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浦維老師的料理廚房
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四季豆拌肉絲

描述

四季豆拌肉絲

只要不到10分鐘,就能完成,簡單清爽的美味

少許白醋調味,微微酸酸口味,開胃又下飯

57 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 四季豆,斜切段

    四季豆,斜切段

  • 肉絲使用醃料,抓醃

    肉絲使用醃料,抓醃

  • 煮一鍋滾水,四季豆、紅蘿蔔,川燙30秒

    煮一鍋滾水,四季豆紅蘿蔔,川燙30秒

  • 2、豬肉絲川燙1分鐘

撈出瀝乾

    2、豬肉絲川燙1分鐘 撈出瀝乾

  • 所有食材、調味料,拌勻即可

    所有食材、調味料,拌勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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留言

共 1 則
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  • 孟翎
    孟翎

    請問這道菜直接把所有食材炒在一起可以嗎

    可以呀,做菜沒有標準值,愛怎麼做就怎麼做,用拌炒的就要注意食材熟度的掌控,肉絲慢熟要先炒....

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