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 Lori 午後。食記
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韓式辣飯捲+蓮藕味噌湯

韓式辣飯捲+蓮藕味噌湯

描述

就想吃點辣~~

料理用的保鮮膜要用PE保鮮膜,會和保鮮膜接觸的食物也要是涼的,不要熱的,才不會溶出有害物質。

小孩可以吃小捲的,海苔切半,飯放
少一點來捲即可。

9 說讚

食材

步驟

  • 豬絞肉一盒用一大匙醬油醃半天。熱油鍋炒香末8-10粒,下絞肉,去皮紅蘿蔔丁(一根又多一點)炒到出油,加一大匙蠔油炒到收汁,滴幾滴麻油拌勻,此時把孩子吃的份先裝起,鍋中剩下的肉再加幾片辣椒(我放5片,是小辣)再炒一下,好

  • 川燙好的綠花椰或青花筍瀝乾,切碎,和炒好的辣肉末,煮好的飯,拌勻,捲成飯捲(如影片),切塊,搭配美乃滋一起吃~滿足的好吃!

  • 滾水鍋(湯的量),放入洗淨的小魚乾一把,切碎洋蔥一顆,切塊豆腐一盒,去皮切片的蓮藕煮10-15分鐘左右到洋蔥軟,放入味增一匙,花2匙,拌勻滾3-5分鐘,好

小撇步

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Lori 午後。食記 218 食譜 499 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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