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蓮藕山藥排骨湯
Alin廚房（阿琳上菜）食材：蓮藕、排骨、山藥、玉米、紅蘿蔔、蔥、薑、鹽巴
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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蔥燒雞丁（附教學影片)
幸福食堂https://youtu.be/ZX1sud9Kgek?si=9qMUs005MzkSpnvW 教學影片
食材：雞胸肉、蔥、薑
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豆豉辣椒蒸臘魚
灶頭鑊尾今天用湖北特產「臘魚」，也就是草魚做成的鹹魚乾，分享這道下酒小菜。
食材：湖北臘魚/鹹魚乾、辣椒、沙拉油、蒜頭、紹興酒、嫩薑、醬油、黑豆豉、蠔油、香菜、砂糖、味精、白胡椒粉
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鳳梨與薑 生活調酒
學籽 Seeducation由知名餐酒館 Fourplay 的共同創辦人暨首席調酒師 Allen 所教學的食譜，很適合下班後在家用廚房自己調製後品嚐、放鬆心情...
食材：新鮮鳳梨、新鮮老薑、白色蘭姆酒（透明）、鳳梨汁、綠檸檬（萊姆）汁、蜂蜜
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有機薑黃粉炒兒菜
小農有機日記兒菜味本是香濃😋跟介菜味類同😋但兒菜嫩滑😋口感跟介菜不一樣😋搭配有機薑黃粉是很配味😘不加肉炒都好像提增了肉香味😘😋 有機薑黃粉😘常...
食材：有機薑黃粉、兒菜、生薑、蒜頭、蠔油、鹽
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麻油料理｜蒜香麻油義大利麵
馬蹄藤麻油和蒜頭特製醬汁，碰撞義大利麵口感的好滋味 一道中西結合的料理，帶來全新的味覺饗宴 料理方式不複雜，料理小白也可以嘗試喔！ 東...
食材：義大利麵、豬肉、鴻喜菇、蒜頭、薑、黑麻油、鹽
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高鈣鮮魚濃湯(one-meter破壁機)
Cinya去年媽媽動脊椎手術，那時幫媽媽做了 #鱸魚濃湯，用整條鱸魚含骨頭全丟進調理機去攪煮完成！打成細緻鮮甜好喝的魚湯！過濾不出雜質，整條...
食材：鱸魚(中型)、薑、鹽、酒、水加至1000ml
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鮑魚金銀粥
松子這幾天天氣開始轉涼，來碗粥暖暖身子吧。
食材：冷凍鮑魚、皮蛋、鹽、雞蛋、白胡椒、白米、青蔥、水、薑
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有機薑黃粉東瓜鮮陳檸檬老鴨湯
小農有機日記酸香檸檬帶著濃郁啲鴨香是夏天惹味開胃的消暑湯😘😋 每天食薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力
食材：有機薑黃粉、東瓜、老鴨、浸咸檸檬、鮮檸檬、豬骨、生薑
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芹菜炒甜不辣
Karvin食材：芹菜梗、甜不辣、蔥、薑、蒜、花椒、辣椒、鹽、糖、白胡椒粉、醬油、紹興酒
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胡椒餅
零與壹的料理實驗世界https://www.facebook.com/reel/1318668402717306/?mibextid=rS40aB7S...
食材：絞肉、蔥油餅、素蠔油、薑未、鹽、蔥花、白胡椒粉、五香粉、糖、太白粉、香油、米酒
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有機薑黃粉蒜香豆鼓蒸南瓜
小農有機日記簡單易做的菜式不煮飯光食這個菜也可以飽腹滿足了😘😋🤣 香濃蒜頭豆鼓帶出南瓜甜不膩😘😋再加上有機薑黃粉帶出更有層次感的鮮香 每天食...
食材：有機薑黃粉、南瓜、蒜頭、豆鼓、油、糖、醬油、太白粉
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高麗菜金針菇燜雞
薇之樂食材：雞胸肉、金針菇、高麗菜、薑、蔥、黑胡椒、醬油、水
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有機薑黃粉薯仔洋蔥炆雞肶
小農有機日記香濃薯香😘洋蔥😘搭配急凍雞肶都很香又滑😋加上有機薑黃粉更讓雞肉味鮮香又好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪
食材：有機薑黃粉、薯仔、洋蔥、冰鮮雞肶、生薑、蒜頭、芝士
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【夏普智慧攪拌零水鍋】鮮蔬菇菇雞
布雷克這道料理的精髓在於利用食材的原汁原味，配上「夏普智慧攪拌零水鍋」的無水功能，完全是天作之合，不加一滴水的雞湯，真的太甜太好喝了！
食材：雞肉、娃娃菜、牛番茄、香菇、美白菇、鹽、素蠔油、薑
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椰香薑黃飯&溏心蛋
灶頭鑊尾帶有淡淡椰奶香氣的薑黃飯🥥 搭配滑嫩溏心蛋和爽脆生菜🥗 輕食也能自己在家做！ 🍚相關食譜：「印尼黃薑飯Nasi Kuning」、...
食材：白米、淡椰奶*、雞蛋、薑、鹽/白醋、薑黃粉、蒜泥白肉、鹽、生菜、熟黑芝麻
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蒜泥白肉
Yen✌🏽收到來自嘉義的手工醬油，知道遵循古法的不易，掂著手中時間醞釀出來的重量，竟覺得有些感動。台灣嘉釀是少見的沾拌醬油，從拆包裝到瓶蓋上...
食材：豬五花、青蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒
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苦茶油料理｜不一樣的苦茶洋蔥油雞
馬蹄藤油雞是不少人心中的平民美食吧 但應該少見過搭配苦茶油的版本！ 但其實搭配苦茶油別有一番風味呢 和大家分享做法 推薦大家嘗試呦！ ...
食材：雞腿肉、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑泥、白胡椒、苦茶油、米酒、鹽
