蕃茄

杏鮑菇蕃茄

食材：小杏鮑菇、蕃茄、醬油、蔥、烏醋、胡椒粉、羅勒(非必要)、糖、鹽

留尼旺島燉香腸

#異國料理 #香腸 #在家做料理 法國海外屬地留尼旺島的特色家常菜，又稱香辣蕃茄燉香腸 加入洋蔥、大蒜、百里香和薑片一起燉，簡...

食材：香腸切段、洋蔥碎、蕃茄丁、蒜末、薑片、墨西哥香料、橄欖油、百里香

泰式打拋豬(簡易版)

天氣炎熱就想來點微酸微辣的泰式料理，經典的打拋豬絕對是首選，利用現成的泰式打拋醬與豬絞肉及蕃茄燒煮，簡單又快速，在家防疫自煮，輕輕...

食材：豬絞肉(粗)、小蕃茄、九層塔、小磨坊泰式打拋醬、水

韓式部隊鍋

煮鍋物真的很方便，利用家裡或冰箱現有的食材，一鍋到底，輕鬆就可完成韓式口味的部隊鍋，泡菜微酸微辣的湯頭就是美味，一整鍋暖呼呼的，好...

食材：韓式泡菜(含湯汁)、洋蔥、高麗菜、西芹、青蔥、小蕃茄、金針菇、火鍋料、韓式年糕、板豆腐(凍豆腐)、豬里肌肉片(薄)、雞蛋(可略)、泡麵、起司片、水、鹽(視需要)

深夜飯桌煲湯術-風乾蕃茄雞肉湯

風乾蕃茄的濃郁香味， 食材簡單就很美味

食材：牛蕃茄、馬鈴薯（小）、高湯、風乾蕃茄、雞腿肉、胡椒粉、鹽、喜歡的香料、月桂葉、橄欖油

蕃茄鮮蝦義大利麵 地中海風味。家常麵條

在家裡都能煮出濃濃的地中海口味的義大利麵，蝦子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄欖的獨有香味，好吃到沒法擋！

食材：義大利麵、急凍蝦子（或新鮮的）、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替

氣炸豬肋條

氣炸鍋一次就可完成的方便料理。

食材：豬肋條、蘆筍、韓式烤肉醬、牛蕃茄、海鹽、綠花椰菜、黑胡椒粒

給【情人】的巧克力蘋果蕃茄蛋糕

原本是用鬆餅粉做蛋糕(也比較簡單)，但是家樂福鬆餅粉似乎下架了，因為不管是在家樂福大賣場還是線上購物都沒看到那熟悉的粉色包裝盒，於...

食材：家樂福雞蛋、家樂福低筋麵粉、家樂福黑糖、家樂福嚴選加拉蘋果、蕃茄(家樂福生鮮、德國亨士頂級可可粉(無糖、熱水、冷水、堅果、鹽、花生油

蕃茄豆腐貢丸蛋花湯

食材：牛蕃茄、嫩豆腐、貢丸、蛋、蔥、鹽

糖醋花椰菜

花椰菜除了含有維生素 A 、 B 、 B2 、 C 外，還碘、鐵、胡蘿蔔素等多種成分，營養價值很高。搭配含有豐富抗氧化物的蕃茄來煮...

食材：花椰菜、蕃茄、烏醋、蔥、醬油、蒜、糖、麻油、太白粉、蕃茄醬、鹽

蕃茄雞肉義大利麵

義大利麵算是我料理路上的啟蒙，只要食材新鮮，怎麼煮都好吃。這次初嘗試蕃茄口味，獲得小女兒的青睞，吃到碗底朝天直說還要。而寬扁麵也是...

食材：無骨雞腿排、蘆筍、義大利麵、牛蕃茄、番茄糊、蒜末、洋蔥絲、鹽巴、義式香料粉、橄欖油

義大利燉飯

滿滿的蔬菜及帕瑪森起司、米粒吸飽了湯汁，好吃。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、培根、牛蕃茄、青豆、帕瑪森起司、義大利利米

蜂蜜梅子蜜蕃茄

食材：番茄、梅子、蜂蜜

簡單的健康沙拉🥗

疫情宅在家，蔬果買一堆，太多又容易壞，來做沙拉吧！😘 醃橄欖一大罐，快點消失的方法，做沙拉😆😆😆

食材：萵苣、蕃茄(中)、小黄瓜(小)、起士碎、醃橄欖、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、陳年紅酒醋

原汁蕃茄蔬菜湯

蔬菜本身的鮮甜味，不加多餘的調味料。健康好吃，對感冒恢復也很有幫助哦。

食材：牛番茄、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、高麗菜、玉米、蘋果、南瓜

小米鹹粥

鹹粥不只是大米粥.用小米也不錯. 淡淡蕃茄香與小米好搭~. 因小米不易軟爛,先用快鍋蒸軟,多省時間與瓦斯. 老少咸宜,不妨試做囉~...

食材：小米、蕃茄膏、紅蔥頭絲、鹽、昆布柴魚高湯、水

紅蘿蔔蕃茄洋蔥濃湯

對我而言, 這道湯品是減肥時的好朋友, 口感甘甜又不會太濃郁, 重點是很多維他命C。不想吃太多然後想來碗湯的時候, 煮一鍋湯來喝,...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、蒜頭、水、鹽、黑胡椒