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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豆乾、可樂1罐、蠔油、醬油、熟的白芝麻粒
冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓,全身都暖了。
食材:鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽
這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不...
食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯
想吃蒸肉餅又想配點菜,就把蔬菜直接鋪在盤底一起放進電鍋蒸吧~又肉又有菜也很適合小朋友一起吃!
食材:豬絞肉、蔥、杏鮑菇、高麗菜(或喜歡的蔬菜)、香菇素蠔油、醬油、白胡椒粉
瓊山豆腐據說是由中國瓊山的廚師研發的。瓊山區位於海島,因此這道菜使用海味,但我猜並非某種順應地區風土自然產生的菜。原因這道菜沒有豆...
食材:雞蛋、無糖豆漿、蠔油、小干貝、洋蔥、金針菇、蔥花、魚板、鹽
在家肉料理都加點醬油、糖簡單炒一炒都很對味~ 吃辣的朋友炒點辣豆瓣醬或不辣的,哪香氣會更下飯:) 有菜有肉,再煎個荷包蛋就飽餐一頓...
食材:豬肉絲、豆芽菜、蠔油、蒜頭、米酒、豆瓣醬 (或蠔油、醬油)、青蔥、白胡椒粉、砂糖、紅辣椒 (非必要)、太白粉 (或玉米粉)、薑絲 (非必要)
在超市看到特價的甜蔥,馬上買回家炒蔥爆豬肉,爽脆的甜蔥配油香豬肉片超級下飯。
食材:豬梅花炒肉片、甜蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉
食材:土雞三節翅、可樂、蒜末、蠔油、醬油、熟白芝麻粒
食材:雞胸肉、蓮藕、雞粉、紅蘿蔔片、蠔油、鹽、蔥、醬油、米酒、糖、十三香粉、太白粉、香油
食材:五花肉、大蒜、蜂蜜、蠔油、醬油、胡椒
不想顧火,那就用萬用鍋滷吧!
食材:豬軟骨(可換成牛腩)、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、醬油、甘草、味霖、黃耆、蠔油
食材:番茄醬、蠔油、蜂蜜、白糖
這道水煮地瓜葉採用嫩綠的地瓜葉,經過簡單的烹調方式,保留了蔬菜天然的營養價值,口感清脆,帶有淡淡的甘甜味。富含纖維素、維生素A和C...
食材:地瓜葉、鹽巴、油、蠔油
蔥抓餅是義美白芝麻蔥抓餅,沒有吃過,看見特價決定嚐嚐鮮,口感不錯,比純蔥味或原味的蔥抓餅多一點不一樣的口感。 冬天很適合吃一點甜酒...
食材:蔥抓餅、雞蛋、枸杞、蔥花、甜酒釀、蠔油、白胡椒粉、油
孩子愛吃的零嘴,自己做好安心🥰
食材:海苔、熟白芝麻、水、蠔油、細砂糖、蜂蜜(可有可無)
冬天吃麻油的快速選擇,冰箱有在基隆碧沙漁港買的好吃甜不辣,陽台有新鮮採摘的九層塔🌿,來道快速版麻油組合,整個胃都暖了起來
食材:豬血糕、甜不辣、蠔油、麻油、薑片、水或米酒、九層塔葉
食材:香腸、米血、蠔油、九層塔、醬油膏、糖
秋葵是很好的食療食物,它的粘液可保護胃壁,改善消化不良的情況。 使用辣炒的料理方式,不僅可降低秋葵粘液品嚐時帶來的不適感,而且非常...
食材:水、植物油、秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、醬油、素蠔油、細砂糖🍬