調味

麻醬涼麵 (自製麵條)

夏天必備良伴！自製麵條Q彈爽口，更可以隨喜好調整粗細。

食材：中筋麵粉、冷水、市售白芝麻醬 (無調味)、鹽、醬油、小黃瓜、烏醋、火腿、黃芥末、番茄、糖、蛋、麻油、太白粉 (煎蛋皮用)、冷開水、水 (煎蛋皮用)、糖 (煎蛋皮用)

青醬

除了配義大利麵，做吐司沾醬、配麵包吃，都是不錯的選擇。

食材：九層塔/蘿勒、蒜頭、無調味綜合堅果、橄欖油、胡椒粒、起士粉、鮮味炒手

🤩超簡單超美味的糖醋荷包蛋🍳

🥚雞蛋營養豐富做法多變，無論是蛋糕🍰甜品🍮還是早餐午餐晚餐🍳也可以用雞蛋入菜，今天分享個超開胃🤤下飯的糖醋荷包蛋🍳你一定不要錯過哦...

食材：雞蛋、靑瓜馬蹄（可用自己喜歡的材料）、蒜蓉、調味：糖，醋，茄汁、水

🥰福蛋🥰豆腐皮包蛋🍳

用豆腐皮裝著雞蛋煮，一個個脹卜卜圓滿滿的，喻意幸福美滿☺️ 🥰豆腐皮包蛋送給我第67位粉絲，感謝你的關注和支持😉希望你會喜歡💕

食材：稻荷豆腐皮、雞蛋、紅蘿蔔馬蹄玉米粒蔥花、調味：香油，甜醬油、長蔥、水一碗

日式和風芝士豆腐

影音食譜：https://youtu.be/TPgOINK608Q 分享超級簡單 日式和風芝士豆腐 只要微波爐或電鍋，幾分鐘就搞定...

食材：嫩豆腐、起司片、柴魚片、海苔酥、白芝麻、寶寶福德調味醬油

豌豆苗炒茭白筍

超市買的豌豆苗（嬰），量多拿一些來清炒也很爽脆，搭配清甜茭白筍，口感和風味更有層次，重點是料理方式簡單又快速。 歡迎光臨我的FB...

食材：茭白筍、豌豆苗、鹽、烹大師調味粉、水、蒜片、蔥白末

四季豆拌肉絲

四季豆拌肉絲 只要不到10分鐘，就能完成，簡單清爽的美味 少許白醋調味，微微酸酸口味，開胃又下飯

食材：四季豆、肉絲、紅蘿蔔絲、蒜末、醃料：鹽、醃料：米酒、醃料：太白粉、調味：鹽、調味：糖、調味：胡椒粉、調味：白醋、調味：香油

乾鍋嫩雞麵

麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯，濕冷天氣裡喝上一碗，入口一股暖流，緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節，心裡懷念著麻油雞的...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯

雲朵蛋 簡單營養高

食材：蛋、調味粉

明太子牛奶意粉

放學下班後的極速美味晚餐 忌廉沒有了, 就用了全脂牛奶來代替 配料可以隨意隨心更改

食材：明太子、全脂牛奶、三文魚柳、昆布鰹魚粉、蘑菇/壽喜菇、意粉、急凍蝦/蜆/蟹肉（鹽胡椒調味）、白味噌（醃三文魚用）

得意的一天橄欖油年菜//新餐肉素長年菜湯

其實自古以來初一吃素也是許多中國人都會遵循的傳統習俗，而正月初一吃素還有“素靜一年”之意，民間說法則是在以前農業社會，平日吃葷的家...

食材：得意的一天橄欖油、香油、乾香菇[小] 泡發切絲、乾腐竹皮捲、乾薑切絲、芥菜撥小塊、新餐肉[素火腿]、蘿蔔乾、[調味] 海鹽

柬式涼拌冬粉

來自柬埔寨的諭涵，要教大家柬埔寨的家常菜「涼拌冬粉」，其中用了大量蔬菜佐少量蛋白質以及澱粉，是非常健康、營養的料理喔！ 調味上偏...

食材：冬粉、白蝦、辣椒、三層肉、蒜頭、胡蘿蔔、紅蔥頭、高麗菜、檸檬、小黃瓜、魚露、糖、花生、九層塔、泰式涼拌調味粉

明太子蔬菜義大利麵

鹹鹹香香的明太子配上兩三樣蔬菜做成簡單又營養的義大利麵，也可以當作清冰箱料理喔😆

食材：義大利麵、柳松菇、明太子醬、櫛瓜（小）、鹽（煮麵水）、培根、水（煮麵水）、小番茄（可省略）、玫瑰鹽（調味）、蒜頭、黑胡椒（可省略）、食用油、起司粉（可省略）

日式超Ｑ拉拉熊醬油糰子

超可愛動態影音YT連結底加：https://youtu.be/c6Cud-dNZso

食材：嫩豆腐、糯米粉、薄鹽醬油、無調味海苔、味霖、起司片、砂糖、巧克力調味筆、水、太白粉

［日式］佛蒙特咖哩便當

秋冬必吃的暖心咖喱飯❤️

食材：飯、雞蛋、紅蘿蔔、調味粉、馬鈴薯、咖哩塊、洋蔥

蛤蜊炒水蓮

水蓮快速燙過之後冰鎮，除去了大半的苦澀味，多了爽脆的口感，最後加入炒鍋快速翻拌一下即可上桌。再加上蛤蜊的鮮味，帶出水蓮另一種好滋味...

食材：水蓮、蛤蜊（已吐沙）、蒜片、薑片、鹽、烹大師調味粉、米酒、水

奶油蔬菜麵 by 奶油燉菜塊

食材：麵條、奶油燉菜塊（玉米味）、玉米筍、洋蔥、秀珍菇、牛奶、小白菜、烹大師調味粉