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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香味四溢。(最簡單的涼拌)
食材:芥蘭芽、香菇素蠔油、香油
很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯,後來就深入其中的喜歡,想吃點什麼或想喝湯,就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯
食材:雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿
這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不...
食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯
食材:熟小卷、嫩薑絲、蠔油、辣椒段、醬油、蔥段(分蔥白、蔥綠)、糖
營養豐富的皇帝豆,剛好冰箱有梅花肉塊,正愁要來做滷肉,再搭上金針菇,有蛋白質、青菜纖維素,下班回來一道快速料理就完成✅
食材:蒜頭切末、梅花豬肉、皇帝豆、醬油、蠔油、味醂、冰糖
香味四溢。
食材:茄子(圓形)、九層塔、蒜頭、香菇素蠔油、白醋、香油、糖、米酒頭、味醂
入味的排骨,適合下飯也很適合帶便當喔💕 影片請參考 https://reurl.cc/M34QnX 更多影片請訂閱 https...
食材:排骨、醬油、素蠔油、麻油、白胡椒粉、糖、太白粉、豆鼓、蒜頭
看到回鍋肉可能覺得是清冰箱料理; 不過這道不算清冰箱料理,只是一時不察,沒把五花肉切半後再冷凍, 所以做白切肉的時候,燙了一整條,...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、鮑魚菇、白燙五花肉、蔥段、素蠔油、水(視情況加)
不想顧火,那就用萬用鍋滷吧!
食材:豬軟骨(可換成牛腩)、紅蘿蔔、鹽、馬鈴薯、醬油、甘草、味霖、黃耆、蠔油
冬至來一碗熱呼呼的鮮肉鹹湯圓,全身都暖了。
食材:鹹湯圓、梅花肉絲、白胡椒粉、台灣乾香菇、五香粉、油蔥酥、蠔油、茼蒿菜、鹽
食材:白蘿蔔、鹽、豬絞肉、蔥花,切碎、薑末、蠔油、食用油
食材:蒜末、辣椒片、豆乾、西洋芹、醬油、蠔油、水
食材:番茄醬、蠔油、蜂蜜、白糖
食材:豆乾、可樂1罐、蠔油、醬油、熟的白芝麻粒
嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯
食材:板豆腐、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、砂糖、水澱粉、蔥花、水
食材:豬肉絲、麵條、醬油、香菇、米酒、蠔油、糖、白胡椒粉
類似台灣滷雞腿,但味道鹹鹹甜甜的 參考ig: Tina’s 韓國餐桌
食材:小雞腿、薑、醬油、米酒、湯、蒜頭、蠔油、蔥、味霖、薑片、韓式炸醬(或蠔油)、乾辣椒、芝麻油、水
選用雞胸肉與雞腿肉可以吃到兩種肉質口感,花椒粒的麻香配上乾辣椒、蒜片,加上麻辣花生脆脆口感,可以吃上好幾碗白飯呢!
食材:雞胸肉塊、雞腿肉塊、蔥段、蒜片、香菇素蠔油、花椒粒、米酒、乾辣椒片、胡椒粉、烏醋、盛香珍麻辣花生