薑

車日子 | 露營食食：番薑仔ひき肉雞豆飯

來到 Ungarn 隨想著番薑仔。

食材：ひき肉、雞豆、番薑仔，切塊、洋蔥，切幼、Tomaten，切塊、Kari 粉、番薑仔粉、蒜頭粉、蒜頭，切幼、胡椒、鹽、糖、酒

枸杞百合絲瓜 | 鮮甜軟嫩

絲瓜是我很喜歡的蔬菜之一 也是媽媽教我的第一道家常菜食譜 承包了很多童年的媽媽味😇 我喜歡水加多一點，因為絲瓜煮出來的湯汁特別鮮...

食材：絲瓜、新鮮百合、薑、枸杞、水、鹽

香菇雞湯

#淳子廚房

食材：大雞腿、香菇、薑、鹽、烹大師

栗子紅棗燜雞翅

食材：雞翅、去皮栗子、紹興酒、紅棗、砂糖、醬油、雞湯(或水)、薑、胡椒粉、蔥

薑黃火腿起士吐司。

食材：高粉、奶粉、酵母、鹽巴、糖、蛋、水、奶油

客家肉粽

食材：五花肉、台灣乾香菇、糯米、乾蘿蔔絲、蔥、薑、蒜、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉、油蔥酥

［滷肉］最純粹的味道

肥而不膩油滋滋的滷肉 就是記憶中家的味道🥰 簡單的用醬油、辛香料慢慢熬煮 一碗熱呼呼的白飯 放上滷肉淋上醬汁 就是最簡單卻最安心...

食材：三層豬肉、蔥段、醬油、薑🫚、蠔油、蒜頭、米酒、小辣椒🌶️、水、八角、白胡椒粉、五香粉

十分鐘上菜-絲瓜魚丸

秋季是絲瓜季末嘍，台灣的絲瓜因為品種改良的關係，即便是季末一樣美味，善用虱目魚丸來炒絲瓜，加上枸杞調出絲瓜的甜份及畫龍點睛的視覺效...

食材：絲瓜、虱目魚丸、薑、水、鹽巴、枸杞、食用油

三杯雞（濕潤版）

三杯雞應該是很常出現在我們家餐桌上的一道菜，這道菜真的邊煮邊吞口水，今天想用三杯醬汁多吃幾碗飯，所以做了濕潤版三杯雞，醬汁收乾的三...

食材：去骨雞腿、帶骨雞腿、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、米酒(可以用水代替)、九層塔、糖、香油、麻油

薑香虱目魚

第一次吃這道菜時，😳登愣有驚艷到，所以我印象深刻, 你不會想到醬瓜和虱目魚辣麼搭配！！

食材：無刺虱目魚、薑、米酒、水、即食的醃醬瓜

薑黃咖哩飯

煮一大鍋咖哩第一餐拌飯吃，第二餐拌麵吃。對於忙碌的上班族又不想吃外食的人非常方便。

食材：梅花肉、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊

富貴花開一大白菜燒肉

當季蔬菜無油料理 簡單一鍋煮 甜、香、軟、多汁

食材：大白菜、新東陽培根片、白蘿蔔、火鍋牛肉片、蔥段、薑泥

有機薑黃魚骨滾菜湯

簡單易做😘好食又經濟😋的家常小菜 再加上有機薑黃粉😋可以提升免疫力及改善體質外💪 風味不錯😘😋

食材：有機薑黃粉、魚骨、西洋菜、生薑、蒜頭、鹽

麻油薑黃咖哩醬

S&B 咖哩粉系列－天然純咖哩粉很方便使用,使用時也不需溶解,香氣非常足夠只要少許加在料理中,就能感受到他濃烈的香氣.將台...

食材：中薑、葵花油、芝麻油、S&B 咖哩粉系列－天然純咖哩、餛飩加麵線、芹菜末

薑黃金蛋煮小白菜

習慣每星期買七天菜的話😂這個菜式是理想又簡單😎如果單食不加飯是有助提升免疫力及助瘦身😘如擔心不夠飽可以多加雞蛋變兩個😂。 薑黃粉對...

食材：有機薑黃粉、小白菜、雞蛋、薑、蒜頭、鹽、糖、蝦米、魚露

炒香菇菠菜

家常菜

食材：大香菇、蒜或薑、蔥或珠蔥、水、調味料鹽、菠菜

蒜酥南瓜粥

金黃色的南瓜粥，金黃色的味道。 植物五辛素（不含奶蛋）的蒜酥南瓜粥，希望您會喜歡。

食材：昆布、水、南瓜、洋蔥、薑、米、蒜酥、鹽、味精