百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
素食先生vegan220206
134 食譜 261 粉絲

炒豆乾&繽紛時蔬&薑黃小米飯

炒豆乾&繽紛時蔬&薑黃小米飯

描述

薑黃具有消炎的能力,與小米一起烹調美味健康,小米具有“維生素B2、維生素C、維生素E及鐵、鈣、磷、鐵、鉀”,讓吃素不只是不吃肉,而是吃出興趣,吃素也是開心愉悅的事情,分享給身邊的朋友吧。

3 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白米小米洗淨後,將薑黃粉與米粒拌均勻後加入適量的水放入電子鍋煮。在等候時將蔬菜洗淨,並完成備料。

    白米小米洗淨後,將黃粉與米粒拌均勻後加入適量的水放入電子鍋煮。在等候時將蔬菜洗淨,並完成備料。

  • 鍋子加入油後並完成熱鍋,將豆干放入鍋中煎到有些金黃色,再放入番茄加入少許的水拌炒,熟透後將小黃瓜放入鍋中並加入少許的鹽拌炒,炒約半分鐘後可放入餐盤。

    鍋子加入油後並完成熱鍋,將豆干放入鍋中煎到有些金黃色,再放入番茄加入少許的水拌炒,熟透後將小黃瓜放入鍋中並加入少許的鹽拌炒,炒約半分鐘後可放入餐盤。

  • 運用鍋內的香氣與熱氣,將剩下的青菜倒入鍋中,並放入1/5杯的水,蓋上鍋蓋燜煮,約2-2.5分鐘後打開鍋蓋,灑上適量的鹽後並灑上鹽,攪和後放入餐盤。

    運用鍋內的香氣與熱氣,將剩下的青菜倒入鍋中,並放入1/5杯的水,蓋上鍋蓋燜煮,約2-2.5分鐘後打開鍋蓋,灑上適量的鹽後並灑上鹽,攪和後放入餐盤。

  • 將煮熟後的薑黃小米盛飯,即可享用美味的無血淚佳餚。

    將煮熟後的黃小米盛飯,即可享用美味的無血淚佳餚。

3,456 瀏覽
avatar
素食先生vegan220206 134 食譜 261 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 雞肉 瓜仔肉 湯麵 番茄 高麗菜 金針菇 雞湯 炒飯 炒麵 家常菜 花椰菜 小黃瓜 排骨 香菇雞湯 台式泡菜 餅乾 雞胸肉 茄子 滷肉 南瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 菠菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 竹筍 義大利麵 麻婆豆腐 地瓜 蒸蛋 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 白菜滷 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 早餐 三杯雞 四季豆 豆腐 玉米濃湯