蛋素料理

新餐肉三角飯糰

當有剩飯的時侯，做成三角飯糰，是很方便的0廚藝選擇，所以收到新餐肉的第一個想法，就是拿來做飯糰夾餡，不需解凍，直接加熱，不用再調味...

食材：OmniPork新餐肉、三角飯糰海苔片、米飯、雞蛋

毛豆餐肉炒蛋/OmniPork新餐肉

用OmniPork新餐肉取代肉塊! 做成一道的菜餚! 加上毛豆跟蛋!! 蛋白質加倍滿分!!

食材：OmniPork新餐肉、毛豆仁、咖哩粉、蛋、胡椒鹽

OmniPork新餐肉脆餅

比傳統餐肉低鈉.低熱量.低脂肪,再用烘烤方式取代油炸,一點都不會油膩.剛烤好的OmniPork新餐肉脆餅,表皮薄脆裡面的OmniP...

食材：OmniPork新餐肉、蛋黃、餛飩皮、法式香草風味料

在家做鹹蛋 - 超級簡單

中秋節時，在異鄉的我突然很想吃月餅。經典的月餅當然就是蛋黃酥囉。在德國不容易買到鹹蛋，因此只好自己動手做。在家做鹹蛋超級簡單，鴨蛋...

食材：雞蛋或鴨蛋、水、鹽、米酒

香蔥鹹麵包

鹹香可口，軟中帶彈性的麵包口感，越嚼越好吃！無論是當早餐還是下午茶都好棒！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：蛋黃（塗在麵包上用）、牛奶、煉乳、蔥綠、全蛋、豬油或橄欖油、棕櫚糖或糖、鹽、黑胡椒粉、即發酵母、高筋麵粉、橄欖油

新餐肉菠蘿油

食材：新餐肉、菠蘿麵包

新餐肉營養三明治～素食環保料理

小編本人有茹素習慣，除了農歷初一、十五茹素外，早餐幾乎不食肉類。收到由 Green Monday 使用植物性材料研發的「OmniP...

食材：薄片吐司、雞蛋、OmniPork新餐肉、起司片、萵苣、奶油乳酪抹醬

午餐肉米飯卷

我把OmniPork新餐肉做成很韓式的米飯卷，有咖哩、番茄醬兩種口味，更要裹了兩圈蛋液～～ 如果你跟我一樣，忘了玉子燒鍋塞到哪裡，...

食材：OmniPork新餐肉、蛋、米飯、咖哩粉、番茄醬、油、鹽巴、黃芥末醬

新未來肉炸丸子🧀奶素

未來肉又稱植物基肉，可提供優質蛋白質、豐富膳食纖維、抗發炎及氧化的植化素。未來肉是植物性來源，不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或其他...

食材：未來肉、麵包粉、大白菜、牛奶、西洋芹、酥炸粉、地瓜粉、義式香草、黑胡椒粒、鹽、香椿醬、糖、水、油

馬鈴薯餅

自製薯餅，少油少鹽，跟麥當當的薯餅一樣好吃

食材：馬鈴薯、低筋麵粉、起司

芹菜炒豆包

香酥的豆包配上爽脆的芹菜！超級簡單的一道家常菜

食材：豆包、芹菜、蒜頭、辣椒(可選)、醬油、蠔油/香菇素蠔油

新餐肉蔬果千張豆皮捲

輕輕鬆鬆幾分鐘就能完成，用清脆爽口的蔬菜與水果，配上新餐肉，一口咬下讓人滿足感十足，使用千張豆皮讓熱量遠低於一般的潤餅捲，還不快來嘗嘗！

食材：OmniPork新餐肉、小黃瓜、美乃滋、紅蘿蔔、無糖優格、蘋果、生菜、千張豆腐皮、海苔

浦燒新餐肉丼飯

這是道極簡又很下飯的餐點 午餐或是晚餐都很適合 新餐肉只要將不沾鍋加熱至中高溫，每面煎 1-2 分鐘.就能完成 加上調製的蒲燒醬....

食材：OmniPork新餐肉、溫泉蛋、小黃瓜片、地瓜、白飯、低鹽醬油、味醂、糖、水

黑糖饅頭夾新餐肉蛋堡

有著微微黑糖香氣的饅頭搭上OmniPork新餐肉，再配個雞蛋，這就是傳說中的中式饅頭夾蛋，一口咬下是紮實的口感，邊咀嚼還能嘗到新餐...

食材：OmniPork新餐肉、生菜葉、中筋麵粉、雞蛋、水、黑糖、即發酵母、鹽巴、橄欖油

烤鷹嘴豆球(蛋奶素)

印度料理鷹嘴豆球一般都用生豆油炸 不喜歡太多油，所以改用燉豆加烤箱完成也很好吃喔

食材：鷹嘴豆、黑胡椒粒、植物油、迷迭香、鹽巴、蛋、麵包粉

甜椒玉子燒

美麗又可口的玉子燒，用來當前菜或帶便當都好好看！就算沒有方鍋，其實也可以用平底鍋喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：全蛋、洋蔥、鹽、青椒、鰹魚粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、水、蔥花

涼麵

最近夏天快來了，涼麵也該出動了!!涼麵的面大部分都是由面或是蕎麥麵，這次我用的食材是泡麵的麵，醬汁是用醬包的調味包加一點水，第一次...

食材：素火腿、三杯雞風味乾麵、美生菜、胡蘿蔔、蛋、小黃瓜