蠔油雞腿

鹹魚雞粒豆腐煲

嫩雞粒跟鹹魚獨特的香氣 上輩子早該相遇了

食材：鹹魚、雞腿肉、豆腐、太白粉、香菇素蠔油 或一般醬油膏

咖哩雞

咖哩燉一次可以分兩次完食,搭配自己喜歡的青菜,有肉有菜棒棒的

食材：大雞腿肉、台灣紅蘿蔔、馬鈴薯、小磨坊咖哩粉、台灣洋蔥、蠔油、蒜頭、蛋、花椰菜

蒜味蠔油嫩雞

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 很簡單的一...

食材：雞腿排、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、蠔油、米酒、小磨坊-羅勒粉

紅棗香菇焖雞

出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%ba%a2%e6%9e%a3%e9%a6%99...

食材：雞腿、香菇、醬油、紅棗、蠔油、薑、黃糖、蒜頭、麻油、水、紹興酒

花雕雞 ［年菜］

朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~

食材：去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉

超簡單三杯雞（無辣椒版） 愛吃辣再加辣椒

超簡單醬料就可以煮出美味的三杯雞，零失敗啊😍

食材：去骨雞腿、薑片、蒜頭、麻油、香菇素蠔油、九層塔

【蒜香烤雞腿】🥰有種停不下來的衝動！

放假日一盤烤雞，省時又省力，輕鬆鬆顧及了全家人的營養，櫛瓜和馬鈴薯有著十足的飽足感，根莖類的蔬菜🥕有著雞肉油質的加持，香氣滿溢，雞...

食材：棒棒雞腿、櫛瓜、素香菇蠔油、檸檬(可不放)、粗的黑胡椒粉、橄欖油、馬鈴薯、米酒、鹽、洋蔥、檸檬汁(可不放)、蒜(剝皮)、蒜末、糖、紅蘿蔔、粗黑胡椒、土耳其石榴醋(可不放)

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

三杯雞

外面的三杯雞大多經過油炸再下去炒，吃起來香卻有些許油膩感，而且味道只停留在雞肉外，要怎麼做到好吃呢？繼續往下看吧！😝😝😝😝😝

食材：雞腿肉切塊、九層塔、薑片、蒜片、醬油膏、辣椒、蠔油、醬油、糖、味素

花雕雞

全聯去骨雞腿排一盒 紅、黃甜椒各一個，土芹菜少許 蔥2支，薑片4片，蒜4瓣 醬油1大匙，冰糖1茶匙，花雕酒200cc，蠔油1大匙 ...

食材：紅甜椒黃甜椒、去骨雞腿排、土芹菜、醬油、蠔油、冰糖、花雕酒

蒜苗炒雞腿肉

出自：老媽私房菜FB

食材：雞腿、蒜苗、大蒜、玉米粉、黑醬油、蠔油、鹽、雞精粉、黑胡椒

小黃瓜辣炒雞腿肉

食材：雞腿肉塊、辣椒圈、鹽、蒜末、味精、小黃瓜片、素蠔油、米酒、高粱醋、地瓜粉

大洋洲式起司雞茸球

美國玫瑰米軟Q彈牙, 搭配雞茸金柑蔥爆香, 以澳洲風味呈現突顯中粒米的特殊米香。

食材：美國玫瑰米、筍丁、雞胸肉、香菇丁、雞粉、蠔油、雞腿肉丁、蛋白、黃芥末、乾蔥末、白胡椒、沙拉醬、酥脆粉、檸檬汁、水、糖漿、馬札瑞拉起司

迷迭香雞腿肉

食材：去骨雞腿、蒜頭、料理米酒、迷迭香、橄欖油、薑、麻油、蠔油、淡醬油、醬油

泰式羅勒雞

家裡的羅勒正盛，正好適合來做這泰式街頭的傳統美味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨去皮雞腿肉、大蒜、羅勒、辣椒、糯米椒、蠔油、醬油、糖、魚露、黑胡椒、水或雞高湯、酒

泰式斑斕雞-氣炸鍋

很簡單的一道泰式料理，也很適合全家大小一起像包粽子的感覺，好吃又好玩😃

食材：雞腿肉、斑斕葉、蒜泥、薑泥、檸檬香茅泥、紅蔥頭、辣椒、香菜根、蠔油、醬油、麻油、魚露、椰奶

蔥燒雞腿肉

上班前到全聯購買想吃的“陸、海、空”，利用吃飯休息時間，炒個家常或創意料理當午餐，真是最療癒心靈的事了！ 「味道真不錯，下次放假就...

食材：去骨雞腿、蔥花、蒜碎、洋蔥碎適量、辣椒切花、蠔油、糖、鹽巴、水、沙拉油