鮮 做熱的拌麵也很好吃哦～

食材：冷藏烏龍麵、鹽、雞胸肉、小黃瓜、薑、紅油辣籽、醬油、白胡椒粉、蠔油、烏醋、糖、白芝麻(可省)

不失敗微辣辣炒年糕

泡菜的辣被奶油融合,敢吃微辣的小孩也能參與品嚐喔^^ 材料是超市簡單就能買到的,完全不失敗!!

食材：沙拉油、洋蔥絲、水、寬版雪魚香絲、白醬料理塊、蟹肉棒、寧波年糕、韭菜段、愛x味泡菜、起司片、鮮奶

韭菜花辣炒皮蛋-深炒鍋

分享韭菜辣花炒皮蛋， 皮蛋先用蓮藕粉裹著煎， 然後跟韭菜花炒， 有些餐館都有這道菜餚， 趁韭菜花的季節炒一盤， 韭菜花鮮...

食材：韭菜花、蓮藕粉、醬油、蒜頭、鐵壺水、薑、辣椒、皮蛋

花雕雞 / 家常菜

無水料理能吃得到食材的甜，分享用平底鍋就能做出，這道餐廳簡單好吃美味。

食材：土雞腿、紅蘿蔔、花雕酒、小黃瓜、素蠔油、玉米筍、明德辣豆瓣醬、洋蔥、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、酪梨油

辣炒瓜仔肉

鹹香又帶點辣味的瓜仔肉保證讓大家白飯一碗接著一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、大茂黑瓜切碎、蒜頭切末、薑切末、醬油、辣椒、醬油膏、白胡椒粉、清水、大茂黑瓜湯汁