蛋素料理

早餐吃新餐肉 - 餐肉三明治

一日之計在於晨，早上就該吃好吃滿，生菜、蛋白質、澱粉，新餐肉取代火腿後，不油膩好清爽！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:/...

食材：OmniPork新餐肉、蛋、鹽巴、小黃瓜、味霖、萵苣、紅蘿蔔、吐司

lanni 韮菜米紙捲

用越南米紙做海鮮捲或炸成越南春捲都非常好吃,但用韮菜盒子的料來包再煎炸也一樣好吃喔~ 🌹2023/11/07愛料理精選食譜

食材：韮菜（切小段）、蛋、鹽、冬粉、醬油、紅蘿蔔末、胡椒粉、蝦皮或蝦米、香油、米紙、味素或糖

OmniPork新餐肉蛋炒飯

『OmniPork新餐肉』，就是現在最流行的『植物肉』！ _ 一包有六片，吃多少煎多少，一個人吃很方便！ _ 它的外型像午餐肉，香...

食材：冷凍的OmniPork新餐肉、全家的白飯、雞蛋、油、豆油伯紅麴缸底醬油

新餐肉起司佛卡夏/OmniPork新餐肉

佛卡夏Q軟有彈性，是超簡單的義式麵包。 今天的上方裝飾用了OmniPork新餐肉及秋葵與帕瑪森乳酪粉。鹹香夠味。雖然做了八人份，...

食材：高筋麵粉、速發酵母、OmniPork新餐肉、鹽、秋葵、橄欖油、水、帕瑪森起司粉

菊苣新餐肉沙拉

下班後能快速上桌的一道菜，這道沙拉使用了全植物性材料OmniPork新餐肉，將新餐用兩煎至金黃，再將其他食材切成小塊，加上沙拉醬，...

食材：OmniPork新餐肉、菊苣、香蕉、蕃茄、烤土司丁、沙拉醬

鹹蛋蒸玉米素肉餅

嘿嘿～你一定沒想過鹹蛋蒸肉餅，也能素著吃😉 超百搭OmniPork新餐肉，適合融入多元料理，烹調更是容易，從包裝取出後無需解凍，直...

食材：OmniPork新餐肉、玉米粒、鹹鴨蛋、太白粉

奶油紅豆餡 - 萬用的甜點內餡

紅豆餡是許多中式糕點必備的食材，例如: 紅豆麵包、蛋黃酥、紅豆包子…等等。親自動手炒紅豆餡，可以調整甜度、顆粒粗細。用紅豆餡烤月餅...

食材：紅豆、水、白砂糖、無鹽奶油

OmniPork新餐肉減醣花生醬漢堡

因為在努力減醣，我使用了自製的低醣餐包（沒有使用麵粉），試吃的時候覺得新餐肉與我喜歡的零卡花生醬味道很搭，因次在麵包上塗了花生醬來...

食材：OmniPork新餐肉、花生醬、羽衣甘藍、起司片、減醣餐包

韓式部隊鍋-快速版

買一包韓式部隊拉麵，配上Omipork新餐肉及各種蔬菜，一餐又完成啦！

食材：OmniPork新餐肉、高麗菜、豆腐、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、蔥、年糕、泡菜、起士

天貝炒飯

食材：天貝、杏鮑菇、紫高麗發酵德式酸菜、蛋、三色黎麥飯、高麗菜

新餐肉太陽蛋

全植物性材料製成的OmniPork新餐肉，烹飪方式簡單方便，是設計素食快餐的最佳食材。 只要2片OmniPork新餐肉加上1顆蛋，...

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、香草、希臘優格

新餐肉起司燉白菜

現在是白菜的季節。燉煮白菜鮮甜又軟嫩，是冬季家裡最常做的料理。 今天的燉白菜加了披薩起司及純素食的OmniPork新餐肉增加風味...

食材：大白菜、OmniPork新餐肉、披薩起司、香菇調味粉5ml、無調味多穀粉（可省略）、麵粉、水

秋葵番茄炒蛋

是秋天的味道

食材：牛番茄、秋葵、雞蛋、蒜頭、醬油

日式油揚炸肉排～素食可食。

用OmniPork新餐肉取代豬肉加上日式油揚豆皮炸出來的肉排，比起傳統肉排爽口不油膩，搭配萵苣ㄧ起吃輕爽不負擔！ 由 Green ...

食材：日式油揚豆皮、OmniPork新餐肉、薄鹽醬油膏、海苔、可食用的水、雞蛋、芝麻、麵粉、水、麵包粉、萵苣絲

餐肉彩色烘蛋/OmniPork新餐肉

今天這道烘蛋裡面用的是蔬食新餐肉，蛋奶素者可食用。 超簡單的做法，配飯配麵配粥帶便當都可以！

食材：OmniPork新餐肉、雞蛋、青椒丁、紅辣椒切末、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、香菇粉

甜菜根鷹嘴豆泥

讓我印象深刻的是在台南文學館餐廳Minimou吃到的甜菜根鷹嘴豆泥，我點的是雞胸烤蕃茄三明治，顧明思義當然有雞胸和蕃茄，但令我驚艷...

食材：鷹嘴豆、甜菜根、小茴香籽、中東白芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、蒜頭、鹽、研磨黑胡椒粉

在家做鹹蛋 - 超級簡單

中秋節時，在異鄉的我突然很想吃月餅。經典的月餅當然就是蛋黃酥囉。在德國不容易買到鹹蛋，因此只好自己動手做。在家做鹹蛋超級簡單，鴨蛋...

食材：雞蛋或鴨蛋、水、鹽、米酒