🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
鮮蝦美味麵
阿怡家中最近添購了不少統一麵，四種口味將將好，每種口味都有他獨特的味道即可以料理的方式，這次我用的是鮮蝦口味的統一麵，把平常吃的米飯換...
食材：白帶魚、胡蘿蔔、洋蔥、蛋、統一麵鮮蝦口味、蔥、雞胸肉、四季豆、薑、木耳、葡萄
薑
11,254 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
夏日小菜同樂會-涼拌黃金腐竹
ching腐竹這名字取得很特別，單單「腐」字就可以讓人退避三舍，但是仔細瞧瞧，這食材還真是特別，尤其是新鮮未經油炸的食材，其植物性蛋白質含量...
食材：新鮮黃金腐竹、小黃瓜、紅辣椒、嫩薑、青蔥、蒜頭、鹽巴、麻油、小磨坊蒜香九層塔調味料
-
香菇雞湯麵很不錯
阿怡家裡添購了許多口味的統一麵，最近天氣冷冷的，小孩說想要喝香菇雞湯，又想要吃麵當主食，於是我突發奇想就將麵換成統一麵的麵體，香菇雞湯...
食材：統一麵鮮蝦口味、香菇、雞翅加小雞腿、薑、糖、水、剝皮辣椒
-
南洋沙嗲辣椒醬
灶頭鑊尾大家都知道我的好手藝，這次用多種南洋辛香料熬了4公斤爆辣沙嗲醬，裝了滿滿9瓶子，才搬上桌就搶購一空了!!
食材：丁香魚乾、香茅(檸檬草)、魚露、沙拉油、米酒、紫洋蔥、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、花生粉、味精、朝天椒、咖喱粉、雞粉、蒜頭、葛拉姆馬薩拉(印度香料粉)、生曬蝦皮/金勾蝦、辣椒粉、痲瘋柑葉(檸檬葉)、薑黃粉、白胡椒粉、肉荳蔻粉、冷水
-
香滷雞肉
Emily這道小孩喜歡配飯吃，長輩也喜歡因為入口軟嫩。
食材：雞肉、雞翅、白玉豆腐、油豆腐、水煮蛋、青蔥、薑、醬油、糖、酒、水、滷包、月桂葉、可樂
-
滷雞爪蛋雞雜
藍天空🌲小朋友超愛吃滷雞爪
食材：雞爪、蛋、雞雜、滷包、蔥薑蒜辣椒
-
鮮肉餛飩(三種口味)
灶頭鑊尾把餡料做一點變化，總共做了原味34顆、咖哩20顆、紫菜26顆喔！三種口味建議用在不同湯底或料理中。 🥟相關食譜：「鮮肉餛飩湯麵」...
食材：餛飩皮、豬絞肉(細)、咖哩粉、蒜頭、薑黃粉、紫菜、米酒、薑粉、醬油、開水、香油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉
-
泰式蔬食酸辣湯
布朗曲·好蔬福假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：香茅、檸檬葉、薑黃、南薑、油豆腐、菇類、小玉米、蕃茄、素丸子、白蘿蔔、香菜、酸辣醬、糖、鹽巴、水、檸檬
-
地瓜梅乾
Belle這道地瓜梅乾是早餐極佳的佐餐菜餚，早餐吃地瓜，能幫助腸子的蠕動，達到清腸的效果 ｡^‿^｡
食材：地瓜、梅乾菜、醬油、薑、糖、油、香油、高湯
-
簡易黑糖醬油浸雞翼雞下腿
貓糧·貓娘好吃又美味的家常菜，雞翼用浸的方法比長期用火煮著更滑溜，食過一定想再煮再吃！ 影片在此：https://youtu.be/fwb...
食材：雞翼、雞下腿、巿售豉油雞汁、水、紹興酒、薑、大蒜、黑糖
-
鮭魚生菜越南春捲
螞蟻舉天秤創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材：越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜
-
韓式拌飯（有肉版）
泉仔韓式拌飯是以底部先鋪適量的飯，上層放上喜歡的蔬菜（黃豆芽、生菜、紅蘿蔔、櫛瓜）再加上雞蛋、絞肉，最後淋上用韓式辣醬調配出來的拌飯醬...
食材：黃豆芽、生菜、韓式辣醬、紅蘿蔔、黑糖、韓式辣醬粉、櫛瓜、熱水、薑泥、雞蛋、麻油、蒜泥、絞肉（豬里肌）、白芝麻、米酒
-
韓式無敵辣嫩薑
月子媽媽的菜每次買菜老闆都會送一塊嫩薑，吃不完…靈機一動拿來做了韓式小菜，吃麵的時候就有小菜可配了。果然辣的噴火！
食材：嫩薑、鹽、韓式辣醬、白芝麻、冰糖、冷開水
-
可樂小雞腿（簡單版）
瀚霓媽咪小小廚房小朋友的最愛 這道可樂小雞腿是一道簡單易做的家常菜，融合了可口的可樂、鹽和醬油的味道，濃郁美味，是小朋友的最愛，且富含蛋白質、鈣...
食材：全聯小雞腿、蔥、醬油、薑、油、大蒜、米酒、塑膠瓶可樂、鹽
-
紅燒鱸魚燴香菇
戎的魚店香氣四溢的紅燒鱸魚，品嘗傳統的好味道~
食材：紅燒鱸魚含醬汁、乾香菇、蔥、蒜頭、洋蔥、薑
-
鱈魚粥
Charlotte入秋，我好愛的季節。它有夏日餘留的陽光，有冬天的涼風，有春天舒服的溫度，還有淡淡的哀愁又加點浪漫。 很多人在入秋要進補好過冬，我沒...
食材：糯米、水、鱈魚、蝦、干貝、薑、芹菜
-
三杯杏鮑菇
Zac除了常見的三杯雞、三杯米血，素食者也可以嘗試用杏鮑菇做替換
食材：杏鮑菇、九層塔、薑、蒜、鳥眼辣椒、麻油、花雕酒、醬油、雞腿
-
涼拌虱目魚皮
戎的魚店炎熱的夏天，來一下清爽可口的涼拌虱目魚皮~
食材：虱目魚皮、洋蔥、薑、辣椒、米酒、蒜頭切末、蔥切末、魚露(or醬油+糖1:1)、香油、檸檬汁、糖
