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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絕對是下飯的好搭檔
食材:胛心肉、嫩薑片、醬油膏、醬油、米酒、冰糖、水、麻油
食材:薑黃粉、薑、蔥、蒜頭、小黃瓜、去骨雞腿排、油、蕃茄、米酒、雞蛋、鹽、生菜
燙地瓜葉大多都用蒜頭醬油或肉燥來拌,可以換換口味改用子薑及香油來拌拌看,當熱的地瓜葉遇到醬料時散發出來的香氣真的是非常迷人呀!
食材:地瓜葉、子薑、醬油、鹽、香油
加入薑黃粉顏色更加鮮豔漂亮,薑黃粉不但健康更是入菜的好調色劑
食材:長糯米、香菇、蝦米、小珠貝、鷹嘴豆、豬肉、薑黃粉、粽葉、棉繩、紅蔥頭、醬油、雞蛋
薑黃飯 https://icook.tw/recipes/420736
食材:大雞腿、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽、薑泥、胡椒、蒜泥、印式香料、紅甜椒粉、薑黃粉、孜然粉、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉
落毛鳳凰不如雞. 現煮鮑魚,比解凍再料理的鮑魚美味, 罐頭鮑魚就不用說了.
食材:凍凍鮑魚、醬油、薑片
之前分享過幾款不同的五香粉,今天又配了一款以小茴香為君料,肉桂、胡荽為臣料的清香型五香粉。 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」...
食材:小茴香、桂皮(肉桂)、胡荽(香菜籽)、八角、花椒、丁香、乾薑(薑母)、肉荳蔻
自己動手做 不用上館子就可以到吃的小菜 不用煮糖醋水 也可以輕易醃漬嫩薑 開胃又解油膩
食材:嫩薑、好市多萬用醋、二砂糖、鹽巴
山柰又稱為三奈、山辣、沙薑,是一種薑科植物,也是粵菜〈鹽焗雞〉、〈沙薑雞〉、〈沙薑手撕雞〉都要用到的一款香料。 相關食譜:「勁辣...
食材:沙薑粉(山柰粉)、薑黃粉、白胡椒粉、薑母粉(乾薑粉)、大茴香粉(八角粉)、小茴香粉、食鹽、細砂糖、味精
薑黃具有消炎的能力,與小米一起烹調美味健康,小米具有“維生素B2、維生素C、維生素E及鐵、鈣、磷、鐵、鉀”,讓吃素不只是不吃肉,而...
食材:杏鮑菇、紅椒、小番茄、紅蘿蔔、黃椒、小黃瓜、青江菜、豆干、小米、白米、薑黃粉、鹽、油、水
每年的5-8月是嫩薑的產季 俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑 醃一點起來當小菜 冰冰涼涼酸酸甜甜辣辣 什麼滋味都有了
食材:嫩薑、糖、白醋、水、話梅、鹽
有媽媽的味的湯品,想媽的時候不妨來試試
食材:雞腿、大茂黑瓜罐頭、老薑、水、鹽巴
薑泡得夠久可降低辣度
食材:嫩薑、鹽、豬肉片、糖、醬油、水、玉米粉、白醋
老一輩的人常說芒果很毒,指的是容易引發身體的過敏原,這時候和芒果同時收成的破布子,肩負著為芒果的過敏原找一個出口,樣貌平凡的破布子...
食材:破布子、水、砂糖、醬油、甘草、薑、鹽巴
跟我做這道炒飯,清空冰箱的同時,也吃到好多營養! 🍍相關食譜:「香腸鳳梨炒飯」、「泰式鳳梨炒飯ข้าวผัดสับปะรด」、「...
食材:雞蛋、隔夜白飯、胡蘿蔔、香腸、洋蔥、鳳梨、蒜頭、蔥、醬油、薑黃粉、鹽、黑胡椒粉、砂糖、香菜、泰式辣椒醬
用手邊好取得的香料,製出一杯幫助女孩兒緩和經期不適的印式鮮奶茶,也是寒冷的冬季中低卡又暖心的熱飲品。
食材:桂皮、荳蔻、鷹牌煉奶170克支裝、八角、牛奶、薑片、紅茶茶包
同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理~有電鍋就完成啦🥳
食材:白米、青江菜、減脂培根(切小段)、蒜末、滴雞精2小包(高湯)、薑黃粉、烹大師(鹽)
孩子喜歡吃蝦,終於買到能安心吃的蝦, 因此大約每周會烹煮這道料理,簡單又營養。 <<白蝦低脂、高白質,富含礦物質鈣、鐵...
食材:白蝦、蔥、薑、蒜、鹽