蜂蜜牛奶

焦糖夏威夷豆堅果塔

今天來試作網路紅的半天邊的夏威夷豆堅果塔, 外面一顆賣的貴鬆鬆,自己做成本低一點多吃幾顆也不心疼!! 歡迎大家來安娜媽的部落格...

食材：低筋麵粉、雞蛋、夏威夷豆&堅果、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽、鮮奶油(可用鮮奶取代)

小叮噹銅鑼燒（紅豆泥）

這份食譜裡，用優格代替油，用簡單的原料，做出非常鬆軟可口的銅鑼燒！（外皮口感有點像是雞蛋糕） （這份食譜可以做出6個銅鑼燒） 👉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、紅豆泥、蜂蜜、優格、糖、蛋、牛奶

裸麥核桃吐司［麵包機水合法］

今天的天氣15-16度正好又有多些時間便來試試水合法，水合法的目的是讓水份和麵粉有充分的時間先融合，利用這樣的方式會更容易打出薄膜...

食材：鮮奶、水、核桃、蜂蜜、高筋麵粉、裸麥粉、奶粉、速發酵母、鹽、奶油

[清涼飲料] 三藩必打卡咖啡 薄荷冰咖啡

假日早上不用特地出門買咖啡 只要簡單幾個材料，就可以輕鬆做出跟Phliz 口味一樣的咖啡 用好的咖啡或現成的cold brew 做...

食材：咖啡、牛奶、薄荷葉、蜂蜜、鮮奶油

原味貝果-簡單易做

動手做貝果真的不難，只要有烤箱，不需要攪拌機即可完成，冷冷的天在家動手搓麵團也是很好的室內運動喔！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、速酵、糖、蜂蜜、麥芽精、鹽、奶油、鮮奶

芒果奶凍蛋糕捲

盛夏的果實 蜂蜜口味的蛋糕體配上香濃的鮮奶香夾帶著盛夏芒果，簡直挑逗你的味蕾，會ㄧ口接一口呦

食材：鮮奶、油、蛋白、低粉、糖、蛋黃、動物鮮奶油、鹽、蜂蜜、吉利丁片、芒果

低卡堅果鮮奶雞蛋燕麥餅

之前分享過「義式香草鮮奶雞蛋燕麥餅」 這次是改良版 加入堅果不只營養 口感層次也更為豐富哦

食材：原味大燕麥片、低脂鮮奶、雞蛋、蜂蜜或紅糖(可略)、綜合堅果(可依個人喜好調整)

蘋果燕麥粥 - 早餐

燕麥簡單烹煮，加入蘋果、堅果，不再平凡無味，好吃營養兼顧。

食材：燕麥、水、蘋果、蜂蜜、綜合堅果、肉桂粉（可省略）、鮮奶

葡萄麵包

以奶油餐包為基底，並加入葡萄乾做出小小變化的麵包。簡單營養又健康！

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋液、速發酵母粉、蜂蜜+水、無塩奶油、雞蛋、牛奶、塩、葡萄乾

蜂蜜櫻花蛋糕

甜甜鹹鹹的滋味，蠻特別的。

食材：蛋、油、蜂蜜、水（或牛奶）、高筋麵粉、砂糖、鹽漬櫻花、檸檬汁

蔓越莓貝果🥯（藍莓果醬夾心）

用麵包機簡單做貝果🥯 早餐首選👍🏻👍🏻👍🏻 快來動手做做看❤️ （家裡沒有麵包機的朋友也可手揉麵團，但也一樣要揉到三光程度哦！） ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、全脂牛奶、蜂蜜、白細砂糖、鹽巴、速發酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾（泡水備用）、市售藍莓果醬（夾心用）

岩燒起司蜂蜜蛋糕

作法跟大家差不多，但我真的很喜歡這次比例啊~ 6吋烤模

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、蜂蜜、上白糖、起司、茶籽油、檸檬汁、奶油、牛奶或豆漿、鮮奶油

蜂蜜戚風蛋糕

香甜蜂蜜配上組織細膩的戚風蛋糕，不需要什麼多餘的食材點綴就很好吃。

食材：蛋黃、葵花油、蛋白、蜂蜜、砂糖、鮮奶、玉米粉（可省略）、低筋麵粉

無添加鬆餅粉自己做!

食材：中筋麵粉、黑糖粉、無添加自製鬆餅粉、無鋁泡打粉、雞蛋、奶粉(或是可可粉、抹茶粉)、蜂蜜、岩鹽或海鹽、融化奶油或椰子油、鮮奶

法式吐司［佐蜂蜜藍莓］

用吐司、雞蛋和牛奶三樣基本食材，前一晚先備好浸泡一夜，方便需省時的媽咪我隔早就快速料理。食用前還可添加蜂蜜和水果，豐富口感。雖然法...

食材：厚片吐司、鮮奶、蛋、蜂蜜、藍莓、橄欖油

芝司樂麋鹿蜂蜜鮮奶餐包

平安夜最忙的人除了聖誕老公公， 再來應該是麋鹿了。 我們應該給每年辛勞幫小朋友送禮物的牠， 最熱烈的掌聲^^ 蜂蜜鮮奶做的餐包非...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母、溫水38度、鮮奶不要一次加、奶油、芝司樂起司、草莓、海苔、水煮蛋、沙拉醬、小黃瓜

金榜題名優格蛋糕

大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力