蝦仁

洋蔥蝦仁

絲滑洋蔥+Q彈蝦仁

食材：洋蔥、蝦仁、太白粉、鹽巴、奶油

蕃茄蝦蝦櫛瓜麵

食材：牛番茄、櫛瓜、蝦仁、雞蛋、玉米筍、洋蔥

和風海苔鮮蝦義大利麵

常常吃紅白綠三醬口味的義大利麵，想換個口味嚐鮮，和風海苔鮮蝦義大利麵是不錯的選擇😉，外表看似風味清爽，嚐一口才會發現滋味深邃迷人，...

食材：義大利麵、鮮蝦仁、「烹大師」昆布風味、鴻禧菇、奶油、煮麵水、海苔醬、蔥花、海苔絲

乾燒蝦仁

食材：白蝦、蔥、辣豆瓣醬、薑、番茄醬、蒜、米酒、鹽、糖

豆腐蝦仁 / 家常菜

喜歡原形食材其中豆腐的純粹就很符合這喜歡 搭現剝鮮蝦鮮甜飽口，兩個簡單蒜燒清爽好吃。

食材：家常豆腐、鮮蝦、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、蔥白、米酒、辣椒(配色用可省略)、油、醬油

韓式海鮮煎餅

泡菜的另一種變化 香香酥酥 可以當主食也可以當配菜

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、蝦仁、太白粉、花枝、水、洋蔥、雞蛋、韭菜、熟白芝麻、泡菜、韓國魚露

蝦仁番茄湯麵

用冰箱食材簡單煮碗湯麵，是最家常的味道。

食材：鮮蝦、豆腐、牛番茄、鮮菇、玉米筍、雞蛋、關廟麵條、白胡椒粉、醬油、鹽巴、烏醋

乾燒蝦仁滑蛋

食材：煎蛋、蝦仁、鹽、蒜末、米酒、番茄醬、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、砂糖

蝦仁土司

烤好的吐司若無法在1~2天內吃完，先切片再放入冷凍庫保存，要吃時再拿出來用100度左右的烤溫去解凍，或直接用210度左右的烤溫去烤...

食材：豬絞肉、白蝦（去殻留尾）、土司、蔥、塩、醬油，酒，水

「酸辣開胃」泰式檸檬蝦仁

一定要加鮮擠的檸檬汁，能帶來一種明亮活潑的刺激，炎炎夏日，非常爽口鮮香。 蝦仁的Q彈爽脆、豇豆的清香，還有筍片的脆嫩口感，無論是質...

食材：蝦仁、豇豆、筍片、蔥花、蒜蓉、薑、小米辣、香菜、芝麻油、醬油、魚露、蠔油、蘋果醋或米醋、檸檬汁、糖

滑蛋蝦仁

加入鮮奶油的嫩蛋，有滿滿奶香味

食材：草蝦仁、雞蛋、青蔥、鮮奶油、鹽巴

絲瓜蝦仁 / 偽餐廳料理

絲瓜很消暑，現剝鮮蝦很Q彈，在家簡單煮也要偽餐廳姿態，好吃又好看。

食材：絲瓜、大白蝦、有機蛋、蒜頭、冷開水、白胡椒粉、油、鹽巴

雞蛋豆腐

雞蛋豆腐

食材：蝦仁、雞蛋豆腐、雞湯粉、雞蛋、醬油、蔥花、太白粉

什錦水蓮拌粉絲

先前跟家人去Costco買了韓式雜菜粉絲，但自己沒有特別愛冬粉，放了一陣子想想來做個什錦粉絲，增加了很多青菜與配料的口感，營養加分😊

食材：韓式雜菜冬粉、水蓮、小玉米筍、蝦仁、雞蛋、蒜頭、炒麵醬

《宴客菜》鳳梨蝦球

過年團圓飯或喜宴中滿常見的一道料理，我是使用傳統做法，參考看看。

食材：蝦仁、罐頭鳳梨片、米酒、沙拉醬、地瓜粉、巧克力米

奶油蘑菇湯

奶香濃郁！奶油蘑菇湯一口就愛上超好喝！

食材：蘑菇、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、海鹽、玉米粒、鮮奶油、黑胡椒粒、蝦仁、開水、橄欖油

香茅蝦仁

香茅有特殊的香氣跟蝦子也很搭吃的時候淋上檸檬汁好吃下飯

食材：蝦仁、香茅、魚露、紅蔥頭、糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒絲、米酒、香菜末、檸檬